Staub

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 9,90 cm

Hauteur du produit : 7.40cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,12 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 9 cm

Hauteur du produit : 2,70 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,10 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 22 cm

Largeur : 4,50 cm

Hauteur du produit : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,06 kg

Apprécié des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 9,40 cm

Hauteur du produit : 3.90cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,09 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 22 cm

Largeur : 7,80 cm

Hauteur du produit : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,07 kg

Appréciée des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, la société Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter sa célèbre batterie de cuisine en fonte. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 6,40 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,07 kg

Appréciée des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, la société Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter sa célèbre batterie de cuisine en fonte. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 6,80 cm

Hauteur : 3,90 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,08 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 30 cm

Largeur : 5,80 cm

Hauteur : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,08 kg

Grâce à la fermeture parfaite du couvercle sur la cocotte, il y a moins de perte d'humidité pendant la cuisson.

D'autres avantages importants sont la facilité de nettoyage et la durabilité à long terme, grâce à une grande résistance aux rayures et aux températures élevées. Solution idéale pour toutes les sources de chaleur :
Parfait pour toutes les sources de chaleur. 

Le panier est garanti 20 ans, le joint 2 ans.

La principale propriété de la cocotte en fonte Staub est de conserver et de répartir la chaleur de manière homogène pendant longtemps, ce qui la rend idéale pour les longues séances de cuisson qui nécessitent peu de flammes.

La principale caractéristique qui rend Staub unique se trouve sous le couvercle.

Le dessous du couvercle est complètement lisse, mais comporte des gouttes, ce qui permet à la vapeur créée à l'intérieur de la casserole de retomber uniformément sur ce que l'on est en train de cuire, redistribuant les saveurs qui, autrement, s'arrêteraient au fond de la casserole.

Le résultat est un goût optimal !

Diamètre intérieur : 24 cm

Diamètre à la base : 19,2 cm

Hauteur sans couvercle : 10,5 cm

Hauteur avec couvercle : 15,5 cm

Largeur : 24 cm

Longueur : 30 cm

Volume : 3,8 l

Poids : 4,6 kg

 

Staub - Poêles en fonte Poêle avec 2 poignées 20 cm, Fonte, Noir

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 20 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB.

Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Permet de saisir à feu vif et de rissoler Réaliser des rôtis parfaitement juteux et tendres, de la viande à braiser, des poissons et légumes Idéal pour poursuivre la cuisson au four Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four Staub est une marque du groupe Zwilling.

Dimensions Poids net: 1,47 kg

Capacité: 1,20 l

Longueur totale du produit: 27,00 cm

Longueur ou largeur du produit: 20,00 cm

Hauteur du produit: 5,00 cm

Hauteur sans couvercle: 5,00 cm

Diamètre ou longueur: 20,00 cm

Diamètre ou largeur: 17,60 cm

Longueur de la poignée ou du manche: 3,50 cm.

Staub - Service à fondue 18 cm, Noir

Le plaisir de partager de savoureux moments de convivialité. Quelque soit la fondue que vous cuisinerez, le service à fondue STAUB sera l’élément indispensable. Fondue au chocolat, au fromage, fondue bourguignonne ou sa variante chinoise, vous avez le choix ! La fonte STAUB permet une meilleure répartition de la chaleur et contribue à une meilleure conservation des arômes et saveurs.

Fondue au fromage, à la viande ou fondue chinoise.

Inclus 6 fourchettes à fondue, brûleur.

Compatible tous feux et induction.

Fabrication française authentique.

Staub est une marque du groupe Zwilling.

Dimensions Poids net: 4,60 kg

Longueur totale du produit: 24,30 cm

Longueur ou largeur du produit: 18,70 cm

Hauteur du produit: 10,00 cm

Diamètre ou longueur: 18,00 cm

Les casseroles en fonte font partie intégrante d'une cuisine bien équipée.

Tout le monde s'accorde à dire qu'une casserole en fonte est indispensable, tandis que sur le choix entre casserole et cocotte, les avis divergent et tout dépend des habitudes et préférences culinaires.

Le mieux est sans doute de les avoir tous et d'être prêt à relever tout défi culinaire, présent ou futur.

C'est pourquoi STAUB a créé ce set de quatre classiques en fonte :

Vous n'arrivez pas à vous décider entre une cocotte, une casserole et une poêle à frire ?

Vous aimeriez les prendre tous, mais vous craignez le manque de place dans la maison ?

Pas de problème !

Avec les nouveaux ustensiles de cuisine empilables, vous n'avez pas à vous limiter à un seul.

Vous pouvez avoir une cocotte, une casserole, une poêle à deux poignées et les garder soigneusement empilées lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Même si vous les utiliserez probablement tous les jours.

Avec leur fonte émaillée de haute qualité, ils garantissent toujours les meilleurs résultats et cuisiner deviendra un véritable plaisir.

L'intérieur en fonte noire mate, avec sa structure irrégulière, crée des milliers de micro-taches de brunissement qui contribuent à la formation de délicieuses saveurs de rôti, tandis que les petites cavités recueillent les jus pour une merveilleuse sauce concentrée.

Le couvercle hermétique avec sa fonction de "pluie d'arômes" laisse toute l'humidité retomber sur les aliments, ce qui donne une viande tendre et des légumes juteux.

Et grâce au magnifique revêtement rouge cerise brillant, vous pouvez utiliser les pots pour le service à table, où ils garderont les aliments chauds pendant longtemps et auront fière allure.

Avec leur diamètre de 24 cm, ils sont la taille parfaite pour les besoins quotidiens de la famille.

Combinés, ils sont idéaux pour préparer un dîner à trois plats qui laissera vos amis sans voix.

Vous voulez un exemple ?

Préparez un menu sur le thème du rouge avec une soupe à la tomate, un cabillaud à la méditerranéenne et un crumble aux cerises pour le dessert.

FEATURES

Diamètre 24 cm

L'ensemble comprend une cocotte, une casserole et une poêle à frire avec deux poignées et un couvercle Comprend des protections de bord pour un rangement pratique dans le garde-manger

Fonte émaillée de haute qualité

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Staub - Ceramique Mini Cocotte 9 cm, Coeur, Cerise, Céramique

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

Idéal pour préparer des portions à servir

Pour des plats sucrés et salés - Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée

Facile à nettoyer grâce à sa surface émaillée

Convient pour une utilisation au micro-ondes et au four

Compatible lave-vaisselle

 Staub est une marque du groupe Zwilling.

 

Dimensions

Poids net: 0,32 kg

Capacité: 0,20 l

Longueur totale du produit: 9,90 cm

Longueur ou largeur du produit: 0,90 cm

Hauteur du produit: 7,10 cm

Hauteur sans couvercle: 4,70 cm

Diamètre ou longueur: 9,20 cm

Staub - Staub heart cocotte 20 cm

La cocotte en forme de cœur, rouge cerise, est la preuve que l'amour peut effectivement être servi dans une assiette.

Cette poêle cuit délicatement des aliments aromatiques et nutritifs, en combinant les propriétés de la fonte et celles de l'émail noir pour assurer une excellente rétention de la chaleur et une bonne conductivité thermique. La diffusion uniforme et progressive de la chaleur permet de préserver les vitamines des légumes, tandis que l'émail noir mat fait ressortir leurs saveurs.

La cocotte en forme de cœur est idéale pour des événements tels que la Saint-Valentin, les demandes en mariage ou les réceptions.

Grâce à sa forme, elle est parfaite comme ustensile de service et garde les aliments chauds plus longtemps - un autre avantage de la fonte est sa capacité à conserver la chaleur. La cocotte a un diamètre de 20 cm, une capacité de 1,75 L et est parfaite pour les portions pour 1-2 personnes. Le dessous du couvercle a une conception unique qui permet à l'humidité accumulée de s'égoutter sur les aliments, empêchant, par exemple, la viande de devenir sèche. Deux poignées plates sur les côtés de la casserole permettent de la transférer facilement vers et depuis le four. Utilisez la cocotte Staub en forme de cœur pour préparer de délicieux plats pour les événements spéciaux.

• Idéal pour sceller et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes.
• L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour un brunissement particulièrement croustillant et est très durable.
• Adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, il peut également être placé dans le four/grill.

Staub - Poêle à frire en fonte 20 cm manche en bois - induction

Poêle à frire - 20 cm, en fonte, noir mat

Poêle à frire rustique

Pour brunir, rôtir, braiser

Agréable combinaison de fonte et de bois

Stockage et distribution optimaux de la chaleur

Poids confortable

Design français

Dans la poêle en fonte noire de STAUB, vous pouvez préparer sans effort des steaks juteux, des plats de légumes aromatiques, du poisson frit et des sauces savoureuses. La poignée ergonomique en bois isole de la chaleur et protège donc des brûlures, tout en facilitant la manipulation de la casserole en fonte sur la plaque de cuisson et le transfert des aliments sur le plat de service. Le corps en fonte noire impressionne par ses temps de chauffe courts et sa répartition et son stockage optimaux de la chaleur. La poêle convient donc non seulement pour préparer des rôtis croustillants, mais aussi pour faire mijoter des plats à base de chou, par exemple. En utilisant un dessous de plat adapté, la poêle peut également être utilisée pour servir avec style. Grâce à sa taille compacte avec un diamètre de 20 cm, la casserole est particulièrement adaptée aux petits ménages. Grâce à la boucle de suspension pratique, il peut être rangé de manière peu encombrante.

Pour préparer de la viande, du poisson, des légumes, des ragoûts et bien plus encore.

Convient aux plaques de cuisson électriques, à gaz, halogènes, vitrocéramiques ou à induction.

Base lisse pour une utilisation en douceur sur les plaques de cuisson sensibles.

Cuisson économe en énergie grâce aux propriétés particulières de la fonte.

Dimensions avec poignée (LxPxH) : 41 x 21 x 6,9 cm

Diamètre : 20 cm,

Fond : 14,9 cm

Poids : 1,5 kg

Lodge - Poêle à griller carrée en fonte BLACKLOCK - induction Lodge En 1896, un homme du nom de Joseph Lodge décida d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge a grandi, raffinant et innovant au mieux ses produits, restant la seule fonderie pour la production d'ustensiles de cuisine en fonte actuellement en activité aux États-Unis. En 122 ans d'histoire, Lodge s'est toujours engagé à maintenir intact son engagement envers la qualité et le dévouement envers la main-d'œuvre américaine dans le but de fournir des ustensiles de cuisine en fonte avec d'excellentes caractéristiques adaptées à la cuisine domestique, professionnelle et extérieure. plein air. Blacklock & Triple Seasoned ™ La ligne Blacklock porte le nom de la fonderie originale Lodge Cast Iron. Toute la ligne Blacklock est dotée d'une finition triple seasoned ™, prétraitée avec trois couches d'huile naturelle pour une finition naturelle, antiadhésive et prête à l'emploi. Saveur exceptionnelle et nettoyage simplifié. Les casseroles Blacklock sont résistantes et conviennent à toute plaque de cuisson, four, gril ou flamme nue. Nouvelle conception en fonte mince et légère conçue pour soulever, transporter et manipuler facilement les ustensiles de cuisine. Les poignées et les contre-poignées ont été allongées et relevées, afin de rester à l'écart de la chaleur. Grille carrée Blacklock LDG BL65GP Grille carrée en fonte légère et pratique avec nouveau fini triple seasoned ™ et revêtement antiadhésif. La grille en surface permet un excellent quadrillage des plats pendant la cuisson. La poignée allongée reste fraîche plus longtemps. Fabriqué aux Etats-Unis. • Matériau: fonte mince triple épaisseur • Convient pour le four, le gril et le feu • Poids: 3,7 kg.

Staub - Gril 23 cm x 23 cm, Carré(e), Noir, Fonte

Le Gril carré double poignée en fonte émaillée STAUB Noir mat de 23 cm, pour une cuisson parfaitement grillée comme au barbecue, mais à la maison. Compatible tous feux et four, le gril s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées, il est facile à prendre en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du gril est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB.

Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien.

Avec ses rainures spéciales, ce gril possède des propriétés idéales pour saisir et caraméliser les aliments.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur.

Une fois, le gril suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Idéal pour griller avec à ses stries intégrées Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde

Les rainures du grill recueillent la graisse

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four.

Dimensions Poids net: 2,43 kg

Longueur totale du produit: 29,00 cm

Longueur ou largeur du produit: 23,00 cm

Hauteur du produit: 4,00 cm

Épaisseur du fond: 0,40 cm

Diamètre ou longueur: 23,00 cm

Diamètre ou largeur: 2,30 cm

Diamètre ou largeur: 21,50 cm

Diamètre ou largeur du fond: 21,50 cm

Staub - Gril 33 cm x 33 cm, Carré(e), Fonte

Le Gril carré double poignée en fonte émaillée STAUB Noir mat de 33 cm, pour une cuisson parfaitement grillée comme au barbecue, mais à la maison. Compatible tous feux et four, le gril s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées, il est facile à prendre en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du gril est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Avec ses rainures spéciales, ce gril possède des propriétés idéales pour saisir et caraméliser les aliments.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le gril suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs. Idéal pour griller avec à ses stries intégrées Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde Les rainures du grill recueillent la graisse Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill

Staub est une marque du groupe Zwilling.

Dimensions

Poids net: 5,20 kg

Capacité: 2,10 l

Longueur totale du produit: 55,00 cm

Longueur ou largeur du produit: 33,00 cm

Hauteur du produit: 4,60 cm

Épaisseur du fond: 0,40 cm

Diamètre ou longueur: 33,00 cm

Diamètre ou largeur: 3,30 cm

Diamètre ou largeur: 30,00 cm

Diamètre ou largeur du fond: 30,00 cm.

Staub - Coquette en fonte émaillée avec couvercle cm. 20 VINTAGE 11742023 Ligne Vintage La série vintage exclusive a hérité de ses modèles de référence historiques de l'élégance, du design et des couvertures légèrement plus légères. Respectant la philosophie du fondateur Francis Staub, chaque pièce est unique. Afin de garantir une qualité élevée et constante, capable d'améliorer le goût des aliments, tous les produits Staub sont soumis aux tests les plus sévères. Les avantages de la fonte émaillée La fonte émaillée est un alliage de fer riche en carbone, recouvert d'un émail composé principalement de verre. La fonte est l'un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de manière parfaitement homogène, quelle que soit la table de cuisson. La fonte émaillée retient également le froid, elle convient donc au stockage des aliments au réfrigérateur. L'intérieur "Staub noir" émaillé 1.Intérieur en émail noir spécial mat 2.Ghisa 3.Extérieur traité avec deux couches d'émail coloré L'intérieur de toutes les cocottes Staub est émaillé avec de l'émail "noir mat". • Cet émail de qualité supérieure permet une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures, et facilite également le nettoyage. • Il a les propriétés idéales pour braiser, rôtir et caraméliser. • Préféré aussi bien par les amateurs que par les plus grands chefs, cet émail offre des propriétés anti-adhérentes, il n'est donc pas nécessaire de le graisser dès la première utilisation. • Nettoyage simple et facilité d'utilisation. Chaque pièce est coulée individuellement dans une forme de sable, qui doit ensuite être détruite après utilisation: pour cette raison, de subtiles différences d'apparence et de nuances de couleur sont déterminées, ce qui confère à chaque produit Staub un caractère exclusif et une beauté unique Par conséquent, les petites différences existant entre une pièce et une autre ne doivent jamais être perçues comme un défaut, mais plutôt comme un avantage. Caractéristiques: Diamètre cm. Capacité de 20 à 2,45 l.

L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France, région réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage STAUB; c'est aussi le symbole du caractère et de l’identité unique de la marque. Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d'avant-garde, ce n'est pas un hasard si STAUB est devenue une marque de référence de France comme à l'international, pour les produits en fonte et en céramique. Véritable caution de qualité irréprochable, les produits STAUB sont aujourd'hui dans toutes les cuisines jusqu'aux tables des plus grands chefs du monde. Parfaits mariages de beauté et de fonctionnalité, les produits STAUB s'adressent aussi bien aux connaisseurs qu'aux débutants curieux de découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse. Staub - Sous-plat magnétique, en bois disponible: ovale 29 cm rond 16,5 cm

Pintinox - Set escargots - escargots - Assiette 6 places avec ressort et fourchette en acier inoxydable

L'Escargot à la Bourguignonne est une délicatesse unique.

Farci au beurre, parfumé au bouillon et cuit au four, c'est un plaisir pour les yeux et le palais, de les servir dans un plat chaud.

Ensemble de 2 pièces avec assiette, pince à escargots.

Assiette pour 6 escargots Ø 17,5 cm

Pince - 15,5 cm de long.

Convient pour lave-vaisselle et four.

En 1896, un homme nommé Joseph Lodge décida d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. La société familiale Lodge a grandi, perfectionnant et innovant au maximum ses produits, demeurant la seule fonderie de production d’ustensiles de cuisson en fonte actuellement utilisés aux États-Unis. En 122 ans d’histoire, Lodge s’est toujours engagée à préserver l’engagement de qualité et de dévouement envers la main-d’œuvre américaine dans le but de fournir des casseroles en fonte dotées d’excellentes caractéristiques adaptées à un usage domestique, professionnel et dans la cuisine. plein air. La ligne brevetée Heat Treated Lodge est en fonte traditionnelle soumise à un traitement thermique à haute température qui, agissant sur la structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. La fonte est un matériau durable qui dure dans le temps, mais qui nécessite un soin particulier et un rangement, car elle est facilement sujette à la rouille et au non-adhérent. C'est pourquoi tous les produits Lodge sont pré-conditionnés et prêts à être utilisés. Traité thermiquement Lodge & assaisonné Ligne de fonte brevetée sujet traditionnel à traitement thermique élevé températures qui, agissant sur le structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. Prétraité. Pays de Paiolo LDG HCK Petit plat rond en fonte, breveté pour inhiber la rouille. Idéal pour la cuisine femme au foyer qui pour la cuisine professionnelle. Il résiste aux très hautes températures et maintient la chaleur. Fabriqué aux USA. • Capacité: 0,41 l • Matériau: fonte traitée thermiquement préconditionnée • Compatible avec les cuisinières à induction • Convient pour le four, la cuisinière, le gril et le feu • Poids: 0,73 kg • Taille: 14,91 x 12,4 Ø x 7,7 cm • Capacité: 0,47 l.

En 1896, un homme nommé Joseph Lodge décida d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. La société familiale Lodge a grandi, perfectionnant et innovant au maximum ses produits, demeurant la seule fonderie de production d’ustensiles de cuisson en fonte actuellement utilisés aux États-Unis. En 122 ans d’histoire, Lodge s’est toujours engagée à préserver l’engagement de qualité et de dévouement envers la main-d’œuvre américaine dans le but de fournir des casseroles en fonte dotées d’excellentes caractéristiques adaptées à un usage domestique, professionnel et dans la cuisine. plein air. La ligne brevetée Heat Treated Lodge est en fonte traditionnelle soumise à un traitement thermique à haute température qui, agissant sur la structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. La fonte est un matériau durable qui dure dans le temps, mais qui nécessite un soin particulier et un rangement, car elle est facilement sujette à la rouille et au non-adhérent. C'est pourquoi tous les produits Lodge sont pré-conditionnés et prêts à être utilisés. Traité thermiquement Lodge & assaisonné Ligne de fonte brevetée sujet traditionnel à traitement thermique élevé températures qui, agissant sur le structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. Prétraité. Poêle ovale LDG HMSOV Pot breveté en fonte de forme ovale inhiber la rouille. Idéal pour la cuisine femme au foyer qui pour la cuisine professionnelle. Il résiste aux très hautes températures et maintient la chaleur. Fabriqué aux USA. • Capacité: 0,27 l • Matériau: fonte traitée thermiquement préconditionnée • Compatible avec les cuisinières à induction • Convient pour le four, la cuisinière, le gril et le feu • Poids: 0,58 kg • Taille: 20,3 x 10,5 x 4,2 cm • Capacité: 0,27 l.

En 1896, un homme nommé Joseph Lodge décida d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. La société familiale Lodge a grandi, perfectionnant et innovant au maximum ses produits, demeurant la seule fonderie de production d’ustensiles de cuisson en fonte actuellement utilisés aux États-Unis. En 122 ans d’histoire, Lodge s’est toujours engagée à préserver l’engagement de qualité et de dévouement envers la main-d’œuvre américaine dans le but de fournir des casseroles en fonte dotées d’excellentes caractéristiques adaptées à un usage domestique, professionnel et dans la cuisine. plein air. La ligne brevetée Heat Treated Lodge est en fonte traditionnelle soumise à un traitement thermique à haute température qui, agissant sur la structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. La fonte est un matériau durable qui dure dans le temps, mais qui nécessite un soin particulier et un rangement, car elle est facilement sujette à la rouille et au non-adhérent. C'est pourquoi tous les produits Lodge sont pré-conditionnés et prêts à être utilisés. Traité thermiquement Lodge & assaisonné Ligne de fonte brevetée sujet traditionnel à traitement thermique élevé températures qui, agissant sur le structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. Prétraité. LDG HMSS Pot breveté carré en fonte inhiber la rouille. Idéal pour la cuisine femme au foyer qui pour la cuisine professionnelle. Il résiste aux très hautes températures et maintient la chaleur. Fabriqué aux USA. • Capacité: 0,3 l • Matériau: fonte traitée thermiquement préconditionnée • Compatible avec les cuisinières à induction • Convient pour le four, la cuisinière, le gril et le feu • Poids: 0,63 kg • Taille: 16,5 x 12,2 x 4,3 cm.

Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ. Fonte empilable émaillée

Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ.

Fonte empilable émaillée

Les casseroles en fonte font partie intégrante d'une cuisine bien équipée. Tout le monde s'accorde à dire qu'une casserole en fonte est indispensable, tandis que sur le choix entre casserole et cocotte, les avis divergent et tout dépend des habitudes et préférences culinaires.

Le mieux est sans doute de les avoir tous et d'être prêt à relever tous les défis culinaires, présents ou futurs. C'est pourquoi STAUB a créé ce set de quatre classiques en fonte : une poêle pour faire revenir le poisson, la viande et les légumes, une cocotte pour les ragoûts, une casserole (ou un four hollandais) pour les grandes quantités et les plats mijotés, et un couvercle avec une fonction "douche de saveurs" qui garde les aliments succulents et forme une délicieuse sauce.

Tous les articles ont un diamètre de 24 cm, ce qui rend l'ensemble parfait pour les repas en famille ou les dîners à trois plats entre amis.

La fonte émaillée de haute qualité combine les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et l'élégance intemporelle des ustensiles de cuisine émaillés.

Les articles sont empilables pour un rangement ordonné lorsqu'ils ne sont pas utilisés, de sorte que l'ensemble s'adapte à toutes les cuisines.

Avec la nouvelle édition empilable de STAUB, vous pouvez désormais les garder l'un sur l'autre lorsqu'ils ne sont pas utilisés, afin qu'ils prennent le moins de place possible et restent bien rangés. Cet ensemble en fonte noire se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm.

Inclus un jeu de protecteurs de bords qui doivent être placés entre la casserole et la Cocotte lors du rangement dans le placard et doivent être retirés avant la cuisson.

Grâce à leur matériau émaillé de haute qualité, ces poêles combinent les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et la beauté des ustensiles de cuisine émaillés.

La poêle en fonte est parfaite pour cuisiner de la viande ou du poisson, par exemple du saumon avec des tomates cerises et des olives, tandis que la cocotte peut être utilisée pour préparer des pâtes ou une soupe.

Bien sûr, la cocotte peut aussi aller au four pour les recettes classiques de rôti en cocotte. L'ensemble comprend une cocotte, une poêle à deux poignées et un couvercle.

Avec des protections de bord pour un rangement facile

Diamètre 24 cm Fonte émaillée de haute qualité

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 22cm est adaptée pour 2 à 3 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four.

Compatible induction: oui

Diamètre de la base: 17.1 cm

Diamètre: 22 cm

Hauteur sans couvercle: 9.9 cm

Hauteur: 14.7 cm

Largeur: 22 cm

Longueur: 28.4 cm

Poids: 3.9 kg

Résistance à la chaleur: oui

Volume: 2.6 l

Staub Plats en fonte Plat empilable avec couvercle 20 cm, Fonte

L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four Staub est une marque du groupe Zwilling.

Couleur: Noir

Résistance à la chaleur: 240,00 ºC

Résistance au froid: -20,00 ºC

Matériau: Fonte

Type de manche: Poignée du couvercle

Dimensions Poids net: 2,08 kg

Capacité: 0,75 l

Longueur totale du produit: 26,00 cm

Longueur ou largeur du produit: 20,00 cm

Hauteur du produit: 8,60 cm

Diamètre ou longueur: 20,00 cm

Diamètre ou largeur: 17,00 cm.

Le mini plat rond de Staub d’un diamètre de 16 cm est idéal pour un foyer d’une personne ou pour la préparation de petites portions. Sa forme compacte et des poignées latérales permettent une bonne manipulation et ne demande pas beaucoup de place de rangement. Le plat peut être facilement empilé dans les autres plats de la série, ce qui aide à garder une cuisine bien rangée. Dans ce petit plat en fonte, pratique et de design agréable, vous pouvez préparer gratins et soufflés quelque soit le type de feu que vous utilisez. Puisque la fonte accumule la chaleur et la diffuse de façon homogène, ce plat convient remarquablement bien à une préparation des plats en douceur. La finition en émail noir mat de son intérieur permet de réchauffer uniformément les aliments. Vous pouvez utiliser ce plat noir pour le service. Avec ce plat polyvalent de la série Staub Vaisselle, vous prenez beaucoup de plaisir à cuisiner et à faire de la pâtisserie. Idéal pour préparer des portions à servir Portion individuelle originale Empilable Facile à entretenir et à nettoyer Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill. Diamètre de la base: 12.8 cm Diamètre: 16 cm Hauteur: 5 cm Largeur: 16.2 cm Longueur: 22 cm Volume: 0.4 l.

Staub - Poêle à frire, manche en bois Poêles avec manche en bois 28 cm Cuisiner comme les pros La nouvelle gamme de poêles à frire dotées de manches en bois se prête particulièrement bien aux températures de cuisson supérieures à 230°C, idéales pour réaliser des pommes de terre ou un steak joliment dorés. Le noir mat de la fonte contraste avec le fond lisse qui permet de préserver toutes les surfaces sur lesquelles est posée la poêle, tandis que le toucher doux du bois offre une sensation tactile et une prise en main inédite. L'utilisation du bois a pour avantage de réduire le poids total de cette poêle par rapport à un modèle avec un manche en fonte. Permet de saisir à feu vif et de faire rissoler La combinaison parfaite entre tradition et modernité Manche en hêtre, léger et ergonomique Adapté à toutes les sources de chaleur y compris l'induction, sauf le four Disponible en 24, 26 et 28 cm. Diamètre: 28 x 20.9 cm Hauteur: 7.2 cm Largeur: 28.7 cm Longueur: 51 cm Poids: 2.5 kg.

Staub - Poêle à frire, manche en bois Poêles avec manche en bois 26 cm Cuisiner comme les pros La nouvelle gamme de poêles à frire dotées de manches en bois se prête particulièrement bien aux températures de cuisson supérieures à 230°C, idéales pour réaliser des pommes de terre ou un steak joliment dorés. Le noir mat de la fonte contraste avec le fond lisse qui permet de préserver toutes les surfaces sur lesquelles est posée la poêle, tandis que le toucher doux du bois offre une sensation tactile et une prise en main inédite. L'utilisation du bois a pour avantage de réduire le poids total de cette poêle par rapport à un modèle avec un manche en fonte. Permet de saisir à feu vif et de faire rissoler La combinaison parfaite entre tradition et modernité Manche en hêtre, léger et ergonomique Adapté à toutes les sources de chaleur y compris l'induction, sauf le four Disponible en 24, 26 et 28 cm. Diamètre de la base: 19.4 cm Diamètre: 26 cm Hauteur: 7.2 cm Largeur: 26.7 cm Longueur: 49 cm Poids: 2.1 kg.

Staub - Cocotte ovale, Noir 11cm Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 11 cm, est idéale pour 1 personne, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Diamètre 11 cm. Casserole Typi Bräteri former Ovali Matériel Gusseiseni casserole Oui inoxydable Oui Seitengriffei Oui Ofentauglichi Max. Résistance à la température 250 ° C des sources de chaleur compatible Induktioni, un halogène, un gaz, en céramique, électrique Caractéristiques du couvercle couvercle Numéro 1 x Dimensions du produit i Diamètre 11 cm Volume 0,25 l.

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 28cm est adaptée pour 6 à 7 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 23.7 cm Diamètre: 28 cm Hauteur sans couvercle: 13.2 cm Hauteur: 18.2 cm Largeur: 28 cm Longueur: 35.2 cm Poids: 7 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 6.7 l.

Staub - Ronde en fonte lèchefrite cm. 26 Aminci vers le bas à une taille compacte, ce gril en fonte ronde est pure perfection quand il vient à griller, à l'intérieur ou à l'extérieur. Hautes crêtes créent des marques de gril attrayantes que les graisses en excès goutte à goutte loin pour cuisine saine, faible en gras de tout, de fruits de mer et steaks poêlé aux légumes frais. 26 cm diam., 4 cm de haut. Taille compacte éclaircit la casserole mais offre les mêmes résultats exceptionnels de Staub fonte émaillée, le transfert et la rétention de la chaleur uniformément. sélections de couleurs disposent brillant multi-couche émaillage pour une "majolique" finition aux couleurs vives qui ressemble à la céramique fine. Le noir mat émail intérieur spécialement formulé de chaque pièce contient des traces de quartz, ce qui lui donne la résistance à la chaleur supplémentaire et une surface plus rugueuse résultant en un meilleur brunissement. Fabriqué en France.

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 24cm est adaptée pour 4 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 19.2 cm Diamètre: 24 cm Hauteur sans couvercle: 10.5 cm Hauteur: 15.3 cm Largeur: 24 cm Longueur: 30.3 cm Résistance à la chaleur: oui Volume: 3.8 l.

Vous utiliserez cette assiette carrée avec support en bois de la série Staub Accessoires pour servir des repas chauds sans que le fond brûlant de l’assiette n’endommage votre table. L’assiette avec support en bois mesure 33 x 23 cm avec une hauteur de 4 cm. L’assiette noire se compose de fonte de qualité supérieure. Avec cette assiette et son support en bois de Staub, vous surprendrez vos invités avec des méthodes de préparation hors du commun, surtout avec des recettes de poisson. De la cuisine à la table en toute élégance Excellente conservation de la chaleur L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Hauteur: 4 cm Largeur: 22.5 cm Longueur: 32.8 cm.

Staub - Poêles en fonte Poêle double poignée 34 cm, Fonte, Noir

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 34 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur.

Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Permet de saisir à feu vif et de rissoler Réaliser des rôtis parfaitement juteux et tendres, de la viande à braiser, des poissons et légumes Idéal pour poursuivre la cuisson au four

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four Staub est une marque du groupe Zwilling.

Données techniques

Couleur: Noir Résistance à la chaleur: 240,00 ºC

Résistance au froid: -20,00 ºC

Matériau: Fonte

Induction: Oui

Compatible four: Oui

Adapté au congélateur: Oui

Compatible tous feux: Oui

Compatible lave-vaisselle: Oui

Nombre de pièces: 1.

Dimensions Poids net: 4,14 kg

Capacité: 4,36 l

Longueur totale du produit: 41,20 cm

Longueur ou largeur du produit: 35,00 cm

Hauteur du produit: 6,00 cm

Hauteur sans couvercle: 6,00 cm

Diamètre ou longueur: 34,00 cm

Diamètre ou largeur: 30,00 cm.

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 26cm est adaptée pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. DESCRIPTION DIMENSIONS À PROPOS DE STAUB Compatible induction: oui Diamètre de la base: 21.7 cm Diamètre: 26 cm Hauteur sans couvercle: 11.8 cm Hauteur: 16.7 cm Largeur: 26 cm Longueur: 32.7 cm Poids: 5.7 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 5.2 l.

Le support de couvercle pratique de Staub vous permet de déposer le couvercle de votre cocotte de taille 20 x 33 cm. Un réservoir récupère les gouttes, évitant ainsi la formation de flaques d'eau sur vos plaques ou sur votre plan de travail. Le support de couvercle protège votre plan de travail et votre table de rayures indésirables. Il est conçu en fonte et résiste à des chaleurs jusqu'à 250 °C. Ce support est facile d'entretien et peut passer au lave-vaisselle. Avec le support de couvercle de Staub, posez vos couvercles de manière pratique et confortable pendant que vous cuisinez. Pour tous les couvercles en fonte de 22 à 33 cm Pour la touche personnelle de votre sauteuse Pour garder sa surface de travail sèche. Poids: 1.7 kg.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 33 cm, est idéale pour 7 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. DESCRIPTION DIMENSIONS À PROPOS DE STAUB Compatible induction: oui Diamètre de la base: 27.7 cm Diamètre: 33 cm Hauteur sans couvercle: 12.4 cm Hauteur: 17.3 cm Largeur: 33 cm Longueur: 40 cm Résistance à la chaleur: oui Volume: 6.7 l.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 31 cm, est idéale pour 5 à 6 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 25 cm Diamètre: 31 cm Hauteur sans couvercle: 11.8 cm Hauteur: 16.7 cm Largeur: 31 cm Longueur: 37.5 cm Poids: 6 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 5.5 l.

Avec la poêle-grill de Staub, préparez en un coup de baguette magique un steak délicieux avec un arôme de grill authentique, et tout cela sur une plaque de cuisson. La poêle d'une dimension de 24 x 24 cm est équipée de rainures profondes sur le fond qui permettent à la graisse superflue de s'écouler et qui assurent les fameuses lignes de grillade. Cela vous permet non seulement de préparer une cuisine saine et succulente, mais tout cela avec très peu d'efforts. Même en hiver, plus rien ne vous empêchera de cuisiner de savoureux steaks. La fonte de cette poêle peut chauffer à très haute température, ce qui est très important pour faire griller la viande car c'est ainsi que la surface de la viande se referme rapidement et qu'elle reste délicieusement juteuse. La fonte retient la chaleur extrêmement bien et la répartit de manière égale, de telle sorte que la viande est grillée sur toute sa surface. De plus, vous pouvez ainsi griller vos plats de manière délicate selon vos envies. La fonte possède par ailleurs d'autres avantages : elle est très résistante et facile d'entretien. Elle convient à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction. Son manche en silicone long et stable permet une manipulation très facile de cette poêle-grill, et vos mains sont hors de portée des projections de graisse. Grâce à cette poêle pratique de Staub, savourez en famille ou avec vos amis quand bon vous semble de délicieux plats de viande comme sortis du grill. Idéal pour griller avec à ses stries intégrées Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde Les rainures du grill recueillent la graisse Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill Encombrement réduit grâce à la poignée repliable. Diamètre: 24 x 24 cm

L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France, région réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage STAUB; c'est aussi le symbole du caractère et de l’identité unique de la marque. Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d'avant-garde, ce n'est pas un hasard si STAUB est devenue une marque de référence de France comme à l'international, pour les produits en fonte et en céramique. Véritable caution de qualité irréprochable, les produits STAUB sont aujourd'hui dans toutes les cuisines jusqu'aux tables des plus grands chefs du monde. Parfaits mariages de beauté et de fonctionnalité, les produits STAUB s'adressent aussi bien aux connaisseurs qu'aux débutants curieux de découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse. Permet de saisir à feu vif et de rissoler Réaliser des rôtis parfaitement juteux et tendres, de la viande à braiser, des poissons et légumes Idéal pour poursuivre la cuisson au four Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill. Diamètre de la base: 21.2 cm Diamètre: 26 cm Hauteur: 5.1 cm Largeur: 26.5 cm Longueur: 48.2 cm Poids: 3 kg.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 29 cm, est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 24.4 cm Diamètre: 29 cm Hauteur sans couvercle: 10.7 cm Hauteur: 15.5 cm Largeur: 29 cm Longueur: 35.3 cm Poids: 5.6 kg.

Staub - Tajine large cerise cm. 28

STAUB 1302806 Tajine large cerise Staub Tajines

• Tajine large

• Coleur: cerise

• 28 cm

• Base fonte et dôme céramique Ustensile marocain traditionnel par excellence, le tajine a été créé par les Berbères, premiers habitants de la région. Ils ont ainsi créé un plat en terre cuite vernissée doté d’un couvercle hermétique dont la forme conique permet de cuire lentement les ragoûts de viande et de légumes en conservant le fumet et les arômes. Ce symbole de convivialité invite au voyage avec une cuisine ensoleillée aussi saine que délicieuse !

Wok Staub en fonte émaillée avec couvercle en verre. Le wok est né dans le pays asiatique il y a plus de 2000 ans. Son principal avantage réside dans la forme hémisphérique qui a permis de bien cuire tous les aliments avec une petite source de chaleur. Aujourd'hui, le wok est devenu un outil fondamental pour toutes les cuisines du monde. Equipé d'un fond plat qui peut adapter à tous les types de sources de chaleur, y compris l'induction, il est l'un des outils de référence pour une cuisine saine et parfumée, savoureuse et varia.La courte cuisson à feu vif, en fait, permet de cuire les légumes rapidement, viandes et poissons, en gardant la saveur intacte et la qualité nutritionnelle. Facile à utiliser, le wok est adapté à de nombreuses méthodes de cuisson: braiser ou braiser (longue cuisson à faible couvert de chaleur), la friture (dans l'huile pour faire trempette), saut (cuisson rapide à feu vif, en remuant les ingrédients dans un peu d'huile) , laisser mijoter (feu doux), bouilli (cuit dans l'eau), à la vapeur. Le wok est livré avec de longues tiges et spatule pour mélanger pendant la cuisson et a une grille de tempura pour séparer et égoutter les aliments cuits ou frits, les garder au chaud. Merci à sa évasé, la cuisine nécessite très peu d'huile, ce qui permet plus de cuisine leggera.Perfetto à la cuisine traditionnelle, le wok devient essentiel pour les préparations et ingrédients typiquement orientaux, comme le chou chinois, les choux bok choy, le bambou et soja, champignons noirs .. Il y a de nombreux facteurs qui rendent la cocotte Staub unique dans sa conception. Pour commencer, les couches d'émail de ses noirs opaques rendent incassable, très résistant et aussi l'empêcher de se décolorer. Les ustensiles de cuisine en fonte conserve la chaleur magnifiquement, en gardant au chaud plat longtemps après qu'il a été retiré du four ou sur le poêle. Il conserve la chaleur et la distribue uniformément, produisant la nourriture la plus cohérente dans la texture et le goût. En plus d'avoir ces qualités techniques, son apparence attrayante, il est possible pour le pot aller directement à partir de la cuisinière / four à la table. Première utilisation: au moment de la première utilisation, rincer la casserole avec de l'eau chaude Staub. Mettez un peu d'huile et puis doucement réchauffer pendant 10 minutes. Laisser refroidir. Le réchauffement de l'huile pénètre dans les pores de l'émail, la formation d'une base protectrice. Conseils d'utilisation: La fonte émaillée peut être nettoyé avec un détergent à vaisselle normale et une éponge douce. Laver à l'eau chaude. Bien sécher le produit Staub avec un chiffon avant de le ranger. Toujours saupoudrer le fond de tout produit Staub avec un peu d'huile avant de commencer la cuisson. Les produits Staub sont fabriqués avec amour. les traiter donc avec soin, en évitant de nettoyants abrasifs, de tampons à récurer et l'utilisation continue du lave-vaisselle. Diam: 30 cm. capacité 4,4lt.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 27 cm, est idéale pour 3 à 4 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four.

Compatible induction: oui

Diamètre de la base: 22.5 cm

Diamètre: 27 cm

Hauteur sans couvercle: 9.7 cm

Hauteur: 14.4 cm

Largeur: 27 cm

Longueur: 33.5 cm

Poids: 4.5 kg

Résistance à la chaleur: oui

Volume: 3.2 l.

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 20cm est adaptée pour 2 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 16.1 cm Diamètre: 20 cm Hauteur sans couvercle: 9.5 cm Hauteur: 14.2 cm Largeur: 20 cm Longueur: 26.3 cm Poids: 3.6 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 2.2 l.

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB BASILIQUE de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour préparer deux plats en un, comme du riz dans le fond de la cocotte et du poisson dans le panier vapeur Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four.

Compatible induction: oui

Diamètre de la base: 21.7 cm

Diamètre: 26 cm

Hauteur sans couvercle: 11.8 cm

Hauteur: 15.6 cm Largeur: 26 cm

Longueur: 32.8 cm

Poids: 6.6 kg

Résistance à la chaleur: oui

Volume: 5.2 l.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 23 cm, est idéale pour 2 à 3 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 19.7 cm Diamètre: 23 cm Hauteur sans couvercle: 9.6 cm Hauteur: 14.1 cm Largeur: 23 cm Longueur: 29.2 cm Poids: 3.4 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 2.35 l.

Staub - Gril en fonte ronde cm. 22 Aminci vers le bas à une taille compacte, ce gril en fonte ronde est pure perfection quand il vient à griller, à l'intérieur ou à l'extérieur. Hautes crêtes créent des marques de gril attrayantes que les graisses en excès goutte à goutte loin pour cuisine saine, faible en gras de tout, de fruits de mer et steaks poêlé aux légumes frais. 22 cm diam., 4 cm de haut. Taille compacte éclaircit la casserole mais offre les mêmes résultats exceptionnels de Staub fonte émaillée, le transfert et la rétention de la chaleur uniformément. sélections de couleurs disposent brillant multi-couche émaillage pour une "majolique" finition aux couleurs vives qui ressemble à la céramique fine. Le noir mat émail intérieur spécialement formulé de chaque pièce contient des traces de quartz, ce qui lui donne la résistance à la chaleur supplémentaire et une surface plus rugueuse résultant en un meilleur brunissement. Fabriqué en France.

COCOTTE EN FONTE STAUB DIAMETRE 10 CM Cette Mini Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 10cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette mini cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette mini cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Mini Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la mini cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour préparer des portions individuelles au four Pour des plats sucrés et salés - Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée De la cuisine à la table en toute élégance Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 7.5 cm Diamètre: 10 cm Hauteur sans couvercle: 4.8 cm Hauteur: 7 cm Largeur: 9.9 cm Longueur: 13 cm Poids: 0.9 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 0.25 l.

Plancha noir mat STAUB, parfaitement adaptée pour tous feu et barbecue La plancha en fonte émaillée STAUB est idéale pour saisir des viandes, des poissons et cuire des légumes tout en conservant l’intensité des saveurs. Compatible tous feux, elle s’utilise également sur induction. Ses dimensions de 38x25cm permettent d’envisager plusieurs cuissons simultanément. Composé de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu, afin de cuire doucement. Fabrication française authentique Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris l'induction (sauf booster) De la cuisine à la table en cuisson ou en service Emaillage noir mat très résistant Plancha de haute qualité pour la préparation de légumes, poissons, viandes. PROPOS DE STAUB Diamètre: 38 x 22.2 cm Hauteur: 4.2 cm Largeur: 25 cm Longueur: 47.3 cm Poids: 4.2 kg

Avec la poêle-grill rectangulaire de Staub, préparez en un coup de baguette magique un steak délicieux avec un arôme de grill authentique, et tout cela sur une plaque de cuisson. La poêle d'une dimension de 34 x 21 cm est équipée de rainures profondes sur le fond qui permettent à la graisse superflue de s'écouler et qui assurent les fameuses lignes de grillade. Cela vous permet non seulement de préparer une cuisine saine et succulente, mais tout cela avec très peu d'efforts. Même en hiver, plus rien ne vous empêchera de cuisiner de savoureux steaks. La fonte de cette poêle peut chauffer à très haute température, ce qui est très important pour faire griller la viande car c'est ainsi que la surface de la viande se referme rapidement et qu'elle reste délicieusement juteuse. La fonte retient la chaleur extrêmement bien et la répartit de manière égale, de telle sorte que la viande est grillée sur toute sa surface. De plus, vous pouvez ainsi griller vos plats de manière délicate selon vos envies. La fonte possède par ailleurs d'autres avantages : elle est très résistante et facile d'entretien. Elle convient à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction. Son manche en silicone long et stable permet une manipulation très facile de cette poêle-grill, et vos mains sont hors de portée des projections de graisse. Grâce à cette poêle pratique de Staub, savourez en famille ou avec vos amis quand bon vous semble de délicieux plats de viande comme sortis du grill. Idéal pour griller avec à ses stries intégrées Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde Les rainures du grill recueillent la graisse Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill Encombrement réduit grâce à la poignée repliable. Diamètre: 34 x 21 cm Hauteur: 3.4 cm Largeur: 22.4 cm Longueur: 35.3 cm Poids: 3.7 kg.

Le poêlon à 6 escargots Staub est un plat en fonte 6 trous pour faire cuire 6 escargots. Le poêlon à escargot permet de réaliser un grand classique de la cuisine française avec de l'ail, du persil, un peu de beurre, sel et de poivre, il n'y a plus qu'à mettre au four! Caractéristiques : - couleur : Noir - Personnes : 1 - Matière : Fonte émaillée - diamètre : 14 cm Spécificités : Convient tous feux et induction. Convient au four, congélateur Fonte Staub. Garantie à vie. Fabriqué en France. En savoir plus : Quelques gestes simples à effectuer avant la 1ère utilisation : Rincez votre produit sous l’eau chaude et laissez-le sécher. Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale. Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile. Votre produit est prêt à l’emploi ! N’hésitez pas à renouveler l’opération lors des prochaines utilisations. Précautions d’emploi : La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Choisissez une taille de feu adaptée à la dimension du fond de votre produit Staub. Préférez des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois. Afin d’éviter tout risque de brûlure, utilisez toujours une manique ou un gant de protection. Ne posez pas votre récipient encore chaud sur des surfaces non protégées. Conseils d’entretien Staub : Lavez votre produit Staub sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge non abrasifs. Si d’éventuels résidus alimentaires restent attachés à votre ustensile, n’utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, poudres à récurer ou tampons métalliques mais laissez tremper dans l’eau chaude avant de décoller ces résidus à l’aide d’une éponge non abrasive. Essuyez bien votre ustensile avec un linge propre et assurez-vous qu’il soit bien sec avant de le ranger. Vous pouvez laver votre produit Staub au lave-vaisselle (à l’exception des ustensiles avec manche en bois) mais son utilisation trop intensive est déconseillée. En effet, les produits de lavage actuels risquent d’attaquer votre produit et de l’endommager à long terme.

Avec le roaster à poulet rond de Staub, votre poulet sera très croustillant et aura une saveur comme sorti d'une rôtissoire. Placez la volaille sur le roaster et enfournez. Cela lui permet d'être cuit également de tous les côtés et d'obtenir une belle croûte. Afin qu'il cuise également à l'intérieur, ce roaster dispose d'une pointe en fonte qui conduit particulièrement bien la chaleur. Les autres parties de ce roaster sont également conçues en fonte avec une finition en émail noir mat. La graisse superflue s'écoule dans le plateau récepteur d'un diamètre de 24 cm, de telle sorte que votre volaille est tendre et peu grasse à la fin de la cuisson. Ce grand plateau récepteur rond permet également de garder votre four propre, afin que vous puissiez, grâce à l'utilisation de ce roaster, vous concentrer sur le plat. Le roaster à poulet de Staub convient à tous les types de fours et peut également être utilisé pour d'autres types de volaille. Son poids lui permet de rester debout et stable dans le four, même avec de plus grosses volailles, et peut être placé et retiré très facilement grâce à ses deux poignées. Sur ce plat, vous pourrez aussi préparer du canard, une petite dinde ou une délicieuse perdrix de manière saine et peu grasse. Une volaille croustillante et dorée à l'extérieur, juteuse et tendre à l'intérieur. Un poulet assaisonné, mariné ou un canard sont simplement placés verticalement sur le roaster L'accompagnement peut être disposé dans le bol Nettoyage facile grâce à la surface lisse de la fonte émaillée Les deux becs sur les côtés permettent l'écoulement des excès de graisse et des liquides. Diamètre: 24 cm Hauteur: 11.5 cm Largeur: 22.2 cm Longueur: 26.2 cm Poids: 2.7 kg.

La terrine rectangulaire en fonte de la marque Staub est un article de cuisine très pratique destiné aux chefs comme aux novices Cette élégante terrine noire avec couvercle permet de réaliser une cuisson délicate et saine de nombreux plats. La terrine mesure 30 x 11 cm et offre une contenance de 1,45 l pour une hauteur de 12,8 cm couvercle inclus. Les poignées situées de chaque coté de la terrine assurent une manipulation aisée de celle-ci. Dans cette terrine, tous les ingrédients sont cuits en douceur et de manière homogène grâce à la fonte de qualité qui emmagasine la chaleur et la restitue uniformément pendant longtemps. La terrine peut s'utiliser sur tous les types de foyer, y compris sur les plaques à induction. Grâce à cet article de cuisine polyvalent de la série des spécialités de Staub qui a déjà convaincu le grand chef Paul Bocuse, préparez de savoureux gratins et des plats au four raffinés qui surprendront vos invités. Un classique de la cuisine française Pour le foie gras ou d'autres recettes avec de la viande du poisson et des légumes Émail intérieur noir brillant Pour conserver plus longtemps vos pâtés Le couvercle a un petit trou quil permet à la vapeur d'eau de s'échapper.

La théière noire de la série Staub Spécialités se compose de fonte retenant très longtemps la chaleur; elle représente ainsi un judicieux compagnon pour savourer une tasse de thé en bonne compagnie. De plus, son couvercle comporte aussi un dispositif de suspension pour le passe-thé. L’anse en acier inoxydable fermant hermétiquement le couvercle, il est facile de manier la théière. Cette théière ronde dispose d’un diamètre de 16,5 cm pour une hauteur de 18 cm. Elle possède une contenance de 1,15 l. L’intérieur en émail noir mat mat rend cette théière très durable et facile d’entretien. Vous pouvez l’utiliser sur tous types de feux, même sur les plaques à induction pour faire chauffer l’eau de votre thé. Vous pouvez utiliser la jolie théière de Staub, aux anses élégantes en acier inoxydable, pour préparer autre chose que du thé. Elle fait parfaitement bien office de théière, la fonte distribuant rapidement la chaleur et la répartissant sur toutes les surfaces de manière optimale. Dans cette théière, vous ne préparez donc pas seulement de délicieux thés, mais aussi des soupes que vous servez directement, comme dans la culture asiatique. Convient pour faire bouillir de l'eau et infuser du thé Pour garder son thé chaud longtemps La boule à thé est suspendue à un dispositif spécial situé au-dessous de la poignée Convient pour toutes les sources de chaleur y compris induction Peut également servir de récipient original pour servir de la soupe. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 9.5 cm Hauteur sans couvercle: 8.8 cm Hauteur: 18 cm Largeur: 12 cm Longueur: 16.6 cm Poids: 2.9 kg Volume: 1.15 l.

Wok Staub en fonte émaillée avec couvercle en verre. Le wok est né dans le pays asiatique il y a plus de 2000 ans. Son principal avantage réside dans la forme hémisphérique qui a permis de bien cuire tous les aliments avec une petite source de chaleur. Aujourd'hui, le wok est devenu un outil fondamental pour toutes les cuisines du monde. Equipé d'un fond plat qui peut adapter à tous les types de sources de chaleur, y compris l'induction, il est l'un des outils de référence pour une cuisine saine et parfumée, savoureuse et varia.La courte cuisson à feu vif, en fait, permet de cuire les légumes rapidement, viandes et poissons, en gardant la saveur intacte et la qualité nutritionnelle. Facile à utiliser, le wok est adapté à de nombreuses méthodes de cuisson: braiser ou braiser (longue cuisson à faible couvert de chaleur), la friture (dans l'huile pour faire trempette), saut (cuisson rapide à feu vif, en remuant les ingrédients dans un peu d'huile) , laisser mijoter (feu doux), bouilli (cuit dans l'eau), à la vapeur. Le wok est livré avec de longues tiges et spatule pour mélanger pendant la cuisson et a une grille de tempura pour séparer et égoutter les aliments cuits ou frits, les garder au chaud. Merci à sa évasé, la cuisine nécessite très peu d'huile, ce qui permet plus de cuisine leggera.Perfetto à la cuisine traditionnelle, le wok devient essentiel pour les préparations et ingrédients typiquement orientaux, comme le chou chinois, les choux bok choy, le bambou et soja, champignons noirs .. Il y a de nombreux facteurs qui rendent la cocotte Staub unique dans sa conception. Pour commencer, les couches d'émail de ses noirs opaques rendent incassable, très résistant et aussi l'empêcher de se décolorer. Les ustensiles de cuisine en fonte conserve la chaleur magnifiquement, en gardant au chaud plat longtemps après qu'il a été retiré du four ou sur le poêle. Il conserve la chaleur et la distribue uniformément, produisant la nourriture la plus cohérente dans la texture et le goût. En plus d'avoir ces qualités techniques, son apparence attrayante, il est possible pour le pot aller directement à partir de la cuisinière / four à la table. Première utilisation: au moment de la première utilisation, rincer la casserole avec de l'eau chaude Staub. Mettez un peu d'huile et puis doucement réchauffer pendant 10 minutes. Laisser refroidir. Le réchauffement de l'huile pénètre dans les pores de l'émail, la formation d'une base protectrice. Conseils d'utilisation: La fonte émaillée peut être nettoyé avec un détergent à vaisselle normale et une éponge douce. Laver à l'eau chaude. Bien sécher le produit Staub avec un chiffon avant de le ranger. Toujours saupoudrer le fond de tout produit Staub avec un peu d'huile avant de commencer la cuisson. Les produits Staub sont fabriqués avec amour. les traiter donc avec soin, en évitant de nettoyants abrasifs, de tampons à récurer et l'utilisation continue du lave-vaisselle. DESCRIPTION DIMENSIONS À PROPOS DE STAUB

Diamètre de la base: 14 cm

Diamètre: 37 cm

Hauteur sans couvercle: 9.7 cm

Hauteur: 10.2 cm

Largeur: 37 cm

Longueur: 46 cm

Poids: 6 kg

Volume: 5.7 l.

 

Couverts en bois non inclus.