glaçons et glace

Stockel -Portionneurs pour servir

La louche avec système à ressort pour la fabrication de boules sphériques rondes de cm. 3.

Idéal pour servir les boules de polenta, la semoule, le risotto, mais aussi les desserts, mousses, parfaits, etc.

En acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.

Pour un usage domestique ou professionnel pour les restaurants, hôtels et traiteurs ou même les amateurs de cuisine.

Ligne : CR

Matériau : acier inoxydable, laiton chromé.

Disponible en 18 tailles sur demande :

Capacité : litre Diamètre : Ø mm

1/100 30

1/85 33

1/70 35

1/65 38

1/60 40

1/55 41

1/50 43

1/45 44

1/40 45

1/36 47

1/30 49

1/24 51

1/22 53

1/20 56

1/16 59

1/12 67

1/10 70

1/8 80.

Stockel - Maxi scoop pour le service - 5101004

La louche avec système de ressort pour la fabrication de maxi-sphères rondes de 10 cm. Idéal pour servir des boules de polenta, de semoule, de risotto, mais aussi pour les desserts, mousses, parfaits, etc.

En acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.

Pour une utilisation domestique ou professionnelle dans les restaurants, les hôtels et la restauration.

Ligne : CR

Matériau : acier inoxydable, laiton chromé.

Capacité (L) : 0,25 (L)

Longueur (CM) : 30 (cm)

Hauteur (CM) : 6,3 (cm)

Largeur (CM) : 11 (cm).

 

RAVEN TOP24 - FORME DE MÛRE Cod. TOP24S Pâtisserie traduite en une expérience sensorielle totale. De la sagesse et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter le fruit dans les moindres détails. Huit formes au démontage simple et immédiat, capables de reproduire des compositions créatives en une seule empreinte qui vous fera gagner du temps pendant le travail. Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Peut être combiné avec des bandes micro-perforées en acier inoxydable, Moule dim. 190 x 190 x h 23 mm Ø 180x22 mm h 1 impression vol. ~ 380 ml

Pavoni - Mini RAVEN - Forme de mûre - 8 empreintes Une vague de fraîcheur parmi les nouveautés 2021 avec le moule Ravel disponible en portions simples et grandes de Ø18cm, qui s'ajoute à la ligne Top de Pavoni. Une idée unique, née de l'étroite collaboration avec deux professionnels de référence de la pâtisserie italienne: Stefano Laghi et Sebastiano De la sagesse et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche Pavoni Italia - les nouveaux moules de la ligne Top sont nés, pour interpréter les fruits dans les moindres détails. Huit formes avec un démoulage simple et immédiat, capable de reproduire des compositions créatives en une seule impression qui vous fera gagner du temps tout en travaillant. Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Peut être combiné avec des bandes en acier inoxydable micro-perforées Moule dim. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 empreintes vol. ~ 40 ml

Donut glacé De drôles de glaces en forme de donut ! LÉKUÉ Préparez de délicieux esquimaux maison et empilez-les facilement. Moules empilables pour préparer des glaces maison saines et naturelles. Leur design permet de les empiler les uns sur les autres afin de gagner de la place dans le congélateur. Leur couvercle protège les glaces des odeurs. Ils sont livrés avec des recettes faciles, dont certaines sans lactose, et un bâton pour chaque moule.

Pavoni - Moule silicone tourbillon Top Ipnosi TOP05 Le moule silicone tourbillon Top Ipnosi Pavoni Italia est un insert à déposer sur le dessus de votre gâteau pour apporter la touche finale avec une spirale. Ce moule Top Ipnosi est fabriqué en silicone de qualité et sera très pratique pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse... avec un démoulage simple et rapide grâce à sa flexibilité. Ce moule a été conçu avec le champion mondial de la pâtisserie Emmanuele Forcone. Ce moule silicone est fabriqué en silicone d'une qualité professionnelle et passe au four, au réfrigérateur et au congélateur, il résiste aux températures de -40°C à +280°C. Il permet une cuisson homogène de vos recettes et se nettoie facilement à l'eau chaude avec du liquide vaisselle ! 140mm Dia. x 10mm H, 2 cavités Chaque cavité: 125 ml (4,23 oz) Taille globale: 175mm x 300mm

Glace aux fruits x1 LÉKUÉ Faites manger des fruits à vos enfants de façon originale et amusante ! Moule pour préparer des glaces de façon amusante et facile, idéal pour cuisiner avec vos enfants. Il occupe peu d'espace et son couvercle permet de conserver les nutriments, les saveurs et l'odeur des fruits. Livré avec des recettes faciles, dont certaines sans lactose. Vendu à l'unité. Préparez la glace et congelez-la dans un seul et même produit, et mangez des fruits !

Set bâtonnets de crème glacée 20 - Lékué mesures: Longueur: 9 cm. Largeur: 1 cm. Set de 20 bâtons pour faire de la crème glacée maison d'une manière saine et naturelle. Ils sont spécialement conçus pour être utilisés avec des moules Lékué pour la crème glacée. Ils sont faits de plastique durable d'excellente qualité.

Lékué - Pack de 4 crèmes glacées

Faites-vous plaisir avec ces crèmes glacées maison ! Préparez à la maison des crèmes glacées et leur enrobage croquant avec des ingrédients sains.

Set de 4 moules empilables pour créer des mini-crèmes glacées, avec un récipient pliable 100 % silicone platine pour élaborer de manière très rapide, facile et parfaite leur enrobage croquant.

Nos moules à glace comprennent un couvercle fabriqué en PP qui contribue à isoler la glace d'autres odeurs du congélateur, favorise l'hygiène du procédé et évite les fuites.

Ce format de moules individuels permet aux glaces d'être empilées pour économiser de l'espace, et vous pouvez en même temps les sortir une par une quand vous souhaitez les consommer, sans avoir à retirer tous les moules du congélateur.

De plus, ces moules à glace contiennent 4 bâtonnets réutilisables. Ils sont fabriqués en PP pour pouvoir les utiliser autant de fois que vous le souhaitez. Lavez-les et réutilisez-les ! Chaque moule offre une étanchéité parfaite grâce à sa souplesse et son adhérence.

Les glaces sont très faciles à démouler grâce à la souplesse du silicone platine. En plus, vous pouvez nettoyer vos moules au lave-vaisselle.

Grâce à l'accessoire du récipient pliable 100 % silicone platine, vous pouvez créer un enrobage parfait de manière facile, rapide et sans gaspiller les ingrédients. Faites fondre directement dans le récipient. Vous pouvez faire fondre le chocolat ou un autre ingrédient directement dans le récipient et au micro-ondes par intervalles de 10 à 20 secondes, ce qui permet d'accélérer le processus et de le rendre plus efficace.

Le récipient a la dimension parfaite pour enrober toute la glace d'un simple mouvement. Le récipient est parfaitement adapté aux dimensions du moule. Il est souple pour ne pas gaspiller de chocolat. La souplesse du silicone platine permet d'adapter la forme du récipient à la glace. Ainsi, vous pouvez utiliser tout le contenu sans gaspiller de la nourriture. En plus, le récipient est pliable pour économiser de l'espace sur les étagères ou dans les tiroirs de la cuisine quand vous n'en avez pas besoin.

Préparez les recettes glaces suivantes et faites-vous plaisir ! Glace au chocolat et aux dattes, crème glacée à la pistache, crème glacée au yaourt ou glace sans sucre.

 

Mesures mm L60 – W130 (x4) | Récipient: mm ø85 -H100/50

Matériel Silicone Platine + PP

Température -20ºC / +100ºC

Capacité 60 ml. (x4) | Récipient: 350 ml.

Convient pour Congélateur, lave-vaisselle, réfrigérateur, micro-ondes.

Zoku - MOULES POP POLAR Prenez votre parka et la voile pour une aventure arctique avec Zoku Polar Pops. Chaque ensemble comprend un très emmitouflé explorateur et cinq amis à découvrir le long du waypoint un pingouin, le morse, orque, le phoque et l'ours polaire. Vos pops se sentiront à l'aise dans tout congélateur et peut être fait avec vos jus préférés, smoothies, ou d'autres recettes. Chaque pop givré peut être facilement retiré du moule en tirant sur le bâton sans rinçage! ncludes: 1 Lot de 6 moules et 6 bâtons avec Drip Guards Entretien: Lavage à la main Capacité: environ 1,1-1,6 fl. oz chaque Dimensions: 9,5 "x 5,7" x 3,15 " Modèle: ZK125 BPA et sans phtalate.

POPS DE CARACTERE Rencontrez-Prince la grenouille, le plus doux invité à votre table. Cette pop individuelle facile à enlever est livré avec un bâton avec un garde-gouttes intégré et peu de coeur à découvrir dans le centre de votre pop. Avec huit créatures de collection dans la famille Pop de caractère, il y en a un pour chaque caractère dans votre propre famille. Comprend: 1 base de moule rouge et 1 bâton réutilisable avec garde au goutte à goutte Entretien: Lavage à la main Capacité: Environ 1,4 fl. oz Dimensions: 3,3 "x 3,3" x 4,3 " Modèle: ZK123 BPA et sans phtalate.

ICED COFFEE MAKER Tournez la tuyauterie du café chaud ou un thé dans une délicieuse boisson fraîche en aussi peu que cinq minutes. Ne laissez pas la glace diluer votre saveur préférée, juste stocker votre tasse en acier inoxydable dans votre congélateur, ajouter à la gaine isolante, versez votre boisson et enclenchez le couvercle étanche. Cette tasse de Voyage est résistant avec une paille en sirotant déversement a fait le rend idéal pour boire sur le pouce. Comprend: 1 en acier inoxydable noyau interne, 1 Housse de protection, 1 couvercle et 1 couleur paille Entretien: Lavage à la main Capacité:. 11 fl oz. Dimensions: 3,6 "x 3,6" x 8,25 " Modèle: ZK121 BPA et sans phtalate

MACHINE À CRÈME GLACÉE Faire des portions individuelles de crème glacée, crème, yogourt glacé, gelato, sorbet ou un sorbet en aussi peu que 10 minutes avec le Maker Zoku Ice Cream! Que vous préfériez les saveurs classiques comme la gousse de vanille, pépites de chocolat à la menthe, fraise fraîche, ou fudge foncé, ou vous aimez créer vos propres saveurs, crème glacée fraîche peut maintenant être une décision spur-of-the-moment. Garnissez votre création avec des fruits, des morceaux de bonbons, des noix ou des morceaux de brownie, et une fanfare classique, ajouter une cerise rouge vif sur le dessus. Comprend: 1 bol en acier inoxydable, 1 Housse de protection, et 1 cuillère Entretien: Lavage à la main Capacité: 5 fl. oz Dimensions: 3,6 "x 3,6" x 8,25 " Modèle: ZK120   BPA et sans phtalate

Zoku Ice Ball est un ensemble de moules à glace qui vous permet de créer des boules de glace parfaitement rondes et de grande taille. Le set se compose de deux pièces, chacune constituée de deux hémisphères qui se rejoignent pour former une sphère complète.

Les formes sont fabriquées en silicone flexible de haute qualité, ce qui permet de retirer facilement les sphères de glace une fois qu'elles sont congelées. Il suffit de remplir les hémisphères d'eau ou de toute autre boisson que vous souhaitez congeler, d'assembler les deux parties et de placer les formes dans le congélateur. Une fois le liquide transformé en glace, vous pouvez séparer les hémisphères et vous obtiendrez deux belles sphères de glace prêtes à être utilisées.

Les boules de glace créées avec le Zoku Ice Ball sont parfaites pour refroidir des boissons telles que le whisky, le bourbon, la vodka, le rhum et les cocktails. Grâce à leur forme ronde, elles fondent plus lentement que la glace cubique normale, ce qui vous permet de déguster votre boisson sans qu'elle ne se dilue trop rapidement. En outre, les sphères de glace ajoutent une touche d'élégance et de style à votre boisson.

Vuoi decorare le tue praline?
La forchettina per cioccolatini a spirale in acciaio inox

è lo strumento adatto sia alla lavorazione

che alla copertura e decorazione di praline e cioccolatini.

PRESSE-AGRUMES KUVINGS CITRUS POUR EXTRACTEUR B9400 ET C9500Caractéristiques générales Robot compatible Extracteur de jus Marque compatible Kuvings Famille de robot compatible Kuvings B9400 / C9500 Capacité Réservoir 0,80 l Dimensions Dimensions l x h x p 15.9 x 19.4 x 18.2 cm Poids Net (kg) 0.640 Informations et Services Disponibilité des pièces détachées (donnée fournisseur) Non concerné Contenu du carton Livré avec Notice, Couvercle

Zoku - Moule à glace Iceberg 2 pièces - ICEBERG ICE  MOLD 

Les nouveaux moules à glace Iceberg avec une coupe brillante.

Ajoutez une touche "on the rocks" avec de la glace qui fond lentement sans diluer votre boisson. Set composé de 2 moules à glace en forme d'iceberg.

Facile à réaliser et à démouler sans rinçage.

Ces 2 moules à glace extra-larges fondent plus lentement, gardant votre boisson fraîche plus longtemps. Sans BPA ni phtalates. Lavables à la main ou dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

Comprend : 2 moules à glace.

Fondent lentement sans diluer la boisson.

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Dimensions : 9,4 x 9,4 x 7,2 cm.

Confezione di 10 Cartucce di N2O , ricambio per SIFONE PER PANNA.
Bomboletta di N2O per caricare i sifoni per panna. Confezione da 10 pezzi. Made of recyclable steel, colour silver, non-refillable. Contents: N2O. Each charger checked for correct gas content. One charger whips up to 0,5 litre of liqud whipping cream.

LISS montapanna utensile da cucina versatile,

frusta le creme, monta condimenti aromatizzati, schiume e mousse in pochi secondi!

I beccucci decoratori sono flessibili e consentono di decorare in cucina, a tavola o al bar ,

i contenuti rimangono freschi fino a due settimane se conservati in frigorifero.

Capacit: 0,5 lt
Colore: bianco.

Liss - Siphon à crème 0,5 L

Créez de délicieuses crèmes fouettées, des mousses, des garnitures aromatisées, des garnitures chaudes ou froides ou de la mousse en quelques secondes. Il est parfait pour le moka, le cappuccino, la crème glacée.
Distribution pratique et facile par simple pression sur un levier.
S'il est conservé au réfrigérateur, le contenu reste frais jusqu'à 14 jours.
La tête de la bouteille et le décorateur sont en acier inoxydable.
Lavable au lave-vaisselle.
N'utilisez que les crèmes de remplissage professionnelles Liss !
Garantie de 2 ans

Gefu - Cuillère à glace - GLOBE Grâce à la poignée douce au toucher, la cuillère à crème glacée est non seulement agréable à tenir, mais un éjecteur intégré apporte également des boules parfaitement formées à chaque assiette à dessert.

Lékué - Moule a glace - silicone Sans doute, la crème glacée est une des préparations que la plupart surprise et satisfaire ceux qui la consomment; Fun et pratique unir dans notre moule pour la crème glacée flexible, réutilisable et facile à stocker, caractéristiques qui en font le moule idéal pour créer de nouvelles combinaisons de textures et de saveurs à déguster dans compagna.Contiene recette. recommandations: Vérifiez que le bouchon est bien fermé pour empêcher le contenu de se propager au congélateur. Comment utiliser: 1. Remplir 2. Fermez le bouchon 3. Mettre au congélateur 4. Amusez-vous! Avant d'utiliser le lavage du produit dans le lave-vaisselle. Couleurs disponibles: vert et jaune. ICE CREAM LIMONEI ngredienti250 gr de pâte melone100 sucre gr velo200 crème gr montareil jus limoneProcedimentoTagliare du melon en morceaux et fouet. Overspray le jus de citron pour éviter noircir. Ajouter le sucre glace et bien mélanger. Mélanger la crème fouettée et bien mélanger. Mettre le mélange dans un moule préalablement conservé dans le congélateur, de geler pendant environ 3 heures, puis mis dans le Thermomix et remuer 20 secondes vel. 7 ', puis 10' vel 4.Se vous n'avez pas Thermomix, geler pendant 1 heure, le prendre et le mélanger avec un robot culinaire ou un mélangeur électrique. Mettez-le dans le congélateur et même le congeler pendant une heure. toujours répéter l'opération, puis le stocker dans le congélateur pendant 2 ore.Versare crème glacée dans les moules à la crème glacée et de garder au congélateur pendant une heure. Couleurs disponibles: vert, fuchsia, jaune.

Ce thermomètre ou caramélomètre est idéal pour la préparation du sucre caramélisé, de l'Isomalt, du fondant, du glaçage, de la meringue italienne, de la pâte d'amandes, de la crème au beurre, etc. etc., c'est-à-dire toutes les préparations qui nécessitent un sirop de sucre chaud.

Thermomètre à caramel en verre Decora, avec cage de protection en métal et échelle de température graduée de 80°C à 180°C, excellent pour faire fondre le sucre et le caramel.

Un thermomètre à caramel à échelle graduée qui est nécessaire dans les différentes étapes de la cuisson du sucre pour obtenir un caramel et des sirops parfaits.

Ce thermomètre à caramel possède une échelle graduée très précise, spécialement conçue pour les températures nécessaires à la cuisson du sucre et des sirops. Le thermomètre à sucre en verre est doté d'une cage métallique qui le protège des chocs accidentels et de la casse, et d'un crochet pratique pour le ranger et le suspendre.

Fabriqué à partir de matériaux certifiés pour le contact alimentaire.

Dimensions : longueur totale avec cage métallique 33 cm, largeur 3 cm.

Le thermomètre à bonbons se démonte facilement et peut être lavé à la main avec du liquide vaisselle.

Nous recommandons de ne pas mettre le thermomètre au lave-vaisselle afin d'éviter toute casse accidentelle.

Pavoni - Moule silicone tourbillon Top Ipnosi Le moule silicone tourbillon Top Ipnosi Pavoni Italia est un insert à déposer sur le dessus de votre gâteau pour apporter la touche finale avec une spirale. Ce moule Top Ipnosi est fabriqué en silicone de qualité et sera très pratique pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse... avec un démoulage simple et rapide grâce à sa flexibilité. Ce moule a été conçu avec le champion mondial de la pâtisserie Emmanuele Forcone. Ce moule silicone est fabriqué en silicone d'une qualité professionnelle et passe au four, au réfrigérateur et au congélateur, il résiste aux températures de -40°C à +280°C. Il permet une cuisson homogène de vos recettes et se nettoie facilement à l'eau chaude avec du liquide vaisselle ! mm Ø 60x10 H Vol: 30 ml Dimensions du moule: 300x175 mm 8 impressions par moule. 

Easy Cream
La linea Easy Cream propone stampi in silicone alimentare al 100% per realizzare in casa il gelato in modo facile e veloce utilizzando prodotti naturali. Una linea innovativa che offre agli appassioanti la possibilità di preparare gelati su stecco, personalizzabili con gusti e glassature, in 3 diverse formati :l'ideale per i più piccoli.
I prodotti Easy Cream sono venduti in un set composto da due stampi da due cavità ciascuno, dagli stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con gelato fatto in casa.
Lo stampo Heart-ic viene venduto in un set composto da due stampi da 2 cavità ciascuno, da 50 stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con il gelato fatto in casa (Heart-ic volume singola impronta: 96 ml.).
HEART-IC
91 x 85 h 23 mm
96 ml.
Tutti gli stampi in silicone di Silikomart resistono a temperature comprese tra - 60°C e + 230°C per consentirti di preparare squisiti dessert freddi, da riporre in freezer o fragranti dolci lievitati. Gli stampi in silicone, per la loro flessibilità, consentono una facilità nella sformatura mai provata prima. Inoltre il design unico degli stampi Silikomart viene riprodotto in maniera impeccabile con ogni tipo di impasto, permettendo di raggiungere la perfezione della forma con le preparazioni fredde grazie alla superficie non porosa che permette di seguire fin nei minimi dettagli il decoro dello stampo.
Tutti gli stampi in silicone Silikomart sono completamente atossici e conformi alle normative CE e FDA. Il materiale utilizzato e le severe procedure di lavorazione e controllo seguite garantiscono al prodotto durata e resistenza termica, passando direttamente dal freezer al forno tradizionale o al microonde. Infrangibili e lavabili a mano o in lavastoviglie, anche piegati, tornano sempre alla loro forma originaria.

Zeal - Zèle de la crème glacée Dosa Portions de crème glacée en forme de cône. Disponible en trois couleurs: vert, rose et rouge.

Zoku - Single rapide Pop Maker Pas de partage nécessaire! Le Zoku simple fait les mêmes délicieux pops que vous avez droit d'attendre de votre Quick Pop Maker, et aussi peu que sept minutes! Chaque machine peut geler jusqu'à trois pops avant de le retourner à votre congélateur. Choisissez votre couleur préférée et votre recette préférée, ce Zoku unique est tout de vous. Comprend: 3 Sticks, 3 Drip Guards, 1 Simple rapide Pop Maker et 1 Super outil Entretien: Lavage à la main Capacité: L'unité peut faire jusqu'à 3 pops avant regel à nouveau l'unité. Dimensions: 4.1 "x 4.5" x 4.75 " Modèle: ZK110 BPA et sans phtalate.

Les moules sont fabriqués en silicone ou dans un matériau similaire, qui est flexible et permet de retirer facilement les glaçons une fois qu'ils sont congelés. Vous pouvez remplir les moules d'eau ou de votre boisson préférée, puis les placer au congélateur pour qu'ils se solidifient.

Les glaçons JUMBO sont idéaux pour rafraîchir les boissons telles que les cocktails, les boissons gazeuses et autres boissons mélangées. De taille plus importante, ils fondent plus lentement que les glaçons plus petits, ce qui vous permet de déguster votre boisson sans qu'elle ne se dilue trop rapidement.

En outre, les glaçons JUMBO peuvent être utilisés à des fins décoratives, par exemple pour remplir des seaux à glace ou pour ajouter une touche amusante à vos fêtes ou événements.

Set composé de 2 bacs pour la fabrication de glaçons ZOKU extra-larges. Leur principal avantage est qu'ils permettent de gagner de la place dans votre congélateur grâce à leur couvercle transparent, qui non seulement empêche les odeurs de se transmettre aux glaçons et l'eau de s'échapper lorsque vous les placez dans le congélateur, mais qui permet également de les empiler. Pour démouler les glaçons, il suffit de retourner le moule et de presser un peu, sans avoir à ajouter d'eau.

Spécifications :

Comprend : 2 bacs à glace en silicone avec 6 emplacements pour des glaçons extra-larges et 2 couvercles transparents.

Entretien : lavage à la main Dimensions : 24,2 x 14,5 x 8 cm

Matériau : polypropylène, silicone

Couleur : vert

Longueur : 95 mm

Largeur : 58 mm

Hauteur : 142 mm

Poids net : 0,14 kg

CAS DE STOCKAGE Stocker et afficher vos créations Pops rapides dans notre cas pratique. Ce récipient hermétique préserve la fraîcheur de jusqu'à six pops. Quand il est temps de partager, il suffit de retirer le couvercle et vous avez un affichage amusant qui est prêt pour une table. Entretien: Lavage à la main Capacité: Contient jusqu'à 6 pops Dimensions: 10.75 "x 3.75" x 6.25 " Modèle: ZK104 BPA et sans phtalate