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Berti - Knam - pour le service de chocolat - Couteau et cuisine Marteau

Item n. 2506

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280,00 €

Description rapide

Berti - Knam - pour le service de chocolat - Couteau et cuisine Marteau


L'un des seize couteaux et instruments spécifiques faites à la main derrière la collaboration du chef Patissier Erns Knam nécessaire pour le traitement efficace de chocolat, fruit, gâteau éponge, crèmes et mousses, pour une bonne coupe de gâteaux, tartes et bonbons avec une consistance molle et pour le service approprié de tous mentionnés ci-dessus et le Petit Patisserie.

DESCRIPTION par le Knam Chef: Qu'en est-il la folie d'un chef pâtissier? Rien. Ensuite, regardez ce marteau: avec son design unique et original, je pense que seul est responsable pour toutes les questions à ce sujet. Eh bien, il est un outil amusant: casser les œufs en chocolat, boules de chocolat et / ou de menacer la femme ou le mari. Sweets qui peut être servi avec ce marteau: les œufs et les boules de chocolat.

Idéal pour couteau de chocolat

À première vue, il est un «couteau fort». Puissant avec une dureté élevée, est utilisé pour couper des blocs durs de chocolat sans effort. Sharp, avec un grand-denté, est un vrai prince parmi les couteaux pâtisserie. Sans lui, couper le chocolat en morceaux devient désagréable, difficile, voire dangereux. Les préparatifs qui peuvent être effectuées avec ce couteau: coupe de blocs de chocolat.

Marteau pour le chocolat

Tête: acier inoxydable
Poignée: résine et corne
Longueur de la tête: 50mm
Longueur totale: 230mm
Poids: 165g

pour le couteau de chocolat de service

Tête: inox
Poignée: résine et corne
Longueur de lame: 100mm
Longueur totale: 225mm.
Poids: 120g.

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Berti - Knam - pour le service de chocolat - Couteau et cuisine Marteau

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Marque Berti
affûtage Non
Type De Lame Non
description Berti - Knam - pour le service de chocolat - Couteau et cuisine Marteau
Article 2506
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Produits à prix réduits Non
Longueur De La Lame Non
Matière De La Poignée Naturel
Matériau De La Lame acier
Pays de production Italy
Acier au carbone Non
Acier inoxydable 420
designer Non
EAN Non
Raretè Non
Matériaux et finitions 7,5
Qualité de l'acier 6,5
Robustesse 8
Pratique 8
Esthétique 7,5
Qualité / Prix 7,5

Mots clés du produit

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