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Birkmann - Panier pour tour de levage

Item n. 4959P

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Description rapide

Birkmann - Panier pour tour de levage
.
Birkmann - Trash à la hausse ovale
Pour tous les amateurs de pain maison Birkmann propose des paniers pour le levain du pain

Les paniers sont à la hausse la main rializzati, peut alors avoir de légères imperfections, avec un bois naturel et des matières premières qui contribue à améliorer l'apparence du pain fini.

Trash coin de la hausse, 23 cm, hauteur 7,5 cm.
Capacité: 1000-1500 grammes.
Naturel bambou de canne. Il donne le pain sa forme typique. Convient aussi comme un panier à pain pour la table du petit déjeuner. Pour lever la pâte et du pain.

Mode d'utilisation recommandée:
 
Fariner le panier de la hausse;
Placez le pain à l'intérieur (avec le côté bas en haut) et couvrir avec un linge;
Prouver la pâte à l'heure souhaitée;
Tournez le panier avec la pâte sur une plaque spéciale, retirer le panier et faites cuire;
Pour nettoyer la poubelle pour bon beat et éventuellement utiliser la chaleur résiduelle du four pour sécher (T max 100 ° C).

Conseil:
mettre beaucoup de farine dans le pain avant de poggiarci à augmenter car il colle un peu et conserve la conception qui caractérise les pains levés à l'intérieur, suggère la semoule reste rude absorber moins.

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Birkmann - Cesto per lievitazione rotondo

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Pays de production Germany
Marque Birkmann

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