Anno 2019

Il s'agit d'une version élégante de notre Swift Auto avec serrure à cadre. Pour ceux qui aiment le modèle Swift, mais qui ont besoin d'une version non automatique pour leur EDC, leur environnement de travail ou pour se conformer aux lois locales sur les couteaux. Le Swift FL a un cadre hybride en aluminium (manche) et en titane (cadre avec système de verrouillage) et une lame en acier CPM S35VN. La lame est de taille généreuse et offre une excellente facilité d'utilisation avec la sensation de rapidité et de solidité qui caractérise nos produits. Grande sensation, grand son, grand couteau !

Usage prévu : Sportif

Type de production : Mid-Tech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN
Finition de la lame : Tumbled & Satin
Manche : Aluminium PVD et Titane, avec quincaillerie anodisée couleur laiton
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 111mm.
Longueur totale : 195 mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 133g.
Système de verrouillage : Frame Lock
Clip : Titane, anodisé couleur laiton, amovible.
Emballage : boîte en carton avec logos Medford, pochette zippée, autocollants et patch moral
Note : Les réductions "Loyalty" ne sont pas actives sur cet article.

Lorsque la longueur de la lame est limitée, le besoin ne l'est pas. Conçu pour faciliter le port et la compacité, le Full Immunity™ est doté d'une lame CPM-M4 de moins de 2,5 pouces avec une finition Cobalt Black Cerakote® qui bénéficie d'une rétention du tranchant et d'une résistance exceptionnelles dans un profil Wharncliffe qui se rétrécit jusqu'à une pointe ultra-fine. Le cordon fourni accélère la sortie de la poche pour une utilisation manuelle dans les situations d'urgence. Fini avec des poignées en aluminium anodisé, le Full Immunity™ est un concentré d'utilité dans une configuration compacte.

Utilisation prévue : Tactique

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier au carbone CPM-M4 62/64 HRC
Finition de la lame : Noir cobalt cerakote
Poignée : Aluminium
Longueur de la lame : 63mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 87mm.
Longueur totale : 150mm.
Epaisseur en position fermée : 12.7mm.
Poids : 65g.
Fermeture : AXIS Lock
Clip : Tip Up, acier inoxydable, amovible et réversible, type mini deep carry
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Utilisation prévue : EDC / Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier D2
Traitement des lames : Blackwash
Poignée : Micarta et acier noirci
Longueur de la lame : 71 mm.
Épaisseur de la lame : 2,8 mm.
Longueur totale : 165 mm.
Poids : 67g.
Clip : acier inoxydable, amovible
Fermeture : Frame Lock
Emballage : Pochette en nylon avec fermeture éclair - boîte en carton avec logos Boker Plus
Notes : conception par Mike Skellern

Utilisation prévue : EDC / Sporting

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable M390
Traitement de la lame : Satinée
Poignée : Micarta
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 2,3 mm.
Longueur totale : 167mm.
Poids : 75,5 g.
Clip : billette en acier inoxydable, amovible
Fermeture : Liner Lock
Emballage : pochette en nylon avec fermeture éclair - boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : ouverture par le système Carson Flipper sur roulement à billes.

Utilisation prévue : EDC / Sportif

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : acier damassé inoxydable 110 couches
Traitement de la lame : Satinée
Poignée : Titane 
Longueur de la lame : 78 mm.
Épaisseur de la lame : 3,8 mm.
Longueur totale : 173mm.
Poids : 76g.
Clip : acier inoxydable, amovible
Fermeture : FrameLock avec charnière en acier inoxydable
Emballage : Pochette en nylon avec fermeture éclair - boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : ouverture par le système Carson Flipper sur roulement à billes.

Utilisation prévue : Sportif / Tactique

Type de production : industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier inoxydable 8Cr13MoV
Finition de la lame : Revêtement Tuff-Ex noir
Poignée : GFN (Glass Filled Nylon)
Longueur de la lame : 102 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 127mm.
Longueur totale : 229 mm.
Poids : 101g.
Fermeture : Liner Lock avec une sécurité supplémentaire sur la poignée droite.
Clip : amovible, en GFN (Glass Filled Nylon)
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Cold Steel
Remarques : Système d'ouverture Carson Flipper

Le couteau à pizza et farinata 3376.08 de Sanelli Premana est un couteau de cuisine idéal pour couper la pizza, la farinata et d'autres plats similaires. La lame de 8 cm de large est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant.

La lame présente des dents acérées et précises, conçues pour couper facilement les pizzas les plus croustillantes. Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

Utilisation recommandée : couper la pizza, la pinsa et la farinata ligure dans une poêle.

Pays de production : Italie

Lame : acier chirurgical inoxydable avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 80 mm.

Longueur totale : 180 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Poids : 33g.

Le couteau Spelucchino 8cm 3336.08 de Sanelli Premana est un petit couteau de cuisine, idéal pour les tâches de cuisine de précision telles que l'épluchage et la coupe de fruits et légumes.

La lame de 8 cm est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La lame a un bord tranchant, conçu pour couper de manière nette et précise.

Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

Utilisation recommandée : couteau à légumes, couteau polyvalent

Pays de fabrication : Italie

Lame : en acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 80 mm.

Longueur totale : 185 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Poids : 33g.

Le couteau à légumes Sanelli Jolly Curved, modèle 331207.N, est un couteau de cuisine spécialement conçu pour couper les légumes. Ce couteau est doté d'une lame incurvée d'une longueur de 7 centimètres, ce qui le rend idéal pour éplucher les petits légumes tels que les carottes, les pommes de terre et les tomates.

Le couteau est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour garantir sa durabilité, son tranchant et sa précision. La lame est en acier inoxydable trempé, ce qui la rend résistante à la corrosion et à la rouille. Le couteau conserve ainsi son tranchant pendant longtemps et ne nécessite que peu d'efforts pour couper.

Le manche du couteau est fabriqué dans un matériau durable et offre une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation. La conception ergonomique du manche réduit la fatigue de la main et offre un contrôle optimal lors de la coupe.

Longueur de la lame : 7 cm.

Couleur : noir

Utilisation : Couteau à lame rigide, idéal pour éplucher les fruits et légumes.

Manche : polypropylène avec texture antidérapante.

Ligne Jolly

Six modèles de petits couteaux polyvalents, conçus pour tous les usages en cuisine. Pratiques, maniables, toujours aiguisés, ils conviennent à un usage amateur ou professionnel.

La lame est dotée d'un bord micro-denté pour faciliter l'utilisation et la durabilité.

La série est complétée par deux couteaux à lame lisse, indispensables pour éplucher et découper les fruits et les légumes.

Le couteau de table Sanelli Jolly, modèle 3332.11.N, est un couteau de cuisine dont la longueur de la lame est de 12 centimètres. Ce couteau est particulièrement adapté pour couper et servir la viande, le fromage, le pain et d'autres aliments pendant les repas.

La lame du couteau de table Jolly est équipée d'un micro-lame dentelée, qui permet de s'attaquer sans effort aux aliments à croûte ou à peau plus dure. Le bord dentelé offre une meilleure prise et facilite une coupe précise, ce qui permet d'obtenir des tranches régulières et nettes.

Le couteau est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour garantir sa durabilité et ses performances. La lame est en acier inoxydable trempé, ce qui rend le couteau résistant à la corrosion et à la rouille. De plus, le manche est fabriqué dans un matériau durable qui offre une prise sûre et confortable pendant l'utilisation.

Longueur de la lame : 12 cm.

Couleur : noir

Utilisation : idéal pour couper la viande, la pizza, le fromage et les fruits.

Lame : semi-rigide et dentelée avec une pointe arrondie.

Manche : polypropylène avec texture antidérapante.

Ligne Jolly

Six modèles de petits couteaux polyvalents, conçus pour tous les usages en cuisine. Pratiques, maniables, toujours aiguisés, ils conviennent à un usage amateur ou professionnel.

La lame est dotée d'un bord micro-denté pour faciliter l'utilisation et la durabilité.

La série est complétée par deux couteaux à lame lisse, indispensables pour éplucher et découper les fruits et les légumes.

Le couteau à steak Sanelli Jolly, modèle 3322.12.N, est un couteau de cuisine spécialement conçu pour couper et servir les steaks et les côtelettes. Ce couteau est doté d'une lame de 12 cm de long avec un bord micro-denté.

Le tranchant dentelé du couteau Jolly Rib Knife permet de s'attaquer sans effort aux morceaux de viande les plus durs, tels que les steaks et les côtelettes. Le micro-lame dentelée assure une meilleure prise sur la viande et facilite une coupe précise, ce qui permet d'obtenir des tranches régulières et nettes.

Le couteau est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour garantir sa durabilité et sa fiabilité. La lame est en acier inoxydable trempé, ce qui la rend résistante à la corrosion et à la rouille. De plus, le manche est fabriqué dans un matériau durable qui assure une prise en main sûre et confortable pendant l'utilisation.

Longueur de la lame : 12 cm.

Couleur : noir

Utilisation : steak, pizza, tomate et pain.

Lame : semi-rigide, dentelée et pointue.

Manche : polypropylène avec texture antidérapante.

Ligne Jolly

Six modèles de petits couteaux polyvalents, conçus pour tous les usages en cuisine. Pratiques, maniables, toujours aiguisés, ils conviennent à un usage amateur ou professionnel.

La lame est dotée d'un bord micro-denté pour faciliter l'utilisation et la durabilité.

La série est complétée par deux couteaux à lame lisse, indispensables pour éplucher et découper les fruits et les légumes.

Le couteau à tomates Sanelli Jolly 12cm (3342.12.N) est un outil spécialisé conçu pour couper efficacement les tomates. Ce couteau de cuisine est doté d'une lame de 12 cm de long, idéale pour manipuler des tomates de différentes tailles.

La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, qui offre une bonne résistance à la corrosion et conserve un tranchant durable. La principale caractéristique de ce couteau est le micro-dentelage de la lame, qui permet de s'attaquer facilement à la peau de la tomate sans l'écraser.

Le manche du couteau est fabriqué en matériau synthétique durable, ce qui permet une excellente prise en main et un bon contrôle lors de l'utilisation. La forme ergonomique du manche s'adapte confortablement à la main, permettant une manipulation précise et sûre.

Longueur de la lame : 12 cm.

Couleur : noir

Lame : semi-rigide et dentelée, excellente pour les tomates et le pain.

Manche : polypropylène avec texture antidérapante.

Ligne Jolly

Six modèles de petits couteaux polyvalents, conçus pour tous les usages en cuisine. Pratiques, maniables, toujours aiguisés, ils conviennent à un usage amateur ou professionnel.

La lame est dotée d'un bord micro-denté pour faciliter l'utilisation et la durabilité.

La série est complétée par deux couteaux à lame lisse, indispensables pour éplucher et découper les fruits et les légumes.

Usage prévu: Utilitaire léger / Randonnée pédestre

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie - Maniago
Lame: pleine soie, en acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur totale: 205mm.
Poids: 180g.
Gaine: en cuir, fabriqué en Italie
Emballage: boîte en carton avec logos Lion Steel
Remarque: version disponible à partir de novembre 2019 avec poignée en micarta (auparavant disponible uniquement en bois ou G10) - Design by Molletta

Modèle de collection original "Rambo 1" produit par Hollywood Collectibles Group. Cet article est neuf, il présente cependant quelques marques et rayures sur la lame, imperfections visibles sur les photos.

Compte tenu de cette caractéristique, nous avons décidé de le proposer comme produit de deuxième choix à un prix réduit.

Utilisation prévue : Survie/Collection

Entreprise de fabrication: -
Lame : acier inoxydable 420.
Poignée : Aluminium et paracorde
Longueur de la lame : 225 mm.
Épaisseur de la lame : 5,5 mm.
Longueur du manche : 100 mm.
Longueur totale : 350 mm.
Equilibrage : sur la branche de garde
Poids : 416g.
Gaine : cuir

Usage prévu: EDC / Gentleman

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 85m.
Longueur totale: 155mm.
Épais quand fermé: 8.8mm
Poids: 45g
Fermeture: SlipJoint (sans verrou de lame)
Clip: -
Gaine: Pochette en cuir avec logos Fox Knives
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives

Usage prévu: EDC / Gentleman

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 85m.
Longueur totale: 155mm.
Épais quand fermé: 8.8mm
Poids: 45g
Fermeture: SlipJoint (sans verrou de lame)
Clip: -
Gaine: Pochette en cuir avec logos Fox Knives
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives

Usage prévu: Bushcraft / Randonnée / Sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: Acier inoxydable Becut 57 / 58HRC à très haute résistance à l'oxydation et à la corrosion
Finition des lames: Finition satinée
Poignée: PP + TPE (polypropylène + thermocollant)
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur totale: 225mm.
Poids: 150g.
Gaine: nylon avec insert en cuir, ceinture, port vertical
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Notes: Conception de Jesper Voxnaes

Usage prévu: sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: acier inoxydable 8Cr13MoV
Traitement de la lame: satin
Poignée: GFN (Nylon Rempli De Verre)
Longueur de la lame: 89mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 124mm.
Longueur totale: 213mm.
Poids: 147g.
Fermeture: Tri-Ad Lock avec verrouillage de sécurité supplémentaire sur la poignée gauche
Clip: amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Cold Steel
Notes: Conception de Mike Wallace

Le Sanelli Premana - Couteau d'office 7cm - 3246.07 est un couteau de cuisine très polyvalent doté d'une lame courte et fine de 7 cm de long, idéale pour éplucher, couper et hacher les petits fruits et légumes. La lame est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, durable et robuste, ce qui garantit une longue durée de vie à l'outil.

Le manche ergonomique, en polymère de haute qualité, offre une prise en main ferme et confortable, même en cas d'utilisation prolongée. La forme ergonomique du manche est conçue pour offrir une prise en main sûre et une grande maniabilité, ce qui rend ce couteau de cuisine très facile à utiliser.

Il s'agit d'un couteau de cuisine de haute qualité, idéal pour un usage domestique ou professionnel. Grâce à sa polyvalence et à sa maniabilité, il peut être utilisé dans de nombreuses occasions, de la préparation d'ingrédients à la découpe de petits fruits et légumes. Sa construction robuste et durable garantit une longue durée de vie et un entretien facile de l'outil.

Utilisation recommandée : couper des fruits et des légumes

Pays de fabrication : Italie

Lame : acier chirurgical inoxydable avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 70 mm.

Longueur totale : 180 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Poids : 33g.

Sanelli - New - Couteau d'office cm. 11 micro dentelés - Jolly Line

Le couteau polyvalent, développé pour chaque usage de la cuisine.

Pratique, pratique, toujours tranchant. Pour usage amateur ou professionnel, fabriqué pour durer au fil du temps grâce à la lame de 11 cm. micro-dents de scie.