Dick

La lunga storia della Friedr. Dick inizia nel 1778, quando Johann Friedrich Dick fonda un laboratorio per il taglio delle lime con sede ad Esslingen.
Da allora lo sviluppo di questa azienda è continuato costantemente nel tempo, con un’evoluzione produttiva che ne ha permesso oggi la presenza e l’operatività in tutto il mondo, con circa 240 dipendenti e filiali in Usa, Francia, Italia e Cina oltre a numerose partnership, sempre a livello mondiale.
Molti i settori nei quali la Friedr. Dick eccelle con i propri prodotti, tra cui in primis quello degli attrezzi e macchine per la lavorazione della carne, i coltelli ed attrezzi per cuoco, le macchine per refilare e affilare.
Friedr.
Dick propone molti coltelli da chef diversi nella sua gamma, robusti e su misura per ogni applicazione tradizionale, innovativa o asiatica. Inconfondibili anche tutti i coltelli da macellaio, gli utensili da cottura, i set da regalo e le borse rotolo o ancora i ceppi portacoltelli.
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  1. Dick - Pierre à aiguiser professionnelle - grain moyen - 30 cm - Acier - Section ovale - 7.3173.30

    L'aiguiseur professionnel Dick FINECUT oval 30 cm est conçu pour les coupes moyennes. La nouvelle technologie de production garantit une longue durée de vie et un minimum de déchets, redonnant aux couteaux leur tranchant d'origine. Convient à l'aiguisage des couteaux en acier inoxydable les plus résistants, un acier inoxydable spécial étant utilisé pour fabriquer la lame.

    Polit le tranchant du couteau en lui redonnant une coupe glissante. La poignée ergonomique en plastique de haute qualité avec protection, en bleu vif et noir, assure une prise ferme, confortable et sûre. Elle est également dotée d'un trou spécial pour faciliter le rangement et le stockage de l'aiguiseur.

    Utilisation recommandée : aiguiser les couteaux.

    Pays de fabrication : Allemagne

    Largeur : 5cm.

    Hauteur : 3,80 cm.

    Longueur : 44 cm.

    Emballage : Gaine en plastique

    Poids : 0,38Kg.

    7.3173.30
    65,00
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  2. Dick - Aiguisoir professionnel pour rasoirs fins 30 cm - Acier - Section ovale - 7.3573.30

    L'aiguiseur professionnel Dick FINECUT oval 30 cm est conçu pour une coupe fine. La nouvelle technologie de production garantit une longue durée de vie et un minimum de déchets, redonnant aux couteaux leur tranchant d'origine. Convient à l'aiguisage des couteaux en acier inoxydable les plus résistants, un acier inoxydable spécial étant utilisé pour fabriquer la lame.

    Polit le tranchant du couteau en lui redonnant une coupe glissante. La poignée ergonomique en plastique de haute qualité avec protection, en bleu vif et noir, assure une prise ferme, confortable et sûre. Elle est également dotée d'un trou spécial pour faciliter le rangement et le stockage de l'aiguiseur.

    Utilisation recommandée : aiguiser les couteaux.

    Pays de fabrication : Allemagne

    Largeur : 5cm.

    Hauteur : 3,80 cm.

    Longueur : 44 cm.

    Emballage : Gaine en plastique

    Poids : 0,38Kg.

    7.3573.30
    82,00
    Il ne reste que 2
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  3. Dick - Aiguiseur professionnel 2000-27 cm - super fin - section plate - 72000280

    Chaque taille-crayon DICKé est conçu pour un domaine d'application spécifique. Les technologies de production les plus modernes garantissent une longue durée de vie et un minimum de déchets. Des poignées spéciales offrent une prise sûre.

    Poignée: en matière synthétique.
    Grain: pour une coupe ultra fine
    Longueur totale: 40 cm.
    Longueur de l'élément abrasif: 27 cm.
    Poids: 492 gr.

    72000280
    145,00
    Il ne reste que 1
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  4. Dick Ergogrip - Couteau à désosser scandinave 13cm - 3981-13 - Couteau de cuisine

    Grâce à leur design, leur forme et leur poids, les couteaux ErgoGrip conviennent à la cuisine et à la vie quotidienne. Ils sont dotés d'une lame en acier de haute qualité et de poignées ergonomiques qui garantissent une prise en main sûre et confortable.

    Ce couteau de cuisine de haute qualité, spécialement conçu pour le désossage de la viande, est doté d'une lame de 13 cm de long, idéale pour un travail précis et minutieux.

    La selle située à l'intersection du manche et de la lame permet à la main de l'utilisateur de ne pas glisser, ce qui évite de se blesser, que l'on utilise le couteau horizontalement ou verticalement.

    Tous les couteaux sont certifiés NSF, c'est-à-dire qu'ils répondent aux conditions les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

    Nous recommandons de laver le couteau à la main et de le sécher complètement après chaque utilisation afin de préserver son tranchant et d'éviter la corrosion. 

    Utilisation recommandée : Couteau à désosser.

    Pays de fabrication : Allemagne

    Lame : Acier X55CrMo14

    Manche : Le manche est en plastique dur et résistant à l'usure.

    Longueur de la lame : 13cm.

    Longueur totale : 26,5cm.

    Poids : 107g

    3981-13
    18,01
    Il ne reste que 2
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  5. Dick - Affûtage professionnel 30 cm - Deux grains - En acier - Section carrée - 7.5982.30

    Outil professionnel indispensable à la maintenance et à la maintenance du tranchant d'un couteau.

     

    Acier à deux grains, taille saphir de section carrée: deux côtés fins (légèrement moletés) et deux côtés très fins (complètement lisse).

    Poignée: en matière synthétique.
    Longueur totale: 44,5 cm.
    Longueur de l'élément abrasif: 30 cm.
    Poids: 396 gr.

     

    Conseils pour l'entretien des couteaux

    Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques astuces:

    - Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne cèdent pas contre d'autres objets; les pales pourraient être endommagées.

    - Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

    - Assurez-vous que les couteaux n'ont pas besoin d'être coupés à la perfection, faites-les rectifier ou les affûter par des professionnels du secteur.

     

    7.5982.30
    155,00
    Il ne reste que 3
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  6. Dick - Aiguiseur professionnel 30 cm - En acier - Section ovale - 7.5983.30 - Couteau

    L’aiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.

     

    Poignée: en matière synthétique.
    Longueur totale: 44 cm.
    Longueur de l'élément abrasif: 30 cm
    Poids: 492 gr.



    Conseils pour l'entretien des couteaux

    Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend plus facile et plus sûr de travailler et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:

    - S'il vous plaît assurez-vous de mettre les couteaux dans un lave-vaisselle de frapper d'autres objets; Vous risquez d'endommager les lames.

    - Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doit être rincé sous un robinet pour enlever les restes des aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

    - Assurez-vous que si les couteaux ne coupent pas plus parfaitement, les ont corrigés ou aiguisé par des professionnels dans le domaine.

    7.5983.30
    132,00
    Il ne reste que 3
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  7. Dick - Taille-crayon professionnel Titan 30 cm - avec revêtement super dur - section ovale - 79103300

    Chaque taille-crayon DICKORON est conçue pour un domaine d'application spécifique. Les technologies de production les plus modernes garantissent une longue durée de vie et un minimum de déchets. Des poignées spéciales offrent une prise sûre.

    Poignée: en matière synthétique.
    Grain: revêtement spécial super dur. Il offre une plus grande résistance à l'usure et une plus grande agressivité en phase d'affûtage
    Longueur totale: 44 cm.
    Longueur de l'élément abrasif: 30 cm.
    Poids: 452 gr.

    79103300
    140,00
    Il ne reste que 0
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  8. Dick - Aiguiseur professionnel polonais 30 cm - poli - section ovale - 75503300

    Chaque taille-crayon DICKORON est conçue pour un domaine d'application spécifique. Les technologies de production les plus modernes garantissent une longue durée de vie et un minimum de déchets. Des poignées spéciales offrent une prise sûre.

    Poignée: en matière synthétique.
    Grain: brillant pour la finition
    Longueur totale: 44 cm.
    Longueur de l'élément abrasif: 30 cm.
    Poids: 492 gr.

     

    75503300
    113,00
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    En rupture de stock
  9. Dick - Aiguiseur professionnel fin 30 cm - coupe super fine - section ovale - 7500330

    Chaque taille-crayon DICKORON est conçue pour un domaine d'application spécifique. Les technologies de production les plus modernes garantissent une longue durée de vie et un minimum de déchets. Des poignées spéciales offrent une prise sûre.

    Poignée: en matière synthétique.
    Grain: coupe super fine
    Longueur totale: 44 cm.
    Longueur de l'élément abrasif: 30 cm.
    Poids: 492 gr.

     

     

    75003300
    118,00
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    En rupture de stock
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