année 2021

Carl Schlieper Stahlwarenfabrik & Export était à l'origine une société commerciale fondée entre 1754 et 1798 à Remscheid, en Allemagne. Les produits comprennent des couteaux, des outils et des rasoirs à main levée. Une succursale de l'entreprise à Solingen était chargée de la production de couteaux, notamment de couteaux à cran d'arrêt, de couteaux automatiques, de poignards, de machettes, de bowies, de rasoirs et de couteaux de cuisine. Au fil des ans, plusieurs marques ont été créées et 22 brevets détenus par l'entreprise, et des millions de pièces ont été vendues dans le monde entier. Carl Schlieper a été liquidé par faillite en 1993. La production de la marque a ensuite été reprise par Freidrich Olbertz à Solingen.

Couteau de survie produit en Allemagne depuis les années 1970.

Utilisation prévue : Collection/Survie

Type de production : industrielle
Lame : Acier inoxydable ICE TEMPERED, revêtement PVD
Pays de production : Allemagne
Poignée : laiton revêtu de matière synthétique, creux à l'intérieur (espace utilisable environ 50mm. x 14mm.) avec bouchon à vis avec o-ring
Longueur de la lame : 185 mm. (longueur de la denture au dos 95mm.)
Épaisseur de la lame : 4,8 mm.
Longueur totale : 304 mm.
Équilibre : sur la garde
Poids : 401g. (609G. fourreau inclus)
Fourreau : cuir, avec poche contenant une pierre à aiguiser.
Notes : boîte en carton originale

Dino Picco, coutelier et concepteur principal de Wander Tactical, a créé une série limitée de prototypes entièrement faits à la main, en seulement 10 exemplaires, tous différents les uns des autres, du nouveau modèle à lame fixe Centuria qui mélange harmonieusement le design typique. d'anciens poignards romains avec des couteaux de combat américains emblématiques de la Seconde Guerre mondiale.

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Artisanale
Pays de production : Italie
Lame : en acier D2 à 59/60HRC
Traitement de la lame : Raw
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 5,5 mm.
Longueur totale : 315 mm.
Équilibrage : avancé
Poids : 393g.
Gaine : en kydex, multi-positions, avec crochets ceinture et compatible MOLLE
Conditionnement : déballé - livré avec certificat d'originalité et garantie Wander Tactical
Remarques : Ce couteau fait partie d'un lot exclusif de prototypes artisanaux produits uniquement en 10 pièces. Chaque couteau est sérialisé sur la lame et se caractérise par des finitions, des procédés, des biseaux et des meulages différents qui rendent les 10 pièces complètement différentes les unes des autres.

Dino Picco, coutelier et concepteur principal de Wander Tactical, a créé une édition limitée de seulement 10 prototypes entièrement faits à la main du nouveau modèle Centuria à lame fixe qui mélange de manière fluide le design typique des anciens poignards romains avec les emblématiques couteaux de combat américains de la Seconde Guerre mondiale.

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Artisanal
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 59/60HRC
Traitement de la lame : Brut
Poignée : Micarta
Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 5,5 mm.
Longueur totale : 315 mm.
Balance : Avancée
Poids : 393g.
Fourreau : kydex, multiposition, avec passant de ceinture et compatible MOLLE.
Emballage : non emballé - fourni avec certificat d'originalité et garantie Wander Tactical
Remarques : Ce couteau fait partie d'un lot exclusif de prototypes fabriqués à la main et produits en 10 exemplaires seulement. Chaque couteau est sérialisé sur la lame et se caractérise par des finitions, un travail, un chanfreinage et un affûtage différents qui rendent les 10 exemplaires complètement différents les uns des autres.

Dino Picco, coutelier et concepteur principal de Wander Tactical, a créé une édition limitée de seulement 10 prototypes entièrement faits à la main du nouveau modèle Centuria à lame fixe qui mélange de manière fluide le design typique des anciens poignards romains avec les emblématiques couteaux de combat américains de la Seconde Guerre mondiale.

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Artisanal
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 59/60HRC
Traitement de la lame : Brut
Poignée : Micarta
Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 5,5 mm.
Longueur totale : 315 mm.
Balance : Avancée
Poids : 393g.
Fourreau : kydex, multiposition, avec passant de ceinture et compatible MOLLE.
Emballage : non emballé - fourni avec certificat d'originalité et garantie Wander Tactical
Remarques : Ce couteau fait partie d'un lot exclusif de prototypes fabriqués à la main et produits en 10 exemplaires seulement. Chaque couteau est sérialisé sur la lame et se caractérise par des finitions, un travail, un chanfreinage et un affûtage différents qui rendent les 10 exemplaires complètement différents les uns des autres.

Dino Picco, coutelier et concepteur principal de Wander Tactical, a créé une édition limitée de 10 prototypes entièrement faits à la main du nouveau modèle Centuria à lame fixe, qui associe de manière transparente le design typique des anciens poignards romains aux emblématiques couteaux de combat américains de la Seconde Guerre mondiale.

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Artisanal
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 59/60HRC
Traitement de la lame : Brut
Poignée : Micarta
Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 5,5 mm.
Longueur totale : 315 mm.
Balance : Avancée
Poids : 393g.
Fourreau : kydex, multiposition, avec passant de ceinture et compatible MOLLE.
Emballage : non emballé - fourni avec certificat d'originalité et garantie Wander Tactical
Remarques : Ce couteau fait partie d'un lot exclusif de prototypes fabriqués à la main et produits en 10 exemplaires seulement. Chaque couteau est sérialisé sur la lame et se caractérise par des finitions, un travail, un chanfreinage et un affûtage différents qui rendent les 10 exemplaires complètement différents les uns des autres.

Avec la marque de couteaux Sandrin, Turmond fabrique les lames de ses couteaux en carbure de tungstène qui, grâce à un processus de fabrication sophistiqué, atteignent l'extraordinaire dureté de 71 HRC, tout en conservant en même temps une capacité de torsion et une résilience élevées.

Combinant la popularité du couteau de chef occidental avec une lame plus courte de style japonais, le Sandrin Gyuto est né, l'outil de coupe parfait, idéal pour hacher et trancher les viandes et les légumes.

Ce couteau de cuisine pratique, avec une lame en carbure de tungstène brevetée Sandrin avec StaySharp Technology ™, garde un tranchant propre et tranchant plus longtemps que les lames en acier traditionnelles.

Utilisation prévue: utilitaire de cuisine

Longueur totale: 300 mm
Longueur de la lame: 180 mm
Épaisseur de la lame: 0,91 mm
Matériau de la lame: carbure de tungstène polyédrique dureté 71 HRC
Matériau de la poignée: polymère
Couleur noire
Poids: 136 grammes
Pays de production: Italie

Avec la marque de couteaux Sandrin, Turmond fabrique les lames de ses couteaux en carbure de tungstène qui, grâce à un processus de fabrication sophistiqué, atteignent l'extraordinaire dureté de 71 HRC, tout en conservant en même temps une capacité de torsion et une résilience élevées.

Grâce à sa surface de coupe droite, le modèle Nakiri est idéal pour les légumes et le poisson cru et est utilisé par les chefs sushis du monde entier.

Ce couteau de cuisine pratique, avec une lame en carbure de tungstène brevetée Sandrin avec StaySharp Technology ™, garde un tranchant propre et tranchant plus longtemps que les lames en acier traditionnelles.

Utilisation prévue: utilitaire de cuisine

Longueur totale: 280 mm
Longueur de la lame: 180 mm
Épaisseur de la lame: 0,91 mm
Matériau de la lame: carbure de tungstène polyédrique dureté 71 HRC
Matériau de la poignée: polymère
Couleur noire
Poids: 134 grammes
Pays de production: Italie

Utilisation recommandée: rôti, salami, poisson, viande cuite

Pays de production: Japon
Structure de la lame: sanmai avec damassé externe à 49 couches
Acier de coupe: acier inoxydable, Sandvik FC61
Type d'affûtage: Honbazuke, symétrique
Finition de la lame: gravure passive
Longueur de la lame: 240 mm.
Construction: forgé
Manche: en nylon, triple rivet, avec entretoises en laiton
Entretien: lavage à la main uniquement