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Pavoni - Monoportions rondes en bande d'acier inoxydable 7CM - PROGETTO CROSTATE XF0720

Item n. XF0720

Disponibilité : En stock

10,49 €

Description rapide

Pavoni - MONOPORTIONS RONDES EN BANDE D'ACIER INOXYDABLE 7CM - PROGETTO CROSTATE
XF1120
MONOPORTIONS RONDES EN BANDE D'ACIER INOXYDABLE

Pavoni Italia et Gianluca Fusto ont présenté l'innovant Progetto Crostate, la nouvelle façon de concevoir la tarte, étonnante au goût et à la vue.

Le concept commence par la création d’un ensemble d’équipements permettant au chef d’obtenir des tartes avec une finition parfaite; Les produits phares de ce système sont les cadres en acier inoxydable micro perforés MONOPORTIONS: les micro-trous permettent à la pâte brisée de s'accrocher au cadre, évitant ainsi l'effondrement des bords lors de la cuisson et un brunissage parfait du fond.

H 2 Cm

Bracelet en acier inoxydable Ø 7 cm

Tarte au four Ø 6 Cm.


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Pavoni - Fascia inox microforata Cerchio cm. 7 - PROGETTO CROSTATE

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Pays de production Italy
Marque Pavoni

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