Détails

Couteau spécifique pour fileter le poisson, extrêmement flexible, fin et tranchant.

Série forgée

  • Lame de 16 cm
  • Longueur totale de 28 cm

Les manches : en matériau synthétique et reliés par un triple rivetage, ils assurent une prise en main parfaite, une grande stabilité et permettent un lavage au lave-vaisselle. Les lames : sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium). La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 étapes de production.

Entretien

Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, facilite et sécurise le travail et réduit l'usure de la lame. Voici quelques conseils :

  • Faites attention à ce que les couteaux mis au lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.

  • Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les résidus de nourriture hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

  • Vérifiez si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.

Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement vérifiés et aiguisés pour vous garantir un excellent achat.

Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione.

Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof.

I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.

La produzione segue regole severe per il raggiungimento di qualità altissima e allo stesso tempo nel rispetto della natura.

Oggi l´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi.

Il logo è stato registrato all´Ufficio brevetti di Berlino nel 1895.

I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria; ecco perché WÜSTHOF è lo sponsor ufficiale della squadra tedesca di chef, così come di altre squadre internazionali di cuochi.


- Guarda tutti i prodotti Wusthof in questo link: WUSTHOF GERMANY

Wusthof Allemagne - Classic - Couteau à filet - 4550/16 - couteau à filet

74,99
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4550/16

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Couteau spécifique pour fileter le poisson, extrêmement flexible, fin et tranchant.

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  • Lame de 16 cm
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Les manches : en matériau synthétique et reliés par un triple rivetage, ils assurent une prise en main parfaite, une grande stabilité et permettent un lavage au lave-vaisselle. Les lames : sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium). La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 étapes de production.

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Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, facilite et sécurise le travail et réduit l'usure de la lame. Voici quelques conseils :

  • Faites attention à ce que les couteaux mis au lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.

  • Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les résidus de nourriture hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

  • Vérifiez si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.

Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement vérifiés et aiguisés pour vous garantir un excellent achat.

Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione.

Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof.

I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.

La produzione segue regole severe per il raggiungimento di qualità altissima e allo stesso tempo nel rispetto della natura.

Oggi l´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi.

Il logo è stato registrato all´Ufficio brevetti di Berlino nel 1895.

I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria; ecco perché WÜSTHOF è lo sponsor ufficiale della squadra tedesca di chef, così come di altre squadre internazionali di cuochi.


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Informations complémentaires

Plus d’information
EAN Code4002293455013
Pays de productionGermany
MarqueWusthof
Matériau De La Lameacier
Longueur De La Lame16/17cm
Matière De La PoignéeSynthétique
Acier inoxydableX50
Matériaux et finitions8
Qualité de l'acier8
Robustesse7
Pratique8
Esthétique7,5
Qualité / Prix7
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