Description rapide
BBQ Pro - 8,5 kg
Prenez votre barbecue à un tout nouveau niveau avec le kit BBQ Pro par RIVSALT. Convient pour les barbecues au gaz ou au charbon, au four ou directement sur votre INDUCTION, gaz ou poêle électrique. À utiliser, ajouter simplement de l'huile à la grande surface de sel et chauffer lentement pour créer une surface de cuisson crevassante qui monte régulièrement en grillant la viande, le poisson, les crustacés ou les légumes. Pour une torsion, refroidissez les blocs pour créer une surface sophistiquée pour servir des sushis, des fruits frais ou des glaces. Le kit BBQ Pro comprend un support métallique inductif et deux blocs de sel himalayen.
BBQ Pro est un produit important qui mesure 8,5 KG et mesure 38,0 x 22,5 x 6,5 cm.
La surface de cuisson totale en sel de l'Himalaya est de 30 x 20 cm et les blocs de sel sont 4,5 cm d'épaisseur. L'épaisseur, qui rend également le produit lourd, est vitale pour pouvoir barbecue à haute température. Des blocs avec moins d'épaisseur peuvent facilement se fissurer.
Manutention et instruction de soins
Étape 1: Huiler la surface supérieure des blocs de sel de l'Himalaya
Étape 2: Chauffer lentement, au moins la première fois pour éviter que le sel ne craque. 20 min à basse température et 20 min sur le milieu avant d'atteindre la température de cuisson optimale.
Étape 3: Température de cuisson optimale. Il suffit d'arroser quelques gouttes d'eau sur les blocs de sel. Si ils criblent, vous êtes prêts à partir.
Étape 4: Faites cuire vos aliments sur une surface de cuisson normale. Utilisez un outil de cuisine en métal, pas en plastique. Vous pouvez laisser les blocs sur le barbecue et cuire à la surface pendant plusieurs heures.
Étape 5: Après la cuisson, laisser refroidir complètement à température ambiante.
Étape 6: Nettoyez les blocs en grattant toute matière collée et essuyez avec une éponge. Essayez de garder les blocs aussi secs que possible. Le moins d'eau est la meilleure que l'eau dissout le sel.
Étape 7: Stocker les blocs à température ambiante. Laver à la main le support en métal à l'aide d'un liquide de lavage doux et de l'eau. Ne laissez pas le lave-vaisselle.
Remarque: Le support en métal est de 3 mm d'épaisseur et convient à toutes les sources de chaleur. Assurez-vous que votre BBQ pro est chauffé sur une surface plane pour éviter toute déformation de la plaque métallique.
