Imperia

Imperia - Machine à pâtes NOIRE - NEW

Qualité et tradition italiennes, depuis 1932.

La machine à pâtes Imperia est fabriquée en Italie en acier chromé et avec un grand savoir-faire pour garantir la robustesse et la durabilité.

Avec Imperia et son couteau Duplex, vous réaliserez des feuilles de pâtes de six épaisseurs différentes et deux types de pâtes : tagliatelles et fettuccine.

Enfin, à l'aide de ses accessoires (à acheter séparément), vous préparerez une variété infinie de plats de pâtes : spaghettis ronds, cheveux d'ange, tagliatelles, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette dentelée, raviolini, cavatelli, gnocchetti sardi et rigatelli. Imperia vous surprendra par son extrême facilité d'utilisation et sa grande polyvalence, pour réaliser les meilleures pâtes fraîches maison en quelques minutes seulement !

Le paquet contient : la machine pour faire des feuilles de pâtes, en 6 épaisseurs différentes, le coupeur Duplex pour tagliatelle et fettuccine la pince et la manivelle.

Caractéristiques du produit

Dimensions 160(H) x 185(L) x 205(P) mm

Poignée en bois confortable

La poignée s'actionne facilement d'un mouvement souple.

Comprend un double couteau pour faire des spaghettis et des tagliatelles.

Pince pour fixer la machine à votre table de travail

Version noire en édition limitée.

Imperia - Moule à raviolis RAVIOLAMP 12 petits cœurs

Imperia Raviolamp est une ligne complète de moules pour la préparation rapide de : ravioli, tortelli, tortellini pour bouillon, gâteaux fourrés ; en utilisant simplement la pâte préparée avec les machines à pâtes Imperia et les garnitures dictées par votre fantaisie.

Toutes les Raviolamps sont fabriquées en aluminium pressé, montées sur une base en acier émaillé, avec des pieds en caoutchouc, pour une adhérence parfaite à toute surface.

Les moules de la ligne Imperia Raviolamp sont vendus dans de nouveaux emballages élégants, tous équipés d'un pratique rouleau à pâtisserie en bois naturel. - Des pâtes farcies faites avec amour et imagination.

Cuoricini - 12 pièces - est un moule créé par Imperia pour la réalisation rapide de raviolis avec la farce en forme de petits cœurs.

En utilisant la pâte préparée avec la machine à pâtes Imperia et les garnitures dictées par l'imagination (sucrées ou salées), vous pouvez obtenir des recettes savoureuses. Dimensions du produit, 34 x 14 x 3 cm ;

500 grammes.

Imperia - FoglioChef - Tapis en silicone

FoglioChef + rouleau à pâtisserie

FoglioChef est un tapis de cuisine polyvalent entièrement fabriqué en silicone de qualité alimentaire SL70 et doté d'un rouleau à pâtisserie.

Résiste aux hautes et basses températures (+260°C et-60°C), adhère parfaitement au plan de travail, est anti-adhérent, hygiénique et facile à nettoyer.

Sur sa surface sont gravés des cercles concentriques et une échelle cm/pouce pour vous aider à faire la bonne taille de feuilles et de pâte.

SheetChef peut être utilisé dans n'importe quel type de four, va au lave-vaisselle et peut toujours être enroulé pour un rangement peu encombrant.

Biscuits Le nouveau pistolet à biscuits d'Imperia est arrivé. Le produit est entièrement en acier, facile à utiliser et très pratique. Avec le pistolet à biscuits Imperia, vous pouvez réaliser des biscuits de différentes formes et pas seulement ; en effet, en plus des 14 disques/formes, il est également fourni avec 4 buses qui vous permettent de décorer les gâteaux et de les remplir.

On peut dire qu'avec des ingrédients naturels et de l'imagination, on peut inventer de nombreux biscuits. Comme tous les produits de la marque Imperia, il est 100 % fabriqué en Italie.

Le kit se compose de

• 14 moules : arbre de Noël, cœur, papillon, trèfle, casque, beignet, perce-neige, pétale, flocon, primevère, marguerite, soleil, millerighe, sourire.
• 4 buses : remplissage, étoile, rectangle, croissant.

La longue histoire du biscuit

Il semblerait que l'origine du biscuit remonte à la Perse, au 7e siècle avant Jésus-Christ. Certains historiens affirment cependant que le premier biscuit a été fabriqué dans la Rome antique. Les premières traces remontent à des textes attribués à Apicius, un gourmet romain qui vivait au 1er siècle de notre ère, à l'époque de Tibère.

C'est au Moyen Âge que l'on trouve le plus de traces de produits très semblables à nos biscuits, comme le pan pepato, des biscuits durs et croustillants, et les ancêtres de la meringue. Le biscuit, tel que nous le connaissons aujourd'hui, est une invention française : à Paris, au XIVe siècle, il était possible d'acheter de savoureuses petites gaufrettes fourrées aux fruits.

Le mot biscuit vient du latin "biscoctus panis", pain cuit deux fois, qui devient "biscuit" en anglais. En revanche, le mot "cookie" a des origines néerlandaises : il vient du mot "koekje", petit gâteau ou gâteau rond, comme les petits morceaux de pâte que les boulangers néerlandais utilisaient dans leurs fours pour tester la température. Les premiers biscuits, également composés de beurre et de sucre, sont apparus sur la scène culinaire au XVIIIe siècle. De nombreuses recettes de biscuits sont apparues au XIXe siècle, lorsque la disponibilité du sucre, de la farine et de la levure s'est accrue.

Par exemple, le biscuit classique Cookie, ou biscuit aux pépites de chocolat, n'a été inventé qu'en 1937 à Whitman, dans le Massachusetts, aux États-Unis. En Italie, par exemple, le biscuit Savoiardi tire son nom de la famille de Savoie qui faisait partie du royaume de Savoie et remonte à la fin du XVe siècle, lorsqu'il a été créé à la cour des ducs de Savoie en l'honneur d'une visite du roi de France. Le biscuit enrobé de chocolat, quant à lui, n'est devenu populaire qu'après la Seconde Guerre mondiale.

Imperia- Accessoire Lasagnette.

L'accessoire Lasagnette d'Imperia est un accessoire de cuisine conçu pour être utilisé avec la machine à pâtes Imperia. Imperia est une marque renommée qui produit des équipements pour la préparation de pâtes maison.

L'accessoire Lasagnette est conçu pour vous permettre de préparer des lasagnes rapidement et facilement.

L'accessoire est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, tels que l'acier inoxydable, qui garantissent la durabilité et la résistance nécessaires à une utilisation fréquente dans la cuisine. Il est conçu pour être facilement connecté à la machine à pâtes Imperia, permettant un changement rapide entre les accessoires.

Pour utiliser l'accessoire Lasagnette, la feuille de pâte doit être préparée avec la machine à pâtes Imperia, puis passée dans l'accessoire. Les feuilles de pâtes seront automatiquement coupées en bandes de largeur uniforme, prêtes à être utilisées pour la préparation de lasagnettes.

Cet accessoire est idéal pour les amateurs de pâtes maison qui souhaitent expérimenter de nouvelles formes de pâtes.

Accessoire de découpe de lasagnettes pour machine à pâtes Imperia SP150 et Pasta Presto.

Lasagnette 12 mm.

Imperia- Accessoire pour fettuccine.
Accessoire pour couper la fettuccine pour la machine à pâtes Imperia SP150 et Pasta Presto. Fettuccine 6,5 mm.
Fettuccine de la Saint-Valentin
Une recette spéciale, à cuisiner avec beaucoup d'amour, pour surprendre votre partenaire et passer une agréable soirée ensemble.
INGRÉDIENTS
Fettuccine maison 250 g
Beurre 20 g
Sel à volonté
Poivre à volonté
Crème fraîche 100 g
Muscade à volonté
Eau-de-vie 1 cuillère à soupe
Parmesan râpé 80 g
Navet rouge 200 g
Culatello di Zibello 100 g
Oignon haché 1 cuillère à soupe
PRÉPARATION
1. Dans une poêle, faire revenir une cuillère à soupe d'oignon haché avec un petit morceau de beurre ; ajouter les lamelles de Culatello di Zibello, mouiller avec un filet de cognac et laisser flamber.
2. Ajouter le navet rouge coupé en petits cubes, verser la crème et assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
3. Cuire les Fettuccine Barilla dans une grande quantité d'eau salée, les égoutter al dente et les verser dans la sauce. Saupoudrer de parmesan et servir.

L'accessoire Raviolamp Set 3 pièces d'Imperia est un kit complet pour la préparation de raviolis farcis faits maison. Imperia est une marque renommée dans le domaine des outils pour pâtes artisanales.

Ce set comprend trois lampes à raviolis différentes, chacune avec une forme spécifique pour créer des raviolis de tailles et de formes différentes. Cela vous permet d'expérimenter et de préparer une variété de raviolis avec différentes garnitures, ajoutant ainsi de la créativité à votre cuisine.

Fabriquées avec des matériaux de haute qualité qui garantissent leur durabilité et leur facilité d'utilisation. Chaque Raviolamp a une surface façonnée avec des évidements qui vous permettent de placer la feuille de pâte, d'ajouter la garniture et de sceller facilement le ravioli.

Pour l'utiliser, préparez la feuille de pâtes avec la machine à pâtes Imperia. Placez ensuite la feuille sur le Raviolamp choisi, répartissez la farce dans les cavités et placez une autre feuille par-dessus. Appuyez doucement pour sceller et séparer les raviolis prêts.

Imperia Raviolamp tris contient :

• Le moule rond pour Ravioli Chef
• Le moule triangulaire pour les Tortelli Classiques
• Le moule carré pour les raviolis classiques
• Le rouleau à pâtisserie pratique en bois.

Toutes les lampes Raviolamp sont en aluminium pressé, montées sur une base émaillée avec des pieds en caoutchouc pour une adhérence parfaite sur n'importe quelle surface.