Muffin

Le moule KUPOLA PX43100 de Pavoni Italia est une innovation raffinée dans le monde de la pâtisserie, spécialement conçue pour créer des mini portions à la forme unique et distinctive.

Comme le suggère le nom Kupola, chaque pâtisserie réalisée avec ce moule prendra la forme arrondie et parfaite d'un dôme, ajoutant une touche d'élégance et de raffinement à toute présentation de pâtisserie.

Qu'il s'agisse de pâte cuite, de mousse, de crème glacée, de parfait ou d'autres préparations pâtissières, le moule Kupola est polyvalent et convient à un large éventail de recettes. Chaque mini-portion réalisée avec ce moule devient une petite œuvre d'art ! 

Spécifications :

 Ligne : Pavoflex Mini Portions 

Moule : KUPOLA 

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire 

Taille du moule : 40 x 30 cm 

Nombre d'empreintes : 30

Taille de l'empreinte unique : Ø 3,4 cm H 3 cm

Volume : 20 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le four/le four à micro-ondes (non croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire.

Toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant 

Incassable et durable.

EASTER MONO PX43103 est le moule de la ligne Pavoflex de Pavoni, réalisé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Jérôme de Oliveira.

Il a été spécialement conçu pour créer de petits œufs, parfaits pour ravir le palais et la vue pendant la fête de Pâques.

La qualité du matériau du moule permet de créer des œufs cuits ou des mousses et parfaits préparés. Sa souplesse et sa facilité de démoulage sont des qualités essentielles pour ces préparations plus délicates, permettant de démouler tout en conservant une forme intacte et parfaite.

Cette polyvalence ouvre un monde de possibilités créatives. Expérimentez une variété de recettes et de techniques pour créer des œufs de Pâques qui ne sont pas seulement beaux, mais qui offrent aussi une gamme de textures et de saveurs.

Spécifications :

Chef pâtissier : Jérome de Oliveira

Ligne : Pavoflex

Moule : EASTER MONO

Moules pour réaliser : Oeufs de Pâques

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 40 x 30 cm 

Nombre d'empreintes : 12

Taille du moule individuel : Ø 7 cm H 7.2 cm

Volume : 120 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le four/le four à micro-ondes (non croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire.

Toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant 

Incassable et durable.

Le moule révolutionnaire TABLETTE KE095, fruit d'une collaboration avec le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet, offre facilité et précision dans la création de gâteaux en forme de tablettes de chocolat. 
Soigneusement conçu pour un démoulage impeccable, il convient à une large gamme de préparations sucrées et salées, cuites et froides. Cet outil extraordinaire de Pavoflex by Pavoni Italia transforme chaque création culinaire en une œuvre d'art grâce à sa qualité et à sa précision, vous permettant d'explorer de nouvelles possibilités dans la cuisine. 
Votre créativité ne connaîtra plus de limites grâce à ce moule innovant et polyvalent.

Spécifications :

Chef pâtissier : Cédric Grolet

Ligne : Pavocake

Moule : Tablette

Moules à réaliser : Tablette de chocolat

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : 18.5 x 9.5 cm

Volume : 750 ml

Convient pour le four/le micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire.

Non toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Le moule EASTER KE094 de Pavoni en version gâteau offre une opportunité extraordinaire de créer un véritable chef-d'œuvre de Pâques.

Ce moule unique permet d'assembler un gâteau composé de nombreux petits œufs, créant un effet visuel extraordinaire et un délice pour le palais.

Imaginez un gâteau qui, au lieu d'être un gros gâteau, est composé d'une multitude d'œufs parfaitement formés. 

Ce gâteau, composé d'une multitude de petits œufs, sera un véritable chef-d'œuvre qui attirera l'attention et ravira les invités lors des fêtes de Pâques. 

Avec le moule à Pavocake, la pâtisserie devient un art visuel pour célébrer les fêtes avec style, créativité et saveur ! 

Spécifications :

Chef pâtissier : Jérome de Oliveira

Ligne : Pavocake

Moule : CAKE DE PÂQUES

Moules pour réaliser : Œufs de Pâques

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : Ø 7 cm H 7,2 cm

Volume : 940 ml

Convient pour le four/le micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire.

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La production a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde. La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour la préparation du gâteau bundt classique, et a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier. Le Bundt cake® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Nordic Ware - Moule pour 12 muffins avec couvercle

Moule pour 12 petits muffins avec couvercle haut, idéal pour transporter des muffins gonflés et des cupcakes glacés.

• Matériau : aluminium et plastique (sans BPA)
• Lavage à la main avec un détergent doux recommandé
• Dimensions : 34,3 x 24,8 x 8,3 cm
• Capacité : 12 tasses (2,8 litres)
• Garantie à vie

Pavoni - Moule en silicone SNOWFLAKE par P. Griffa - 24 empreintes

De la collaboration entre Pavoni Italia et le chef Paolo Griffa est née Gourmand, la ligne de moules pour HORECA et la restauration. Une expérience qui allie forme et goût, avec des designs légers et surprenants.

Moules en silicone adaptés à la préparation d'entrées, de plats principaux et de desserts raffinés. Des créations riches en détails, inspirées par les formes organiques de la nature et les lignes pures de la géométrie.

Avec Snowflake, vous pouvez réaliser 24 décorations en forme de flocons de neige et de cristaux de glace !

Rendez votre plat unique, aucune limite à votre imagination, le mot d'ordre est l'expérimentation !

Chef : Paolo Griffa

Ligne : Gourmand Moule : SNOWFLAKE

Forme de moule unique : flocons de neige de différentes tailles.

Recommandé pour la restauration.

Matériau : 100% silicone platine, adapté au contact alimentaire.

Taille du moule : 30 x 20 cm

Nombre d'empreintes : 24 Nombre d'empreintes : 24

Impressions :

8 de Ø 2,3 cm H 1,5 mm

7 de Ø 3,5 cm H 1,5 mm

5 de Ø 4,6 cm H 1,5 mm

4 à partir de Ø 5,7 cm H 1,5 mm

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Pavoni - Moule en silicone Pavoflex - Bouquet de roses - Par Cédric Grolet - 12 empreintes

Si vous cherchez une façon originale de ravir le palais d'un être cher, choisissez le moule Pavoni Bouquet de roses Px4397. C'est le choix idéal pour créer des gâteaux délicats et joliment décorés. Ce moule présente une forme raffinée de bouquet de roses, parfaite pour vos desserts de Saint-Valentin ou d'anniversaire.

Vous serez surpris par les petits délices qui renferment l'arôme délicat des bourgeons de rose !

Chaque forme est conçue pour garantir un démoulage parfait et vous offrir la plus grande fidélité des détails. Avec ce moule, vous pouvez réaliser 12 bouquets de boutons de rose à décorer avec créativité et imagination !

Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet de définir parfaitement les détails.

Ligne : Pavoflex

Chef pâtissier : Cédric Grolet

Moule : BOUQUET DE ROSES

Matière : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 12

Taille de l'empreinte individuelle : Ø 8 cm H 3,5 cm

Volume : 100 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour réfrigérateur/congélateur/bouilloire Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Pavoni - moule à cake en silicone - Bouquet De Roses By Cedric Grolet

La rose est une fleur douce, légère et délicate... comme le gâteau que vous pouvez créer avec ce moule !

Ce moule innovant permet de réaliser un gâteau en forme de beau bouquet de roses de manière simple et surprenante. C'est l'accessoire parfait pour transformer vos gâteaux en œuvres d'art florales et les rendre inoubliables pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou tout autre anniversaire important.

Le design du moule donne à vos gâteaux une forme parfaite, tandis que les détails précis capturent l'essence d'un authentique bouquet de boutons de rose. Vous surprendrez votre famille, vos amis et vos invités avec ces créations uniques et délicieuses.

Le rêve de perfection prend forme dans ce gâteau soigneusement élaboré, créé dans les moindres détails pour émerveiller ceux qui le goûteront.

La forme est conçue pour donner au produit fini une touche d'originalité, d'authenticité et de réalité.

Ce moule de 110 ml convient aussi bien aux créations chaudes que froides.

Ligne : Pavocake Matériau : moule en silicone 100% platine

Taille du moule : Ø 18,5 cm H 6 cm Volume : 110 ml

Plage de température : -45°C à +250°C

Convient pour le four, le micro-ondes (non croustillant), le réfrigérateur, le congélateur et le réfrigérateur à air pulsé Passe au lave-vaisselle, ne nécessite pas de produit de rinçage.

Pavoni - Moule en silicone Pavoflex - La Vie en Rose - Par Cedric Grolet

Pour créer des desserts parfaits dans leur élégance et leur simplicité !

Nouveau moule en silicone pour créer facilement et rapidement de magnifiques roses, sucrées ou salées, avec un effet tridimensionnel. Avec ce moule à roses, les possibilités sont multiples : cœurs classiques ou avec des inserts ou des couches, en modulant les saveurs, les textures, les couleurs.

Le moule en silicone Pavoflex possède des propriétés anti-adhérentes élevées pour une cuisson parfaite du produit.

La rose est une fleur douce, légère, délicate... comme le gâteau que vous pouvez créer avec ce moule !

L'esprit créatif de Cédric Grolet pour Pavoni, dans le moule en silicone La Vie en Rose, dédié à la Saint Valentin et aux anniversaires des amoureux. Le rêve de perfection qui prend forme dans ce gâteau soigné et créé dans les moindres détails pour émerveiller ceux qui le dégustent.

La forme est conçue pour donner au produit fini une touche originale, authentique et réelle.

Volume : 100% silicone platinique, apte au contact alimentaire.

Taille du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 12

Taille de l'empreinte individuelle : Ø 7,8 cm H 2,6 cm

Volume : 100 ml

Caractéristiques du moule :

Ligne : Pavoflex

Convient pour réfrigérateur/congélateur/bouilloire.

Convient pour four/micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage.

Toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Pavoni - Moule en silicone FOLIAGE de P. Griffa - 3 impressions

Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les sucreries.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions des empreintes : diam. 115 X h 1, 5mm

Nombre d'impressions : 3.

Pavoni - MANDALA moule en silicone par P. Griffa 

12 impressions -Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les desserts.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions de l'empreinte : diamètre 55 X hauteur 2 mm

Nombre d'impressions : 12.

Pavoni - Moule en silicone HONEY BEES de P. Griffa - 52 impressions

Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les desserts.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions des empreintes : diam. 20 x 1,5 mm, diam. 25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm

Nombre d'impressions : 52.

Des moules en papier pratiques pour cuire, présenter et offrir des muffins et des sucreries.

Résistant jusqu'à 220 °C.

Emballage : 36 pièces.

Taille : 80 x 50 x 32 mm.

Couleur : orange.

Decora - Moule à gâteau en mousseline de soie rose doré

Moule en métal antiadhésif de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue. Idéal pour les préparations sucrées et salées aux formes parfaites. Un moule, 2 utilisations ; à double fond, l'un avec un tube pour réaliser le chiffon cake et l'autre à fond plat pour réaliser des entremets à fond plat.

Dimensions: ø 20,5 x 10 hcm

Nouveaux produits de Pavoni:

Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées et des détails saillants. Une gamme de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les entrées et les desserts. Une richesse d'interprétations, pour expérimenter des plats chauds et froids, enrichissant le champ des possibles.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone pour ligne gourmande

300x175 mm

max 38x28x16 h ̴

8 ml

18 impressions

Pavoni - Moule silicone HONEYCOMB de P. Griffa - 8 portions

Formes éphémères, légères et organiques.

Textures détaillées, détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les PLATS PRINCIPAUX, LES APPETITS ET LES DESSERTS.

Différentes interprétations, à tester pour des plats chauds ou froids, qui élargissent le spectre des solutions.

Et une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Taille d'impression: max 67,5x60,5x2 h mm

Volume d'empreinte: ~ 2

Nombre d'impressions: 8.

Pavoni - Moule en silicone Pavoflex line 15 empreintes BABA'

Pavoni - Moules en silicone platine 300x400 mm pour un usage professionnel uniquement.

Plus de 50 formes innovantes pour réaliser des mignonnettes et des monoportions sucrées ou salées. Pavoflex est moulé par injection, technique qui permet une définition parfaite des détails. Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails. Idéale en four et en cellule de refroidissement (de -40°C à +250°C) Une pièce unique aux lignes essentielles et bien équilibrée dans ses parties. Parfait soit décoré, soit simplement vaporisé ou glacé.

Une nouvelle ligne de moules en silicone par Pavoni.

Une réinterprétation originale du baba, l'un des plus célèbres bonbons traditionnels, à déguster à la cuillère.

Le moule est fabriqué en silicone 100% platine et convient aussi bien aux créations à chaud qu'à froid. L'emballage comprend un coupe-pâte.

Matériau : 100% silicone platinique, adapté au contact alimentaire + cutter en plastique

Taille du moule : 30 x 40 cm

Nombre d'impressions : 15

Taille de l'empreinte unique : 7,8 x 5,4 cm H 4,6 cm

Volume de l'empreinte unique : 96 ml

Volume total : 1440 ml.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone - La Vie en Rose

Le rêve de la perfection. Chaque forme est étudiée avec de petites variations, de petits détails qui donneront au produit fini une réelle valeur ajoutée. Moules en silicone développés en équipe avec Pavoni Italia, d'un réalisme surprenant et d'un design supérieur. Avec une nouveauté à aimer : La vie en rose est en version gâteau.

Ø mm 180x45 h ~ 960 ml

Découvrez l'innovation de la tradition avec Chalet, développé en collaboration avec le maître chocolatier mondial Frank Haasnoot, plein d'élégance et de créativité !

Réinventez le gâteau classique avec un moule 3D au design unique, à mettre encore plus en valeur, selon votre style, avec des décorations créatives et des finitions précieuses.

Pavoni - Moule en silicone pour casette - CHALET - Par Frank Haasnoot

La gamme de Pavoni's Pavocake

Matériau : 100% silicone platine

Convient pour une utilisation dans un réfrigérateur à air pulsé, un congélateur, un four à micro-ondes (sans crispation), un four électrique et un four à gaz.

Plage de température : de -40°C à +280°C

Dimensions : 25 x 8,3 cm H 9 cm

Volume : 1230 ml.

Moule en silicone avec 6 cavités pour les préparations sucrées et salées.

N'altère pas le goût des aliments.

Lavable et réutilisable.

100% silicone platine.

Fabriqué en Italie.

Cavités ø 6,5 x 7 x 2,5 h cm - Moule 30 x 17 x 3 h cm

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La production a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde. La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour la préparation du gâteau bundt classique, et a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier. Le Bundt cake® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Nordic Ware - Moule à gâteaux TOMBSTONE - Halloween

Amusez-vous à effrayer vos invités en fabriquant votre propre... avec ce moule à gâteaux en forme de pierre tombale de 6 pièces !

Saupoudrez vos créations de sucre glace ou terminez-les avec du glaçage et votre famille et vos amis réagiront avec un mélange de choc et de plaisir.

Doté d'une finition métallique bronze, le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement antiadhésif spécial de qualité supérieure.

Le moule comporte des poignées latérales qui facilitent la cuisson et le démoulage, ainsi que le retournement des friandises sur un plat de service.

L'excellente qualité du moule assure une cuisson uniforme et homogène pour des résultats parfaits !

Facile à utiliser et à démouler.

Fabriqué en aluminium moulé sous pression pour une cuisson parfaite et un nettoyage facile.

Revêtement anti-adhésif

Lavage à la main avec un détergent doux recommandé

Dimensions : 21,9 x 9,2 cm

Capacité : 6 tasses

Garantie à vie

Fabriqué aux États-Unis.

Birkmann - Plaque antiadhésive à 18 moules à madeleine

Plaque de cuisson avec revêtement anti-adhésif pour la fabrication de 18 biscuits en forme de coquille pour les madeleines classiques.

Les madeleines peuvent être réalisées en version sucrée ou salée.

Facile à utiliser et lavable au lave-vaisselle.

Taille : pan cm. 26X37

Taille du biscuit unique cm. 7X4,5.

Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma quadrata

Decora - Plaque de cuisson anti-adhésive 9 cavités Automne

Chaque cavité a une forme magnifique

Taille du moule : cm 25 x 23 x h 4

 Cavité pour citrouille cm ø 5,8 x 6 x h 3,5

Cavité pour feuille ø 7 x 8 x h 3,5 cm

Fabriqué en aluminium moulé sous pression de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et des propriétés anti-adhérentes absolues pour des préparations sucrées et salées aux formes parfaites.

Se ormai siete in piena ossessione da cupcakes, allora avrete sicuramente bisogno di pirottini per cuocerli, ma anche per presentarli.
Resistono infatti al calore, e anche al freddo, e sono perfetti per creare cupcake e muffins monoporzione.
.
Ogni confezione contiene 50 pirottini di carta,

Misure: diametro: 50mm, altezza: 35mm.

Lékué - Fortune Origamis Piramids

La pâtisserie artistique & personalisée

De surprenantes bouchées originales inspirées par l’art de l’origami et personnalisées avec un message à l’intérieur.

Ce moule, de 4 cavités et 2 formes différentes de pyramide, est conçu pour préparer au four traditionnel des petits gâteaux inspirés par l’art de l’origami et par des recettes orientales.

Messages surprises !

Contient des feuilles de papier de contact alimentaire avec des messages inscrits, que vous pouvez placer dans le gâteau.

Réutilisez 100% l’emballage.

Retournez l’emballage du Fortune Origamis et utilisez-le comme boîte à gâteau: pour transporter ou offrir vos bouchées surprises.

Boîte à gâteau !

Matériau: 100% Silicone Platinum

Dimensions: mm L140 x W140 x H41

Température: -60ºC / +220ºC

Passe au: Four traditionnel, lave-vaisselle.

Poids: 56 gr.

Capacité: 45 ml/cav.

Total: 180 ml.

Nouveau par Birkmann

La forme est faite de silicone de qualité alimentaire et la qualité est constamment contrôlée par des instituts allemands. La forme est résistante à la chaleur et au froid de 240° C - 60° C, c'est un moule flexible qui vous permet de démouler facilement vos gâteaux directement sur le plat de service de manière élégante et raffinée.Pour les pâtisseries, les vol-au-vent et les desserts.Dimensions:diamètre 4 cm. hauteur 2 cm. pièces 15.La flexibilité du silicone naturel permet de démouler facilement les créations cuites et givrées, et grâce aux autres propriétés anti-adhésives du silicone, on peut réaliser des motifs délicats et des reliefs.

Pavoni - Moule en silicone EGG Gourmand - GG054

Des formes éphémères, légères et organiques. Textures détaillées et détails frappants. Une ligne de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les entrées et les desserts. Une richesse d'interprétations, pour expérimenter avec des plats chauds et froids, en enrichissant l'éventail des possibilités. Et une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x175 mm

Moule : max. 63,3x48x40 h mm

Volume de l'indentation : 71,5 mm

Nombre d'indentations : 9

Crédits photos : Andrea Berton.

Si vous êtes maintenant en pleine obsession des cupcakes, vous aurez certainement besoin de ramequins pour les cuire, mais aussi pour les présenter.

Ils résistent à la chaleur, ainsi qu'au froid, et sont parfaits pour créer des cupcakes et des mini-muffins en portions individuelles.

Fabriqués en papier de qualité alimentaire, ils existent en orange-noir et sont idéaux pour les fêtes d'Halloween ou les fêtes à thème.

Chaque paquet contient 75 pièces.

Taille du muffin : 5cmx3.2cm

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Stampi per Halloween

Sei stampi per Halloween in silicone puro:
3 zucche- 1 pippistrello- 1 fantasma- 1 teschio

Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo.

Resistente al calore e al freddo da 240C a - 60 C.
Lavabile in lavastoviglie.

Birkmann - Gabarits de décoration pour cappuccino/muffins 6 pièces

• 6 sujets assortis avec clips
•  convient également pour la décoration de gâteaux et de desserts
•  va au lave-vaisselle.

Nouveau par Birkmann en silicone de qualité alimentaire.

Le set comprend : - un moule en silicone pour 8 Robopops, adapté au four, au congélateur et au micro-ondes. Matériau antiadhésif flexible. Résistant à la chaleur et au froid de 240° à -60°C. Lavable au lave-vaisselle. - 16 bâtonnets alimentaires - 1 station à gâteau pour la présentation à table de vos Robopops. - des recettes faciles avec un succès garanti. Également idéal pour la crème glacée et le semifreddo.

Decora - Moule silicone foot

Moule en silicone pour préparations sucrées et salées composé à 100% de Silicone Platine. Il résiste parfaitement au gel et à la cuisson. Il n'altère pas la saveur des aliments. Lavable et réutilisable. Convient aux micro-ondes et résiste jusqu'à -40°C + 230°C. 

Le meilleur silicone adapté au contact alimentaire.

Taille du moule: 30 x 17 xh 3 cm

6 cavités

Dim. Cav.

Champ 5 x 7 x 2,5 h cm.

Flacon ø 7 x 2,5 h cm.

T-shirt 7,5 x 7 x 2,5 h cm.

LINEA FANCY & FUNCTION:
Linea dal design ricercato, allegro e allo stesso tempo funzionale. Questo stampo si differenzia perchè dotate di pratiche manigliette. Il “safe ring” (anello di supporto) è presente in entrambi i formati, tortiere e multiforme. Tutti i prodotti della linea sono imballati in un’elegante scatola trasparente adatta anche per idee regalo.

Stampo in silicone da forno ideale per la realizzazione di dolci e salati.

Gli stampi sono realizzati in silicone al 100% alimentare che garantisce numerosi vantaggi rispetto agli stampi tradizionali in metallo.
Resistono alla temperatura da -60°C a +230°C senza modificarne le caratteristiche tecniche del materiale e possono essere utilizzati con tranquillità e sicurezza nel congelatore, nel forno elettrico, nel microonde.
Le proprietà antiaderenti, infrangibili e flessibili del silicone garantiscono una sformatura facile e perfetta.
Si lavano semplicemente sotto un getto d'acqua, con l'aiuto di una spugna, o in lavastoviglie, potendo essere piegati e conservati in qualsiasi posto senza perdere le caratteristiche.

Linea: Fancy & Function Dimensione: 76.5 x 50.5 h 29.5 mm Volume: 8 x 62.5 ml tot. 500 ml

Ricetta esempio:

INGREDIENTI

Per il semifreddo ai frutti rossi 450 g panna montata 300 g meringa italiana 100 g ribes rosso purea 100 g lamponi purea 100 g fragole purea 5 g colla di pesce in fogli Per la decorazione 100 g pasta di zucchero 1 g colore verde menta 1 g colore giallo uovo Meringa italiana (ricetta base) 200 g zucchero semolato 50 g acqua 125 g albume 50 g zucchero semolato

Avec l'aide de l'adaptateur Stadter, vous pouvez changer d'embout, même avec une poche à glaçage pleine, et continuer à décorer avec un embout différent.

Insérez l'intérieur de l'adaptateur dans la poche à glaçage.

Positionner l'embout sur la partie interne et le fixer avec le bouchon à vis.

L'embout est bien positionné.

Vous pouvez maintenant remplir le sac pour la décoration.

Les adaptateurs sont fabriqués en plastique alimentaire.

Nous recommandons de les laver à l'eau courante tiède immédiatement après utilisation.

Wilton - Support pour muffins et mini gâteaux 13 pièces

Support en aluminium pour 13 cupcakes, muffins ou mini gâteaux. 

Maintenant, vous avez aussi la façon parfaite de les servir ! Le design amusant avec son aspect de spirale incurvée est idéal pour tenir en toute sécurité n'importe quel cupcake en toute occasion : mariages, anniversaires, remises de diplômes et bien plus encore.

Facile à assembler !

Pliable et pratique pour un rangement facile et sûr. Peut contenir jusqu'à 13 cupcakes.

L'élégant support à cupcakes à trois niveaux est une façon délicieuse de servir des cupcakes et des muffins en toute occasion !

Laissez libre cours à votre imagination sur la table. Il peut également servir de centre de table en le décorant de fruits ou de présentoir dans les boulangeries, les bars et les restaurants.

Diamètre 24 cm, hauteur 22 cm.