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Kiku Knives

Kiku Matsuda KnivesKiku Matsuda è uno dei più famosi artisti e studiosi dell'affilatura di tutto il Giappone; probabilmente nella vostra collezione sarà già presente un coltello frutto della sua passione: collabora infatti da diversi anni con SOGWilliam HenryPro-Tech e Randall Kings sviluppando per loro bisellature, affilature e politure delle lame.

Ha oltre 40 anni di esperienza alle spalle e discende cinque generazioni di "togishi", antenati artisti dell'affilatura e della politura delle lame tradizionali giapponesi.

Oltre 400 anni fa la famiglia Matsuda e le loro lame combatterono nella battaglia di Sekigahara, una delle più cruenti di tutto il Giappone feudale, venendo ricompensati per il proprio coraggio e per la propria maestria. Da quel momento la loro discendenza prosperò fino al periodo Meiji, era in cui la modernizzazione del Giappone feudale portò all'obsolescenza della figura del Samurai ed alla decadenza della spada da taglio giapponese in favore delle armi da fuoco.

La famiglia Matsuda riconquistò la propria importanza artigianale durante il periodo della seconda guerra mondiale, quando la domanda di spade da battaglia tornò alla ribalta. Terminato il confltitto, per ragioni pratiche e commerciali, le attenzioni della famiglia si spostarono dalla realizzazione di spade a quelle di coltelli ed il padre di Kiku-san aprì una piccola officina a Seki, collaborando con tutti i più rinomati e prestigiosi brand del giappone. Lui si unì al laboratorio del padre all'età di 15 anni, apprendendo così tutte le tecniche della famiglia Matsuda.

Attualmente Kiku Matsuda è uno dei più rinomati knife makers giapponesi, non solo abile nel proporre e realizzare geometrie di taglio tradizionali, ma anche nello studiare e proporre forme di lame innovative che fondono sapientemente la tradizione del giappone feudale con la fluidità del design moderno. 

Le sue mani magiche, principalmente apprezzate per la loro incredibile abilità nell'arrotatura e politura, ora sono rinomate in tutto il mondo anche per la produzione a tutto tondo di splendidi coltelli da collezione.

La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è rivenditore ufficiale dei coltelli custom Kiku Matsuda

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