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Laguiole en Aubrac - sabre sommelier en bois de cèdre gris - Sabrage

Item n. CMS99CD3I

Disponibilité : En stock

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275,00 €

Description rapide

Le Sabrage est une technique spéciale pour ouvrir des bouteilles de champagne avec un sabre (sabre en français), habituellement utilisé comme cérémonial. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le cou avec un tir sec. La force de la lame qui frappe la lèvre du goulot est suffisante pour briser le verre et proprement séparer à travers le col de la collerette de la bouteille qui, conjointement avec le bouchon, est tourné loin du gaz contenu dans la force du vin. Si appliqué correctement, la technique est efficace avec n'importe quel vin mousseux.


Cette pratique est devenue populaire dans la France napoléonienne lorsque l'armée a visité les domaines aristocratiques de l'empire. La période était peu de temps après la Révolution française et le sabre était l'arme de l'élection de la cavalerie légère de l'armée, l'ussari. Étant donné les nombreuses victoires remportées par l'armée, il y avait de nombreuses célébrations, au cours de laquelle la pratique de temps a été ouvert bouteilles d'un moyen pratique et facilement disponibles. Il semble que lors d'une de ces célébrations, Napoléon lui-même a dit "Champagne! La victoire est un mérite; vaincre un besoin ", encourageant ainsi son utilisation et sa pratique.


Sabre de Champagne entièrement fait à la main dans la ville de Laguiole.


Lame: miroir miroir en acier inoxydable 12C27 - non aiguisé
Poignée: Bois de cèdre gris
Longueur de la lame: 265mm
Longueur totale: 405mm
Poids: 298 g
Emballage: coffret en bois avec logos Laguiole en Aubrac

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Vinobar - Sciabola del sommelier - nuova versione

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Informations complémentaires

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Marque Laguiole en Aubrac
affûtage Non
Type De Lame Non
description Non
Article CMS99CD3I
Traduire cette page en:
Produits à prix réduits Non
Longueur De La Lame de 25 à 30 cm
Matière De La Poignée Naturel
Matériau De La Lame acier
Pays de production France
Acier au carbone Non
Acier inoxydable 12C27
designer Non
EAN Non
Raretè Non
Matériaux et finitions 7,5
Qualité de l'acier 6,5
Robustesse 8
Pratique 7
Esthétique 8
Qualité / Prix 7,5

Mots clés du produit

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