Viper

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie en acier D2
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 203mm.
Poids : 210g.
Fourreau : Kydex, avec attache de type Tek-Lok
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : design par Tommaso Rumici

Utilisation prévue: Utilitaire léger/Chasse

Type de production: Industrielle
Production de la lame: Italie
Lame: Pleine soie en acier inoxydable N690Co
Traitement de la lame: Stonewash
Manche: Micarta marron
Longueur de la lame: 115mm.
Épaisseur de la lame: 5mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 250mm.
Épaisseur à l'état fermé: -
Équilibre: reculé de 3cm
Poids: 245g.
Fermeture: -
Clip: -
Étui: en cuir marron
Emballage: boîte en carton avec les logos Viper
Notes: Design par Fabrizio Silvestrelli

Utilisation prévue : Sportif

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : pleine soie en acier inoxydable Elmax SuperClean 59/61HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Poignée : G10 Two-Tone
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Poids : 105g.
Fourreau : kydex, avec clip de fixation UltiClip
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Utilisation prévue : Sporting / Chasse

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : pleine soie en acier inoxydable Elmax SuperClean 59/61HRC
Finition de la lame : Satinée
Poignée : fibre de carbone
Longueur de la lame : 67 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 167mm.
Poids : 100g.
Fourreau : kydex, avec clip de fixation UltiClip
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Usage prévu : usage tactique / utilitaire léger

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : acier Sleipner, pleine soie 59/61HRC
Finition de la lame : DLC noir
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 152 mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 296 mm.
Solde : en arrière
Poids : 260g.
Fourreau : Kydex avec système de verrouillage multi-positions Tek-Lok
Paquet : Boîte en carton avec les logos de Viper Knives
Notes : Design by Tommaso Rumici - version 2021 du modèle Fearless, initialement produit en 2006 avec de l'acier inoxydable N690Co.

Utilisation prévue: Sports / EDC

Type de production: Industrielle
Production Lama: Italie
Lame: En acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement de la lame: Satin
Manche: bois Bocote avec doublures internes 420C et entretoise en titane GR2 anodisé
Longueur de la lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 115 mm.
Longueur totale: 182 mm.
Poids: 90g.
Fermeture: système breveté Action Stopper
Clip: acier inoxydable satiné
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: Conception par Tommaso Rumici

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine soie en acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: toile Micarta
Longueur de lame: 62 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 154 mm.
Poids: 95 g.
Gaine: en Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design par Tommaso Rumici

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine soie en acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: toile Micarta
Longueur de lame: 67 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 154 mm.
Poids: 95 g.
Gaine: en Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design par Tommaso Rumici

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine soie en acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: fibre de carbone marbrée
Longueur de lame: 67 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 154 mm.
Poids: 95 g.
Gaine: en Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design par Tommaso Rumici

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine soie en acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: fibre de carbone marbrée
Longueur de lame: 67 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 154 mm.
Poids: 95 g.
Gaine: en Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design par Tommaso Rumici

Usage prévu: Utilitaire léger / Chasse

Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: Full Tang en acier inoxydable N690Co
Traitement de la lame: -
Poignée: Micarta Vert
Longueur de la lame: 115mm.
Épaisseur de la lame: 5mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 250mm.
Épaisseur à la fermeture: -
Équilibrage: 3cm en arrière
Poids: 245g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: cuir marron
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: Design de Fabrizio Silvestrelli

Usage prévu: chasse / sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine en acier inoxydable N690Co 58 / 60HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: G10
Longueur de la lame: 88mm.
Épaisseur de lame: 3.8mm.
Longueur totale: 200mm.
Équilibrage: -
Poids: 115g.
Gaine: à Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design de Jesper Voxnaes

Usage prévu: chasse / sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine en acier inoxydable N690Co 58 / 60HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 88mm.
Épaisseur de lame: 3.8mm.
Longueur totale: 200mm.
Équilibrage: -
Poids: 110g.
Gaine: à Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design de Jesper Voxnaes

Utilisation prévue: Light Utility / Hunting

Type de production: Industriel
Production de lamas: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 58 / 59HRC
Lame traitement: -
Poignée: Bois d'olivier
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de lame: 3.8mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 227mm.
Épaisseur à la fermeture: -
Équilibrage: 1.5cm en arrière
Poids: 156g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: cuir marron
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: Design par Tommaso Rumici

Utilisation: Light Utility

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier au carbone D2 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Blackwash
Poignée: Toile Micarta
Longueur de la lame: 105 mm.
Epaisseur de la lame: 5,8 mm.
Longueur totale: 227mm.
Équilibrage: 2cm en arrière
Poids: 260g.
Gaine: Nylon, M.O.L.L.E. compatible par Vega
Conditionnement: boîte en carton avec Viper et logos Tecnocut
Notes: Design by Tommaso Rumici

Utilisation: Light Utility

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier au carbone D2 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Blackwash
Poignée: Toile Micarta
Longueur de la lame: 105 mm.
Epaisseur de la lame: 5,8 mm.
Longueur totale: 227mm.
Équilibrage: 2cm en arrière
Poids: 260g.
Gaine: Nylon, M.O.L.L.E. compatible par Vega
Conditionnement: boîte en carton avec Viper et logos Tecnocut
Notes: Design by Tommaso Rumici

Utilisation: Light Utility

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier au carbone D2 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Blackwash
Poignée: Toile Micarta
Longueur de la lame: 125 mm.
Epaisseur de la lame: 5,8 mm.
Longueur totale: 252mm.
Equilibrage: retour 1cm
Poids: 280g.
Gaine: Nylon, M.O.L.L.E. compatible par Vega
Conditionnement: boîte en carton avec Viper et logos Tecnocut
Notes: Design by Tommaso Rumici

Utilisation: Sport / EDC

Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement Lama: Satin
Poignée: G10 avec une doublure intérieure en 420c et écartement anodisé GR2 de titane
Longueur de lame: 73mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: -
Longueur totale: 182mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 90g.
Clôture: système breveté d'action Stopper
Clip: satin en acier inoxydable
Gaine: Sac en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by T. Rumici

Utilisation: Sport / EDC

Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement Lama: Satin
Poignée: fibre de carbone avec une doublure intérieure en 420c et écartement anodisé GR2 de titane
Longueur de lame: 73mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: -
Longueur totale: 182mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 90g.
Clôture: système breveté d'action Stopper
Clip: satin en acier inoxydable
Gaine: Sac en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by T. Rumici

Utilisation: Allround utilitaire

Type de production: industriel
Lame de production: Italie
Lame: acier au carbone de 58 D2 / 59HRC
Traitement de la lame: délavé
Manche: Micarta Toile
Longueur de la lame: 125 mm.
Épaisseur de lame: 4,8 mm.
Longueur de la manche: -
Longueur totale: 260mm.
Épaisseur une fois plié: -
Equilibrage: retour 1cm
Poids: 260g.
Fermé: -
Plan-séquence: -
Gaine: Nylon et ABS M.O.L.L.E compatible
Conditionnement: boîte de carton neutre
Notes: Design by Jesper Voxnaes

Usage prévu : Couteau utilitaire lourd / Machette

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 58/59HRC
Finition de la lame : Stone Washed
Manche : Bois de Pao Santo
Longueur de la lame : 230mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 390 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 498g.
Fourreau : Cuir noir
Emballage : Boîte en carton
Notes : Design par Tommaso Rumici

Usage prévu : Couteau utilitaire lourd / Machette

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 58/59HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Micarta toile
Longueur de la lame : 230mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 390 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 498g.
Fourreau : Cordura avec système M.O.L.E.
Emballage : Boîte en carton
Notes : Design par Tommaso Rumici

Usage prévu : Couteau utilitaire lourd / Machette

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 58/59HRC
Finition de la lame : Stone Washed
Manche : Micarta toile
Longueur de la lame : 230mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 390 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 498g.
Fourreau : Cordura avec système M.O.L.E.
Emballage : Boîte en carton
Notes : Design par Tommaso Rumici

Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, les parures

Pays de fabrication : Italie
Lame : acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster
Longueur de la lame : 260 mm.
Longueur totale : 400 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

FORME ET FONCTION
La ligne Premana Professional a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien. En réalisant les couteaux verts de la ligne Premana Professional, les Coltellerie Sanelli S.r.l. ont considérablement amélioré le concept de sécurité, de fiabilité et d'hygiène en prêtant attention non seulement à la dureté, à la flexibilité et au pouvoir de cisaillement des lames, mais aussi à la forme ergonomique du manche.

LES LIGNES
La forme convexe de la lame garantit un soutien efficace lorsqu'un effort considérable est demandé à l'utilisateur et se caractérise également par : une dureté élevée (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie du tranchant, une forme de tranchant spécialement conçue pour un usage professionnel, une excellente facilité de réaffûtage.

LES POIGNÉES
Conception ergonomique exclusive du manche, résultat d'études spéciales menées dans des instituts universitaires qualifiés (unité de recherche appelée EPM : Ergonomie de la Posture et du Mouvement à l'École Polytechnique de Milan) et validées par des tests expérimentaux informatisés.

PROTECTION ANTIBACTÉRIENNE
Sanelli et Biomaster ont développé une protection antibactérienne permanente pour les manches des couteaux de la ligne Premana en utilisant des ions d'argent.
Biomaster est un additif inorganique à base d'ions d'argent destiné à conférer des caractéristiques antibactériennes aux matières plastiques. Il inhibe en toute sécurité la croissance microbienne dès les premières minutes et atteint une inhibition presque totale dans les 24 heures. Une fois incorporé dans un produit, Biomaster en devient partie intégrante, offrant une protection antimicrobienne sûre, efficace et inépuisable.
Des tests en laboratoire ont montré que Biomaster, incorporé dans les manches des couteaux Sanelli Premana Professional Line, est efficace dans l'éradication microbiologique permanente d'Escherichia Coli et de Staphylococcus Aureus (MRSA) à hauteur de 99,7 %, obtenant ainsi la certification ISO22196:20111.

Couteau typique de la fen Toscane et du Latium, en vigueur depuis la première moitié du XIXe siècle. Présent dans le musée de Criminologie expositions à Rome, utilisés par les rebelles du Civitavecchia pénal.

Utilisation: Régional / Sport

Type de production: industriel
Production Lame: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Lame Traitement: -
Poignée: bois de cerisier
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 115mm.
Longueur totale: 200 mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 85g.
Fermeture: double ressort de retenue sur les doublures intérieures
Clip: -
Gaine: cuir daim Pouch logos Viper
Conditionnement: boîte en carton noir avec des logos d'argent, garantie
Notes: numérotées avec une édition limitée de 1000 pièces - Design by Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Couteau typique de la ville de Sienne et la campagne toscane, en usage depuis la première moitié du XIXe siècle. Il est caractérisé par une lame avec un cimeterre typique ou une forme "française".

Utilisation prévue: gentleman / collection

Type de production: Industriel
Production de lamas: Italie
Lame: 440A acier inoxydable 55 / 57HRC
Lame traitement: -
Poignée: pointe de corne de bovin (ATTENTION: comme c'est un matériau naturel, la couleur peut changer par rapport au couteau photographié)
Longueur de la lame: 85mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 115mm.
Longueur totale: 200mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
Équilibrage: -
Poids: 104g.
Fermeture: double ressort de rétention sur les doublures internes
Clip: -
Gaine: sac en cuir suédé avec logos Viper
Emballage: étui en carton noir avec logos argentés, certificats de garantie
Notes: exemplaires numérotés avec édition limitée de 1000 pièces - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

Destination d'utilisation: chasse

Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable 440 56HRC
Traitement de la lame: -
Manche: bois de cocobolo
Longueur de la lame: 10mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur totale: 230mm.
Équilibrage: -
Poids: 210g.
Gaine: cuir marron
Emballage: boîte en carton

Couteau piémontais typique originaire du village de Vernante, dans la province de Cuneo, utilisé depuis le début du XIXe siècle également dans la Ligurie voisine. Il se caractérise par un bouton forgé sur la partie supérieure du talon de la lame, qui lui permet de s'insérer dans le creux du manche lorsque la lame est ouverte, faisant office de butée.

Utilisation prévue : Régionale/Collection/Sport

Type de production : Industrielle
Production de la lame : Italie
Lame : Acier inoxydable 440A 55/57HRC
Traitement de la lame : -
Manche : Pointe en corne de bovin
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 200 mm.
Épaisseur en position fermée : -
Équilibre : -
Poids : 100g.
Fermeture : Double ressort de rétention sur les doublures intérieures
Clips : -
Fourreau : Pochette en cuir de daim avec logos Viper
Emballage : étui en carton noir avec logos argentés, certificats de garantie
Remarques : exemplaires numérotés avec édition limitée à 1 000 pièces - Design par Fabrizio "Silvester" Silvestrelli