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Global knives - GS96AN - Couteau de cuisinier couteau alvéolé 19 cm - 35e anniversaire - éd. limité

Item n. G96AN

Disponibilité : En stock

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105,90 €

Description rapide

Global - GS96AN - Couteau de cuisinier 19 cm - 35e anniversaire - éd. limité Couteau Global Chef 19 cm Édition spéciale 35e anniversaire de Yoshikin.


Pour les chefs, les cuisiniers amateurs et les nombreux fans de Global Messer, il y a cette offre spéciale de Yoshikin.


Le couteau de chef G-96 / AN avec 35 ans d'anniversaire.


L'édition spéciale avec une lame de 19 cm possède toutes les qualités que les couteaux de cuisine Global du monde entier ont faites pour les chefs du secteur professionnel et amateur dans l'une des séries de couteaux les plus populaires.


Utilisation: utilitaire
Longueur de lame: 19 cm.
Longueur totale: 32 cm.
Poids: 150g.


Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.


Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:


1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne


Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

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Global knives - GS96AN - Couteau de cuisinier couteau alvéolé 19 cm - 35e anniversaire - éd. limité

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Marque Global
description
Article G96AN
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Produits à prix réduits 20%
Longueur De La Lame Non
Matière De La Poignée Metallic
Matériau De La Lame acier
Pays de production Japan
Acier au carbone Non
Acier inoxydable Cromova18
designer Non
Raretè Non
Matériaux et finitions 8
Qualité de l'acier 8
Robustesse 7
Pratique 8
Esthétique 8
Qualité / Prix 7
EAN Code B07VQ84W96

Mots clés du produit

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