couteaux régionaux italiens

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  1. Conaz Consigli Scarperia - Corne de boeuf Anconetano 20 cm - 50080 - couteau

    Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.

    Un couteau de pêcheur, typique de la ceinture de la mer Adriatique.
    Doté d’un ressort extérieur, d’un manche en corne de bovin poli et poli, il présente à l’arrière du dos une profonde marche en angle, utile pour la ramification des filets.


    Longueur totale: 200 mm
    Longueur de la lame: 85mm
    Manche: en corne polie
    Aiguisé à la main

    50001
    210,00
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    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    97%
    4.9
  2. Viper - Bergamasco Cocobolo by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli - V5744CB - coltello regionale

    Coltello tipico delle valli bergamasche, in uso sin dalla prima metà dell’ottocento. E' considerato uno dei più bei coltelli di antoca tradizione regionale per le sue caratteristiche forme e proporzioni.

    Destinazione d'uso: Regionale / Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Italia
    Lama: In acciaio inox N690Co 57/59HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Legno di Cocobolo
    Lunghezza lama: 85mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 200mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 96g.
    Chiusura: doppia molla di ritenzione sui liners interni
    Clip: -
    Fodero: sacchetto in cuoio scamosciato con loghi Viper
    Confezione: astuccio di cartone nero con loghi argento, certificati di garanzia
    Note: esemplari numerati con tiratura limitata a 1.000 pezzi - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli
    2775CB
    137,99
    Il ne reste que 1
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    Évaluation:
    97%
    4.9
  3. Viper - Maremmano Corno by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli - V5742PC - coltello regionale

    Coltello tipico della maremma toscana e laziale, in uso sin dalla prima metà dell’ottocento. Presente nei reperti del museo criminologico di Roma, usato dai rivoltosi dei bagni penali di Civitavecchia.

    Destinazione d'uso: Regionale / Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Italia
    Lama: In acciaio inox N690Co 57/59HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Punta di corno bovino
    Lunghezza lama: 85mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 200mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 90g.
    Chiusura: doppia molla di ritenzione sui liners interni
    Clip: -
    Fodero: sacchetto in cuoio scamosciato con loghi Viper
    Confezione: astuccio di cartone nero con loghi argento, certificati di garanzia
    Note: esemplari numerati con tiratura limitata a 1.000 pezzi - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli
    2774C
    150,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  4. Viper - Maremmano Noce by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli - V5742NO - coltello regionale

    Coltello tipico della maremma toscana e laziale, in uso sin dalla prima metà dell’ottocento. Presente nei reperti del museo criminologico di Roma, usato dai rivoltosi dei bagni penali di Civitavecchia.

    Destinazione d'uso: Regionale / Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Italia
    Lama: In acciaio inox N690Co 57/59HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Legno di Noce
    Lunghezza lama: 85mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 200mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 85g.
    Chiusura: doppia molla di ritenzione sui liners interni
    Clip: -
    Fodero: sacchetto in cuoio scamosciato con loghi Viper
    Confezione: astuccio di cartone nero con loghi argento, certificati di garanzia
    Note: esemplari numerati con tiratura limitata a 1.000 pezzi - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli
    2774N
    135,01
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    97%
    4.9
  5. Viper - Senese Corno by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli - V5740PC - couteau régional

    Couteau typique de la ville de Sienne et la campagne toscane, en usage depuis la première moitié du XIXe siècle. Il est caractérisé par une lame avec un cimeterre typique ou une forme "française".

    Utilisation prévue: gentleman / collection

    Type de production: Industriel
    Production de lamas: Italie
    Lame: 440A acier inoxydable 55 / 57HRC
    Lame traitement: -
    Poignée: pointe de corne de bovin (ATTENTION: comme c'est un matériau naturel, la couleur peut changer par rapport au couteau photographié)
    Longueur de la lame: 85mm.
    Épaisseur de lame: 3mm.
    Longueur fermée: 115mm.
    Longueur totale: 200mm.
    Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
    Équilibrage: -
    Poids: 104g.
    Fermeture: double ressort de rétention sur les doublures internes
    Clip: -
    Gaine: sac en cuir suédé avec logos Viper
    Emballage: étui en carton noir avec logos argentés, certificats de garantie
    Notes: exemplaires numérotés avec édition limitée de 1000 pièces - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

    2770C
    150,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  6. Conaz Consigli Scarperia - couteau Zuava 16 cm corne de bœuf brut 50307 - couteau

    Utilisation prévue : sport/collection
    Type de production : artisanale
    Production de la lame : Italie
    Lame : Acier inoxydable X50CrMoV15
    Traitement de la lame : -
    Manche : Corne de bœuf brute
    Longueur de la lame : 70mm.
    Epaisseur de la lame : 1,6mm.
    Longueur fermée : 90mm.
    Longueur totale : 160mm.
    Poids : 53g.
    Fermeture : sans verrouillage de la lame
    Emballage : boîte en carton
    Fourreau : -

    L'artisanat est beau parce qu'il est varié

    Les couleurs des matériaux à partir desquels les objets artisanaux sont fabriqués peuvent varier par rapport à celles présentées sur les photos.

    La corne, le bois et le cornotech sont des matières premières qui, par nature, présentent une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre : c'est la beauté des belles matières. Ajoutez à cela un savoir-faire artisanal, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste : c'est la beauté du travail bien fait. Combinez tout cela et vous obtiendrez un produit toujours différent et unique. Et toujours différent de ce produit unique et non reproductible que, nécessairement, nous devons photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et ce que nous vous offrons.

    50307
    60,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  7. Conaz Consigli Scarperia - Gobbo Abruzzese bovins R - GAC24 - couteau

    Gobbo Abruzzese bovins R - GAC24 - couteau
    
    Ce couteau De mince et incurvée poignée est dérivé de modèles anciens , d'occasion à partir bergers d 'Abruzzo . SON Adoption Dans répertoire de couteaux Bâtiments à Scarperia ( la colombe particulière plier la poignée Le valu le nom de " Bossu " ) date de la fin du XIXe et E se est produite sans modification flashy type de RESPECT origine , équipé d'un ressort et simple Manche en Corne de bovins dans One Piece . Et ce modèle de pointe de corne .
    
    Lame en acier carbone .
    Longueur de la lame de 10 cm .
    Epaisseur de la lame de 3 mm .
    Longueur 24,5cm ouverte .
    Poids 100 gr
    50024
    275,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
  8. Conaz Consigli Scarperia - Couteau Maremmano 24cm Ox Horn - 50031 - couteau

    Les premières informations sur ce couteau remontent à 1848. Un spécimen, daté de 1871, est conservé aux Archives d'État de Florence, joint aux documents d'un procès contre un condamné. La marque d'un fabricant de Scarperia, Gustavo Buffi, est clairement visible dessus, la forme de la lame est celle avec un dos incliné, également conservée au XXe siècle et présente dans les catalogues de diverses entreprises de Scarperia. Le Maremmano est un modèle à pointe de corne.

    Type de production: artisan
    Production de lama: Italie
    Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
    Traitement de la lame: -
    Poignée: corne de bœuf
    Longueur de lame: 100 mm.
    Épaisseur de lame: 3 mm.
    Longueur fermée: 140 mm.
    Longueur totale: 240 mm.
    Poids: 120 g.
    Fermeture: sans blocage de lame
    Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
    Gaine: étui en tissu

    L'artisanat est beau car il est varié

    Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

    La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

    R-MFC24
    275,00
    Il ne reste que 0
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    En rupture de stock
  9. Conaz Consigli Scarperia - Zuava avec lame fixe en corne de boeuf - 24 cm - 50079 - couteau

    Cette version a été créée pour répondre aux besoins d'une utilisation intensive et offre en fait les mêmes caractéristiques qu'une lame fixe.
    Pour cette raison, il a été particulièrement apprécié par les chasseurs qui l'utilisent comme couteau en cuir.

    Utilisation prévue: sports / collection

    Type de production: artisan
    Production de lama: Italie
    Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
    Traitement de la lame: -
    Poignée: corne de bœuf et laiton
    Longueur de lame: 100 mm.
    Épaisseur de lame: 3 mm.
    Longueur fermée: 135 mm.
    Longueur totale: 240 mm.
    Poids: 193 g.
    Fermeture: blocage de lame
    Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
    Gaine: étui en tissu

    L'artisanat est beau car il est varié

    Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

    La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

    50079
    305,00
    Il ne reste que 0
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    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  10. Conaz Consigli Scarperia - couteau Zuava 19 cm corne de bœuf brut 50309 - couteau

    Utilisation prévue: sports / collection
    Type de production: artisan
    Production de lama: Italie
    Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
    Traitement de la lame: -
    Poignée: corne de bœuf brute
    Longueur de lame: 75 mm.
    Épaisseur de lame: 2,5 mm.
    Longueur fermée: 110 mm.
    Longueur totale: 190 mm.
    Poids: 79g.
    Fermeture: sans blocage de lame
    Emballage: boîte en carton
    Gaine: -


    L'artisanat est beau car il est varié

    Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

    La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

    50309
    65,00
    Il ne reste que 0
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    Évaluation:
    73%
    3.7
    En rupture de stock
  11. Conaz Consigli Scarperia - Mugellano cm 16 corno bovino grezzo - coltello

    Lama: acciaio inox 420
    Impugnatura: bovino grezzo
    Lunghezza lama: 75mm.
    Lunghezza totale: 165mm.
    Peso: 39g.
    Lunghezza chiuso: 90mm.


    ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

    50306
    60,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    Évaluation:
    80%
    4
    En rupture de stock
  12. Conaz Consigli Scarperia - Ghiandina cm 16 corno bovino grezzo 50308 - coltello

    Produzione Lama: Italia
    Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: bovino grezzo
    Lunghezza lama: 65mm.
    Spessore della lama: 2mm.
    Lunghezza chiuso: 95mm.
    Lunghezza totale: 160mm.
    Peso: 53g.
    Chiusura: molla di ritenzione
    Confezione: scatola in cartone
    Fodero: -


    ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

    E-GHC16G
    59,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
  13. Conaz Consigli Scarperia - Corne de boeuf vernante - 20 cm - 50073 - couteau

    Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.
    Couteau typique du Piémont, utilisé depuis le début du 19ème siècle également en Ligurie. Originaire du village de Vernante (Cuneo).

    La lame en acier inoxydable 420 peut être cimeterre ou droite.
    Sur la partie supérieure du talon se trouve toujours l’annexe caractéristique avec la tête d’un clou qui, en logeant une douille dans le manche, permet à la lame de rester stable avec le pouce tranchant.
    Utilisé pour tous les travaux agricoles et domestiques et, pour l’affûtage particulier, également pour la sculpture sur bois.
    Les éleveurs l'utilisaient également comme outil chirurgical pour tailler le ventre du bétail en pâturage, lorsque trop d'herbe humide était ingérée, entraînant une accumulation excessive de gaz.

    Longueur totale: 200 mm
    Longueur de la lame: 90mm
    Manche: en corne polie
    Aiguisé à la main

    2351
    198,99
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    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
  14. Conaz Consigli Scarperia - Lame de couteau Maremmano avec feuille de corne - 50030 - couteau

    Utilisé pour certaines nouvelles jusqu'à la première moitié du XIXe siècle dans la région de la Maremme de la Toscane et du Latium. Grâce à des découvertes du musée criminologique de Rome, il a été vu parmi les couteaux livrés par les émeutiers des bains criminels de Civitavecchia au cardinal Franco Pentini, en 1848, envoyé pour réprimer une révolte.

    La poignée pleine corne est agrémentée de rainures longitudinales.

    Utilisation prévue: sports / collection

    Type de production: artisan
    Production de lama: Italie
    Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
    Traitement de la lame: -
    Poignée: corne de bœuf
    Longueur de lame: 85 mm.
    Épaisseur de lame: 3 mm.
    Longueur fermée: 115 mm.
    Longueur totale: 201 mm.
    Poids: 70g.
    Fermeture: sans blocage de lame
    Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
    Gaine: étui en tissu

    L'artisanat est beau car il est varié

    Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

    La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

    2353
    177,00
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  15. Conaz Consigli Scarperia - Tre Pianelle in corno di bue knife - 20 cm - 50071 - coltello

    Il nome di questo coltello, tipicamente scarperiese, deriva probabilmente dalla lavorazione della lama, che presenta tre piani su ciascuna faccia.
    Nell'Ottocento si fabbricavano a Scarperia tre diversi modelli che facevano parte del gruppo dei "coltelli a stile" che differivano però nella lavorazione delle facce della lama. Scomparsi gradualmente i primi due modelli, nel Novecento ne rimase in produzione uno solo. Nonostante la forma aggressiva della lama, non si trattava di un coltello proibito.
    Le norme del Granducato di Toscana prima e del Regno d'Italia poi ne consentivano infatti l'impiego. Coltello in punta di corno.

    Destinazione d'uso: sportivo/collezione

    Tipo di produzione: artigianale
    Produzione Lama: Italia
    Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Corno di bue e alpacca
    Lunghezza lama: 85mm.
    Spessore della lama: 2,5mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 205mm.
    Peso: 77g.
    Chiusura: privo di blocco lama
    Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
    Fodero: astuccio in tessuto

     

    L’artigianato è bello perché è vario

     

    I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.

     

    Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo. 

    0261
    209,00
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    En rupture de stock
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