Casa e cura della persona

Birkmann - Melange pour pain

Le cadeau idéal n'a jamais été aussi facile à trouver !

Le kit cadeau pour une cuisine saine, savoureuse et rapide se compose des éléments suivants :

Sac à pain

Le sac à pain est idéal pour transporter et conserver le pain fait maison.

Il permet de conserver le pain frais et juteux pendant une longue période.

Testé contre les substances nocives conformément à la norme Öko-Tex 100.

Il est fabriqué en 100% coton et possède un cordon de serrage.

Le sac est lavable à 30° C et mesure 38 cm x 45 cm.

Moule a pain perforée 25 cm

Poêle à pain, acier carbone perforé de haute qualité, revêtement antiadhésif de première marque, sans PFOA, avec des idées de recettes .

Facile à nettoyer à la main PAIN CRUCIANT FRAIS DE VOTRE FOUR Préparez votre propre pain, sans additifs, levures artificielles ou conservateurs et avec un petit effet secondaire d'économie d'argent. Et n'oubliez pas l'odeur lorsque vous ouvrez la porte du four et tenez votre pain fait maison dans vos mains. Pour que vous puissiez réussir ce projet, Birkmann l'a testé, un moule à pain en acier au carbone perforé de haute qualité qui garantit donc une répartition optimale de la chaleur.

Les fines perforations permettent à l'humidité de s'échapper pendant la cuisson, et le revêtement antiadhésif permet à votre pain de glisser sans effort après la cuisson.

Dimensions : longueur 25 x hauteur 7,5 x profondeur 11,5 cm

Panier à levain rond 18 cm

Capacité : environ 1000 grammes. Fabriqué en canne de bambou naturelle.

Donne au pain sa forme typique.

Peut également servir de corbeille à pain pour la table du petit-déjeuner.

Pour faire lever et reposer la pâte à pain.

Méthode d'utilisation recommandée :

Farinez le panier à levain ;

placez le pain à l'intérieur (côté inférieur vers le haut) et couvrez-le avec un torchon ; Laissez la pâte lever pendant la durée souhaitée ;

Retournez le panier avec la pâte levée sur une plaque de cuisson, retirez le panier et faites cuire au four ;

Pour nettoyer le panier : bien le battre et, si nécessaire, utiliser la chaleur résiduelle du four pour le sécher (max. 100°C).

Zassenhaus - Coupe-pain avec manche en hêtre

Avec ce couteau de boulanger, le pain est coupé de 5 à 10 mm pour éviter les fissures incontrôlées dans le pain fait maison.

Le couteau à pâte a une poignée ergonomique, est facile et sûr à utiliser et est livré avec une boîte de rangement contenant 5 lames de rechange et des outils pour changer le couteau à pâtisserie.

Couteau à pâtisserie Kuchenprofi en hêtre dans une boîte en plastique.

Taille : 19 X3,5 X1,5 cm.

Gefu - CUTTO coupe-patates et légumes

Équipé d'une puissante ventouse à la base pour un arrêt sûr et de lames tranchantes. Avec pilon intégré et grille de coupe de 36 carrés (12 x 12 mm).

Les lames en acier trempé transforment les légumes et les pommes de terre en de nombreux bâtonnets délicieux !

• éjecteur intégré
• éjecteur et lames amovibles
• 36 carrés de 12 x 12 mm 
• longueur 25 cm, largeur 9,2 cm, hauteur 12,5 cm 
• acier inoxydable/résine de haute qualité
• lames en acier trempe
• socle avec ventouse puissante.

Westmark - Petit panier à levain rond 

Petit panier à levain rond en rotin avec doublure en coton.

Pour tous les amateurs de pain fait maison, voici les paniers à levain.

Une série de paniers en bois de production allemande, destinés à faire lever différents types de pain. Idéal pour garder la pâte à pain complète souple sans créer un effet "mouillé".

Les paniers à levain sont fabriqués à la main, ils peuvent donc présenter de petites imperfections, avec un bois naturel et non traité qui contribue à améliorer l'aspect du pain fini.

Corbeille à levain d'angle, 17,5 cm, hauteur 8 cm.

Capacité : environ 500 grammes avec la doublure.

Fabriqué en canne de bambou naturelle.

Donne au pain sa forme typique.

Peut également servir de corbeille à pain pour la table du petit-déjeuner. Pour laisser la pâte à pain lever et se reposer.

Méthode d'utilisation recommandée :

Farinez le panier à levure ;

Placez le pain dans le panier (face inférieure vers le haut) et couvrez-le d'un linge.

Laissez la pâte lever pendant la durée souhaitée ;

Retournez le panier avec la pâte levée sur une plaque de cuisson, retirez le panier et faites cuire au four ;

Pour nettoyer le panier : bien le battre et, si nécessaire, utiliser la chaleur résiduelle du four pour le sécher (max. 100°C).

Conseil : mettez beaucoup de farine à l'intérieur du panier avant d'y placer le pain à lever car elle colle un peu et enlève le motif qui caractérise les pains levés à l'intérieur.

Nous recommandons d'utiliser de la semoule rebroyée, qui est plus grossière et absorbe moins.

Westmark - Set de banneton a pain ovale, avec épi, 34 x 20,5 x 8 cm, avec housse

En osier

Pour faire lever et reposer les pâtes à pain

Donne au pain un beau motif de cuisson typique 

Pour une quantité de ca. 1500 - 2000 g de pâte

Avec housse en coton

Mode d'utilisation recommandée:   Fariner le panier de la hausse; Placez le pain à l'intérieur (avec le côté bas en haut) et couvrir avec un linge; Prouver la pâte à l'heure souhaitée; Tournez le panier avec la pâte sur une plaque spéciale, retirer le panier et faites cuire; Pour nettoyer la poubelle pour bon beat et éventuellement utiliser la chaleur résiduelle du four pour sécher (T max 100 ° C).
Conseil: mettre beaucoup de farine dans le pain avant de poggiarci à augmenter car il colle un peu et conserve la conception qui caractérise les pains levés à l'intérieur, suggère la semoule reste rude absorber moins.

Gefu - Ciseaux à herbes CUTARE

Les ciseaux à herbes à 5 lames garantissent un travail rapide et aisé, ainsi que la préservation de larôme de la ciboulette & des herbes hachées. Coupées à la perfection, les herbes peuvent déployer tout leur arôme dans le plat que vous avez préparé. Le nettoyage est très simple, grâce au peigne de nettoyage accompagnant les ciseaux à herbes.

• 5 paires de lames
• Méthode pour préserver les arômes en coupant les herbes. peigne de nettoyage inclus
• L 19,1 cm, L 8,0 cm, H 1,9 cm
• Plastique / acier inoxydable de haute qualité

Le rasoir coupeur Focus est un outil conçu spécifiquement pour les soins des pieds, offrant un moyen sûr et efficace d'éliminer la peau sèche et épaissie. Fabriqué en acier inoxydable durable, ce rasoir est doté d'une lame interchangeable qui garantit une coupe précise et fiable dans le temps et qui peut être facilement remplacée.

Le manche ergonomique offre une prise confortable et sûre pendant l'utilisation, permettant un contrôle précis.

Utilisation recommandée : élimination des callosités.

Pays de fabrication : Italie

Manche : Manche ergonomique en plastique

Longueur : 14 cm.

Emballage : Blister en plastique

Gouge professionnelle pour sculpter et enlever les cors ; entièrement réalisée en acier inoxydable

Service de contrôle et d'affûtage avant la vente réalisé dans nos ateliers