Maserin - Trifula Coupeur de truffes professionnel
Fraise à truffes innovante créée en collaboration avec un chef étoilé.
Ce nouvel outil de la ligne TeGi, développé en collaboration avec le chef Giacomello et conçu par Alessandro Olivetto alias "Il Bonus". Le coupe-truffes permet un contrôle micrométrique de l'épaisseur de coupe, est extrêmement facile à prendre en main et permet également de désinfecter tous les composants.
La forme en "plateau", grâce à un pliage breveté, permet de faire passer la tranche en la dirigeant exactement sous l'instrument.
En plus des truffes, même de grande taille, le TRIFULA permet de trancher les légumes, le chocolat et les fromages à pâte dure. Comme l'ensemble de la gamme TeGi, il est livré avec un étui fabriqué à partir de tissus de voiles jetées.
Tartufo cutter breveté par la Coltellerie Maserin.
Fraise à truffes innovante créée en collaboration avec un chef étoilé. -Ce nouvel outil de la ligne TeGi, développé en collaboration avec le chef Giacomello et conçu par Alessandro Olivetto alias "Il Bonus". Le coupe-truffes permet un contrôle micrométrique de l'épaisseur de coupe, est extrêmement facile à prendre en main et permet également de désinfecter tous les composants.
La forme en "plateau", grâce à un pliage breveté, permet de faire passer la tranche en la dirigeant exactement sous l'instrument.
La TRIFULA tranche non seulement les truffes, même les grosses truffes, mais aussi les légumes, le chocolat et les fromages à pâte dure. Comme l'ensemble de la gamme TeGi, il est livré avec un étui fabriqué à partir de tissus de voiles jetées.
Lame de coupe brevetée par la Coltellerie Maserin.
Matériau de la lame : Acier AISI 420
Finition de la lame : Stonewashed
Fourreaux : pierre de papier marron, pierre de papier noire.
Accessoires Pochette en tissu recyclé
Poids : 168 g - 5.92603 oz.
Matériau de la lame : Acier AISI 420
Finition de la lame : Stonewashed
Poignées : pierre de papier brun, pierre de papier noir
Accessoires Pochette en tissu recyclé
Poids : 168 gr - 5,92603 oz.