La spatule Micro d'Anne-Sophie PIC est une petite spatule flexible en acier inoxydable idéale pour les petites pièces, mignardises, la finition et le dressage. La spatule Micro fait partie de la collection Les outils Anne Sophie PIC. Des ustensiles de cuisine techniques et astucieux pour cuisiner comme un Chef.
La spatule micro d’Anne Sophie Pic est en acier inoxydable trempé. Une finition professionnelle et une fabrication en une seule pièce d’acier gravée au laser. Pratique, la spatule est pourvu d'un anneau de suspension. L'entretien est facile. Longueur utile : 9 cm.
Caractéristiques :
- Matière : inox
- longueur : 22.4 cm
- Largeur : 2.3 cm
- collection : Les outils d'Anne Sophie PIC
Spécificités :
Les spatules d’Anne sophie Pic, spatule Micro, spatule Mini, spatule Medium et spatule longue sont destinées à la préparation et au dressage des plats.
Elles ont été créées à partir d’observations en cuisine auprès d’Anne-Sophie Pic et de sa brigade puis par itération (dessins, prototype, test…) jusqu’à l’obtention d’un outil de cuisine en adéquation avec la recherche de fonctionnalité et de précision de la Chef.
Ainsi, chaque spatule a sa particularité fonctionnelle et a été conçue comme un outil de précision à l’usage des Chefs et des amateurs de cuisine gastronomique.
Leur forme avec un manche dégagé permet une utilisation sans risque d’abîmer les pièces lors de leur manipulation tout en pouvant les serrer délicatement.
Fabrication 100% française, fabriqué à Thiers, berceau de la coutellerie en France.
Cole & Mason - Ensemble de Deux Carafes à Huile et Vinaigre Réglables 37cl
Versez, arrosez d’un fin filet ou juste légèrement enduire ses plats d’huile, grâce à la carafe à huile & vinaigre de Cole & Mason doté d’un bouchon verseur à niveaux préréglés. Un tamis intégré dans le bouchon, vous permet d’infuser vos huiles et vinaigres aux herbes fraîches ou épices, dans la carafe même. Vous pouvez également verrouiller le distributeur et ainsi conserver vos infusions et ranger la bouteille en toute sécurité. Grâce à son système unique de retour d’huile, la bouteille restera toujours propre et sans coulure.
Pas de coulure Dosage facile et réglable de tous vos assaisonnements Verrouillage pour une conservation des arômes et un rangement en toute sécurité Finition inox brossé du bec verseur Bouteille en verre clair
Depuis 1919, Cole & Mason conçoit et développe des ustensiles de cuisine dans les locaux de son siège social en Angleterre. Cole & Mason propose toute une gamme de produits d’assaisonnement réputés au design intuitif, adaptés à tous les besoins, de la cuisine à la table. Les produits sont fabriqués avec des matériaux de la plus haute qualité et sont déclinés dans un vaste choix de finitions.
Facili da afferrare, semplici da utilizzare, allegri: sono i nuovi set di posate che Zwilling J.A. Henckels ha realizzato per bambini. Set TWIN Kids è realizzato in acciaio inossidabile 18/10.
Set di posate per i bambini, composto da:
- coltello
- forchetta
- cucchiaio
- cucchiaino
Le posate sono state ideate per rendere più divertente il momento della pappa trasformandolo in gioco: realizzate a misura di bimbo (sono lunghe 13- 16 cm) grazie al particolare design ergonomico sono facili da impugnare; hanno punte arrotondate e si usano con la massima tranquillità. Si lavano in lavastoviglie. Confezionate in elegante scatola regalo Twin Kids " Jungle" rappresentano un’idea originale per un regalo simpatico e utile.
Panier pique-nique , 2 couverts. Assiettes porcelaine, verres à pied, couverts inox, tire-bouchon, serviettes.
Transportable par un manche en cuir synthétique E », avec des charnières et équipé de vaisselle 2 personnes (couteaux, fourchettes, cuillères, des verres, des assiettes en céramique blanche et serviettes en tissu).
Il contient également un grand sac réfrigérant amovible.
Due Cigni - Grana Padana couteaux à fromage
LINE DESIGN DEUX CIGNI
Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie.
Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes
et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ...
Le nouvel ensemble de couteaux à fromage Set 3 pièces se compose de 3 couteaux
du fromage:
1. Couteau Grana Padana 2C 1015 NO Taille 16.5 cm. total
Due Cigni - Couteau à fromage
LINE DESIGN DEUX CIGNI
Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie.
Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes
et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ...
Le nouvel couteau à fromage:
Couteau à fromage 2C 1016 NO Taille 19 cm. total
Due Cigni - Couteau à tartiner au fromage
LINE DESIGN DEUX CIGNI
Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie.
Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes
et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ...
Couteau à tartiner au fromage2C 1017 NO Taille 21cm. total
Mercer Culinary - Kit Cuillères plaqué, 7 pièces
Acier inoxydable 18-8
Conception de poignées pour plus de confort et de contrôle
Cadeau idéal pour cuisine
Durable étui de transport
Mercer Culinary - Offset Spatule, 4 1/4 "
Lame en acier inoxydable rectifiée avec précision
Offre la flexibilité idéale
Offset pour garder vos doigts à l'écart du glaçage
Poignée moulée en polypropylène pour une prise sûre
NSE certifié
Conçu pour l'étalement, le lissage et le travail détaillé
Facilement manoeuvres autour des bords arrondis ou carrés
Lave-vaisselle
Lames en acier inoxydable de précision pour une flexibilité parfaite
Certifié NSF avec une garantie limitée à vie
Polypropylène moulé poignée pour une meilleure préhension
Mercer culinaires - Fourchette et cuillère de dégustation en acier inoxydable, argent
Avec cette cuillère / fourchette, vous obtenez le meilleur des deux mondes. Comme le dit le vieux proverbe, "Ne faites jamais confiance à un chef maigre". Autrement dit, les cuisiniers qui ne goûtent pas leur propre cuisine.
Cet outil permet de suivre la préparation du plat que vous préparez. Une extrémité a une cuillère, ce qui est parfait pour la dégustation de bouillon, de sauces et de boissons. L'autre extrémité a une fourchette, qui fonctionne très bien pour déguster la viande coupée en dés, les tranches de fruits ou pour vérifier la cuisson.
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 solide, cet outil de dégustation est facile à laver et durable.
Longueur de la lame: 10,8 cm
Largeur: 1,8 cm
Mercer Culinary - Ensemble d'ustensiles de cuisine 3 pièces
Ces outils sont fabriqués en nylon renforcé de fibres de verre spécialement formulé pour les applications à haute température (résistant à la chaleur jusqu'à 220 ° C / 430 ° F).
Ces outils ont une durabilité incroyable et sont résistants aux taches et aux odeurs.
Leur construction innovante résiste non seulement à la chaleur élevée, mais elle est beaucoup plus délicate sur les surfaces de cuisson et de cuisson que les outils en métal.
L'ensemble se compose d'une pince, une cuillère et une spatule frite.
Mesures de longueur totale: environ 30 cm.
Couleur: noir
Caractéristiques:
Les pinces de service ont une construction monobloc, des bords biseautés pour un meilleur contrôle lors de la cueillette des aliments et sont sans danger pour une utilisation sur des poêles antiadhésives.
La cuillère à mélanger a une construction monobloc, elle n'endommage pas les surfaces antiadhésives de la batterie de cuisine.
La spatule rainurée a une construction monobloc, un bord biseauté et peut être utilisée en toute sécurité sur des poêles antiadhésives.
Alexander - Set de table - 4 couverts fourchettes forgées noires
Cinq étapes pour faire un produit de qualité.
Pour fabriquer l'acier de la tige pour la coutellerie Alexander, cinq étapes de traitement soigneuses, longues et coûteuses sont nécessaires:
- Forgé par des barres incandescentes en acier inoxydable
- frappe à chaud
- coupe du profil et des intérieurs
- ébauche et pliage
- La tempera.
Les phases précitées sont jointes par les opérations de finition normales (miroiterie, usinage des dents des fourches, traitement de la poignée). Les fourches des fourches, contrairement à celles des couverts imprimés, sont fines, tournées à la main, serrées et pointues. les lames des couteaux sont tranchantes car elles sont aiguisées à la main. La cuillère est sobre et élancée, respectant la fonctionnalité.
Couverts en acier inoxydable forgé à la main, avec poignée en noyer et bois de bouleau.
L'ensemble de couverts Alexander est idéal comme cadeau pour un couple marié, un anniversaire ou autre et comprend un chiffon pour protéger les couverts après utilisation.
Due Cigni - Set de 3 couteaux à fromage
LINE DESIGN DEUX CIGNI
Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie.
Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes
et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ...
Le nouvel ensemble de couteaux à fromage Set 3 pièces se compose de 3 couteaux
du fromage:
1. Couteau Grana Padana 2C 1015 NO Taille 16.5 cm. total
2. Couteau à fromage 2C 1016 NO Taille 19 cm. total
3. Couteau à tartiner au fromage 2C 1017 NO Taille 21cm. total
Ensemble de Service Couteau à Fromage et Fourchette OPINEL
Magnifique objet à s'offrir !
Ensemble original de service pour le fromage:
Couteau manche en bois verni
Lame en acier inoxydable
Design proflé, inspiré du couteau traditionnel et ligne très géométrique pour la fourchette
La fourchette sert aussi de support pour le couteau , qui s'y imbrique.pour une présentation pratique
Lavage à la main .
Artis - Fourche pour lángos conchylicoles 4 pièces
La fourche est représenté Langos pâte de crustacés en général. Et 'formé à partir d'une poignée ergonomique spéciale en aluminium poli coloré et protégé par un traitement anodique oxy. La fin de la fourche à la place est faite de main polie en acier inoxydable Dimensions:. H 200 mm x L 15 mm x 15 mm D
Artis - des pinces de crustacés ont des objets de design raffiné, facile à manipuler, durable et agréable à utiliser. Ils sont construits avec des matériaux de qualité et l'usinage de précision. En particulier, les leviers sont en alliage d'aluminium spécial de l'industrie aéronautique, avec un brossage ultérieure et de polissage effectuées à la main. Afin de permettre à la surface pour maintenir la couleur et la brillance dans le temps d'un traitement est effectué oxy anode. Merci à leur robustesse et la solidité sont particulièrement efficaces pour écraser facilement les griffes de coquillages Dimensions: H 150 mm x L 35 mm x P 14 mm Poids 85 g
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare l' acciaio dal tondino per le posate Alexander, sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: - forgiata da barre incandescenti di acciaio inox - coniatura a caldo - tranciatura del profilo e degli interni - sgrossatura e piegatura - tempera. Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione dei denti delle forchette, lavorazione del manico). I rebbi delle forchette contrariamente a quelli della posateria stampata, sono sottili, torniti a mano, ravvicinati e appuntiti. le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano. Il cucchiaio è sobrio e della forma slanciata, nel rispetto della funzionalità. Posateria forgiata artigianale in acciaio inossidabile, con manico in legno di noce e betulla.
Il set di posate Alexander è ideale come regalo per una coppia di sposi, un anniversario o altro e include un panno per proteggere dopo l'uso la posateria.
Un couteau à fromage pour le fromage suisse: le forgeage du couteau à fromage se fait en Emmental et la finition est faite par le coutelier renommé Hansjörg Kilchenmann de Bâle et dans la manufacture sknife à Bienne.
La lame du couteau à fromage en acier nitruré est très résistante à la corrosion. Le manche du couteau à fromage en bois de noyer noble est stabilisé ce qui le rend particulièrement hydrofuge.
Avec son design optimisé le couteau à fromage est un bel objet d'art tactile. Il est fourni dans une belle boîte en haute futaie.
Collini Couverts - tenailles alimentaire Chef - Sushi - 15,5 cm
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.
Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi.
Caratteristiche tecniche:
Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 15,5cm.
Spork Original, una forchetta che è anche cucchiaio e coltello, by LIGHT MY FIRE. Super leggera e comodissima, da
portare con se in ogni momento.
Cucchiaio-forchetta-coltello con lama seghettata sul lato della forchetta.
Materiale resistente al calore non si deforma in acqua calda
Estremamente resistente e lavabile in lavastoviglie.
Colori assortiti.
Materiale : Plastica
Dimensioni reali : 170x39x20mm
Collini Couverts - tenailles alimentaire Chef - Sushi - 15,5 cm
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.
Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi.
Caratteristiche tecniche:
Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 15,5cm.
Gefu - Acier inoxydable Cuillère pour frit - cuisine -SCOLI
Gefu a créé un monde de produits allant de la préparation à la table de la cuisine moderne. matériaux de qualité supérieure créent une esthétique et armonioso- ensemble pour l'imagination dans la cuisine, il n'y a pas de limites.
Que ce soit la nourriture asiatique, Meditterranean, des Caraïbes et italienne - tous les plaisirs esthétiques et le palais est satisfaite.
Twin One
LÉKUÉ
Des couverts et des baguettes orientales en un seul ustensile
Associant modernité et tradition, ce modèle constitue à la fois des couverts occidentaux et des baguettes orientales. En fixant les couverts vous obtiendrez des baguettes pensées pour les amateurs de cuisine orientale les moins chevronnés.
PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa.
Caratteristiche tecniche
Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 30 cm.
PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa.
Caratteristiche tecniche
Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 37 cm.
PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa.
Caratteristiche tecniche
Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 25 cm.
PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa.
Caratteristiche tecniche:
Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 18 cm.
PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.
Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi.
Caratteristiche tecniche:
Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 21cm.
Zwilling J. a. Henckels - Set di Posate per I bambini EMILIE 4 PZ.
I bambini sono impegnativi, anche a tavola. Zwilling sa cosa vogliono: le posate di Twin Kids. Soggetti impressi, design neutro o immagini colorate: Zwilling ha tutto ciò che può piacere loro. Tutte le posate Twin Kids sono state progettate appositamente per le mani dei più piccoli e possono essere lavate in lavastoviglie.
Set di posate per i bambini, composto da:
- coltello
- forchetta
- cucchiaio
- cucchiaino
prodotti interamente in acciaio inox. Il set 4 pz.è studiato appositamente per i bambini con design divertente e posate di dimensioni ridotte. La qualità dei materiali usati costituisce un elemento decisivo per l´efficienza e la durata di qualsiasi accessorio da cucina. L´alta qualità dei prodotti Zwilling è basata sull´alto grado di conoscenza, sui know-how tecnici e sull´esperienza.
Fondato in 1902 da Blaise Dozorme, denominato il lupo, la marca di Claude Dozorme è la firma di una lunga tradizione di famiglia. La fabbrica del Claude Dozorme continua a generare utensili nel mondo della coltelleria più audace e più all'avanguardia. E' marca innovatrice che ha unito la creazione pura con la nuova interpretazione delle forme classiche, l'intenzione del Claude Dozorme è di produrre lame adattate agli stili correnti mentre rispetta le richieste della coltelleria madre. Ogni lama di Claude Dozorme è interamente costruita in fabbrica ed individualmente è rifinita a mano.
Cake Serving Set include:
- pala torta
- 6 forchette
Box di legno
Cuillère en silicone pour cuisiner sans abîmer vos casseroles
Cuillère en silicone, 100% hygiénique et fonctionnelle. Conçue pour durer et accomplir sa mission pendant des années. Cuisinez dans vos poêles et vos casseroles sans les rayer ni les abîmer. Très utile pour les plats en silicone Lékué.
Triangle - Homard Set - 1 la pince homard + 6 fourchettes
Massif, inoxydable et de haute qualité, la pince à homard triangle® est idéal pour casser les parties les plus dures du homard. La pince à homard découpe la carapace du homard en petites pièces.
En acier inoxydable de Solingen, la pince à homard triangle® est une aide indispensable. En complément de la pince à homard triangle®, la fourchette à homard triangle® permet de séparer la chair du homard.
Caractéristiques
Marque: Triangle
Couleur: argent
Poids: 325 grammes
Livré comme un ensemble: oui
Nombre: 7 pièces
Matériel: acier inoxydable
Caractéristiques Blade: lisse
Poignée longueur: 10,5 cm
poignée Matériel: inox
au lave-vaisselle: oui, mais nous vous conseillons vivement contre elle
Pays d'origine: Allemagne
Set di 4 forchette produzione Wusthof per aragosta e granchio.
Semplice confezione di 4 forchettine per aragoste, con linea elegante, comode da utilizzare, ma interessanti anche da regalare. Completamente in acciaio inox.Questa forchetta è un essenziale per l'amante dei crostacei.
Alexander - Set de 24 couverts artisanaux
Cinq étapes pour faire un produit de qualité.
Pour fabriquer les couverts Alexander à partir de tiges d'acier, vous avez besoin de cinq étapes de traitement minutieuses, longues et coûteuses:
- Forgé par des barres incandescentes en acier inoxydable
- frappe à chaud
- coupe du profil et des intérieurs
- ébauche et pliage
- La tempera.
Les phases précitées sont jointes par les opérations de finition normales (miroiterie, usinage des dents des fourches, traitement de la poignée). Les fourches des fourches, contrairement à celles des couverts imprimés, sont fines, tournées à la main, serrées et pointues. les lames des couteaux sont tranchantes car elles sont aiguisées à la main. La cuillère est sobre et élancée, respectant la fonctionnalité.
Couverts en acier inoxydable forgé à la main, avec poignée en résine acétal brune.
L'ensemble de couverts comprend la commode en noyer avec des compartiments à couverts.
La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte S.E.T. della linea Del Ben. S.E.T per torta include il coltello e la pala con manici in ebano( in confezione regalo.)
Misure: Pala torta: lunghezza totale 30cm. lunghezza pala 13,5cm. Coltello crostata: lunghezza totale 36 cm. lunghezza lama 22 cm.
La pince à crustacés Caretta inox vous permettra de casser les pinces de votre homard, crabe, langouste et autres en toute simplicité grâce à cette pince professionnelle d'une grande qualité. La pince Caretta a une poignée à ressort intégré et une machoire dentelée qui s'adapte aux pinces des crustacés.
La pince à crustacés Caretta en inox vous permettra de casser les pinces de vos crustacés en toute simplicité et sans effort grâce au système breveté à double levier et avec sa poignée à ressort intégré et une machoire dentelée. Toutes les tailles de pinces pourront donc être cassées sans difficulté. De plus, cette pince Caretta est très pratique grâce à son système breveté, vous n'aurez pas de projection de débris sur vous, ils tomberont dans votre assiette.
Pour l'utiliser, vous placez votre pince dans la machoire dentelée et vous pressez en serrant les 2 poignées jusqu'à ce que la pince se casse. Vous pourrez ainsi retirer la chair des pinces en un seul morceau. La pince Caretta se démonte totalement pour un nettoyage très facile.
Matière : inox
Dimension : 17,5 x 9 x H 2,7 cm
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie. Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio). La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie. Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio). La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie. Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio). La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Forchettone Forgiato
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione Lunghezza lama: 205 mm. Lunghezza totale: 340 mm. Peso: 175 g.
