couteaux a viandes

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  1. ExtremaRatio - Psycho Desert Warfare 19cm. - Couteau du Chef

    COUTEAUX TACTIQUES INSCRIPTION DANS LA CUISINE!
    Extrema Ratio est ravi d'appliquer les normes militaires strictes pour une gamme de couteaux de cuisine professionnels.

    La lame d'acier est le BOHLER N690 éprouvée, un acier enrichie en chrome, le vanadium, le molybdène et le cobalt, durci à la dureté de 58HRC. La poignée est faite de forprene, un élastomère qui est dans le "standard de l'OTAN" pour la résistance à des conditions extrêmes, et est complètement amovible de la lame; ce qui rend possible un nettoyage complet et le maintien du couteau.

    Chaque couteau est livré avec sa propre gaine, également d'origine militaire, qui ne prend pas en compte les règles d'hygiène, mais assure en toute sécurité lame transport dell'affilatissima et la protection contre les chocs qui pourraient réduire l'efficacité. Nous vous recommandons de l'utiliser que pour le transport et dans le cas de longues périodes d'inactivité.

    Utilisez: viande / légumes

    Type de production: industriel
    Lama de production: Italie
    Lame: acier trempé inoxydable 58HRC N690Co
    Traitement Lama: Desert Camo Laser
    Poignée: forprene
    Longueur de la lame: 199mm.
    Épaisseur de lame: 4mm.
    Longueur totale: 331mm.
    Poids: 280g.
    Gaine: Cordura, M.O.L.L.E. compatible
    Conditionnement: boîte de carton avec Ratio logos Extrema
    Remarque: Peut aussi être utilisé comme un couteau ou sportives de collection

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    264,00
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