En 1896, un homme nommé Joseph Lodge décida d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. La société familiale Lodge a grandi, perfectionnant et innovant au maximum ses produits, demeurant la seule fonderie de production d’ustensiles de cuisson en fonte actuellement utilisés aux États-Unis. En 122 ans d’histoire, Lodge s’est toujours engagée à préserver l’engagement de qualité et de dévouement envers la main-d’œuvre américaine dans le but de fournir des casseroles en fonte dotées d’excellentes caractéristiques adaptées à un usage domestique, professionnel et dans la cuisine. plein air. La ligne brevetée Heat Treated Lodge est en fonte traditionnelle soumise à un traitement thermique à haute température qui, agissant sur la structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. La fonte est un matériau durable qui dure dans le temps, mais qui nécessite un soin particulier et un rangement, car elle est facilement sujette à la rouille et au non-adhérent. C'est pourquoi tous les produits Lodge sont pré-conditionnés et prêts à être utilisés. Traité thermiquement Lodge & assaisonné Ligne de fonte brevetée sujet traditionnel à traitement thermique élevé températures qui, agissant sur le structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. Prétraité. Lodge - Marmite en fonte avec couvercle - Induction Pot rond avec couvercle. Grâce à sa profondeur, il convient au blanchiment, au saut, à la cuisson, au braisage, à la friture. Idéal pour la cuisine à la maison, professionnelle et extérieure. Résiste à des températures extrêmement élevées et maintient la chaleur. Fabriqué aux USA. • Capacité: 2,83 l • Matériel: fonte préconditionnée • Compatible avec les cuisinières à induction • Convient au four, au four, au grill et au feu • Poids: 6,30 kg.