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Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 240mm - 34073-241 - Chef - couteau de cuisine professionnelle

Item n. 34073-241

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189,00 €

Description rapide

Utilisations recommandées: viande crue, légumes
Pays de fabrication: Japon
Lame: acier laminé inoxydable Cryodur Micro Carbide MC63 à 63HRC
Affûtage: A trois phases, appelé "Honbazuke"
Finition: Hammering miroir de style poli "Tsuchime"
Longueur de lame: 240mm
Épaisseur de lame: 2mm
Longueur totale: 375mm
Poids: 250g.
Poignée: bois Pakkawood avec des épingles en mosaïque, des entretoises en laiton et micarta et tige en acier
Conditionnement: boîte en plastique transparent avec Miyabi logos
Entretien: pas au lave-vaisselle

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Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 200mm - 34073-201 - Chef

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Informations complémentaires

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Marque Zwilling
affûtage Non
Type De Lame Non
description Non
Article 34073-241
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Produits à prix réduits Non
Longueur De La Lame de 20 à 25 cm
Matière De La Poignée Naturel
Matériau De La Lame acier
Pays de production Non
Acier au carbone Non
Acier inoxydable Cryodur MC63 feuilleté
designer Non
EAN Non
Raretè Non
Matériaux et finitions 9
Qualité de l'acier 9,5
Robustesse 8
Pratique 7,5
Esthétique 9
Qualité / Prix 8,5

Mots clés du produit

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