Agosto 2019

Pavoni - Moule en silicone TRIANGLE Gourmand - 9 portions

Grâce à la collaboration avec le jeune et talentueux chef Paolo Griffa, la ligne "Gourmand" est née: Moules en silicone aux usages multiples, pour la pâtisserie et la restauration. La ligne Gourmand représente une véritable révolution: sucré ou salé, chaud ou froid, crèmes ou mousse, flan ou biscuits, tout peut être mis en forme, rendu régulier et sans défaut. La bonne quantité pour garnir et personnaliser les créations et un point de départ pour créer des plats, des assiettes ou des contre-desserts.

Modèle: GG008 Matériel: silicone

Type de type: triangle

Nombre de cavités: 9 Vol.

Cavité: 40 ml Cavité dim: 120 x10 x 10h mm.

Volume total: 198 ml

Dim du moule: 300 x 400 mm.

Pavoni - Tapis antiadhésif SPV624 Silicone Tapis de bâton SPV Antiadhésif et résistant à la chaleur. une mince couche de laine de verre qui protège contre les températures élevées. Convient pour le travail et la manipulation de la pâte de sucre, chocolat fondu, le sucre. Taille: 62X42 cm

Pavoni - Moule en silicone Ligne Gourmand Grand disque - 6 portions Grâce à la collaboration avec le jeune et talentueux chef Paolo Griffa, la ligne "Gourmand" est née: Moules en silicone à usages multiples, pour la confiserie et la restauration. La ligne Gourmand représente une véritable révolution: sucrée ou salée, chaude ou froide, crèmes ou mousses, flans ou biscuits, tout peut être mis en forme, fabriqué de manière régulière et impeccable. La bonne quantité pour garnir et personnaliser les créations et un point de départ pour créer des plats, des desserts sur la plaque ou sur le comptoir. Moule en silicone de qualité alimentaire sous la forme d'un grand disque, un moule à portions multiples parfait pour vos créations, à la fois sucrées et salées. Obtenez des formes et des assemblages étonnants avec la collection Pavoni Gourmand! Modèle: GG003 Matériel: silicone Type de type: disque Nombre de cavités: 6 Volume de la cavité: 33 ml Cavité dim: Ø110 h3,5 mm Volume total: 198 ml Taille du moule: 300 x 400 mm