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année 2021
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Kyocera - Couteau utilitaire 11cm - KyoTop Ceramic Made in Japan - KT-110-HIPD - couteau de cuisine
Gagnant du prestigieux et international Good Design Award 2001 pour l'originalité et la fonctionnalité de son design.
- Lame céramique noire Ishi-Ba Sandgarden HIP de 11 cm. travaillé avec des motifs qui rappellent ceux du karesansui japonais et soumis au High Isostatic Pressing (HIP). Convient pour couper les fruits, les légumes, les petites viandes
- Manche en bois
Qualité fabriquée au Japon depuis 1984Avec les couteaux en céramique Kyocera, cuisiner devient un pur plaisir. Leurs particularités :
- lame en céramique de zircone ultra-tranchante, rectifiée à la main
- lame extrêmement robuste et résistante à la corrosion
- matériau high-tech avec une excellente résistance à l'usure sur le fil
- précision de coupe absolue grâce à la surface lisse et compacte de la lame
- légèreté maximale et extrême praticité grâce à la poignée ergonomiqueLes dix secrets d'Ishi-Ba :
* ne porte pas de goûts et d'odeurs
* est en matériau inerte
* ne provoque pas de réactions chimiques avec les aliments
* évite les saveurs désagréables du métal
* ne rouille pas
* ne se détériore pas
* n'a pas de pièces oxydables
* il est facile à laver, il suffit de le rincer
* il est très léger et facile à manipuler
* reste parfaitement net, même pendant des annéesL'origine de la gestion du groupe Kyocera est la philosophie Kyocera, une philosophie de vie basée sur les expériences de la vie réelle et les règles de base de Kazuo Inamori, fondateur et président émérite de Kyocera Corporation. Avec la question « Quelle est la bonne chose à faire en tant qu'être humain ? » comme critère principal, la philosophie de Kyocera décrit l'importance de lutter pour une gestion appropriée et d'agir conformément aux valeurs éthiques et morales humaines et aux normes sociales fondamentales.
AVANT D'UTILISER LE COUTEAU, LIRE ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS ET LES CONSERVER
Ce couteau fonctionnera pendant plusieurs années sans aucun problème si :
• Le retire du porte-couteau ou du tiroir
• L'utilise pour les coupes droites à faire sur une planche à découper
• Lave et sèche
• Le remet dans le porte-couteau ou le tiroir après utilisationUTILISATION
Idéal pour couper les fruits, les légumes et les viandes désossés
Le terme légumes et fruits est générique : tous les types de fruits ou légumes non recommandés ne peuvent pas être répertoriés, mais il est strictement déconseillé de les utiliser sur les fruits et légumes dutra (potiron, noix de coco, etc.)
Utilisez toujours une planche à découper en plastique ou en bois ; évitez de couper sur le marbre, la pierre, les assiettes ou les tuiles Pour hacher, séparer et désosser, ainsi que pour couper les aliments durs, surgelés, le pain en croûte et les fromages, vous utilisez toujours vos couteaux traditionnels en acier. Ces types de coupes nécessitent un pliage et une torsion et, pour cette raison, il est préférable d'utiliser un matériau plus souple que la céramique.
Pour sa protection, la pointe et la base de la lame ne sont pas coupantesNETTOYAGE
Lavage à la main avec de l'eau et du savon à vaisselle.
Les couteaux en céramique Kyocera avec manche en plastique vont au lave-vaisselle. Ils doivent être placés dans le compartiment dédié aux louches et petits accessoires du panier supérieur, en évitant le contact avec d'autres ustensiles métalliques. Les couteaux en céramique Kyocera avec manche en bois ne vont pas au lave-vaisselle.
Si une décoloration persiste avec un nettoyage normal, lavez la lame (pas le manche) avec une solution d'eau de Javel douce.ÉVITER
Ne pas laisser tomber sur des surfaces dures.
N'utilisez pas la pointe comme point de pivot, l'extrémité pointue pourrait pénétrer dans la planche à découper, se coincer et se casser N'exposez pas la lame à une flamme directe (la céramique est un conducteur de chaleur). N'utilisez pas le côté de la lame pour écraser de l'ail ou d'autres aliments.STOCKAGE
Vous le placez dans un porte-couteau, un étui ou un tiroir. Lorsque vous placez ou retirez le couteau du support, veillez à ne pas endommager la pointe de la lame.USURE
Avec le temps, tous les couteaux perdent de leur tranchant. Une lame en métal tendre (acier inoxydable) « glisse » lorsqu'elle perd son tranchant. Les métaux plus durs (comme l'acier au carbone) restent tranchants plus longtemps, mais perdent leur tranchant différemment. Les matériaux plus durs, au lieu de "glisser", ont tendance à s'écailler légèrement.
Au début, la céramique est plus tranchante - et reste tranchante plus longtemps. Au fil du temps, de petites incisions peuvent se produire sur le bas de la lame. C'est le processus normal par lequel toutes les lames en matériau dur perdent leur tranchant.
Malgré leur apparence, l'existence de petites incisions ne signifie pas nécessairement que le couteau n'est pas tranchant. Vous constaterez peut-être que cela fonctionne parfaitement sur une longue période de temps.
Lorsque les performances du couteau ne sont plus celles souhaitées, le processus d'affûtage Kyocera garantira que votre couteau retrouve une lame bien affûtée.KT-110-HIPD225,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Fox - Yaru by Vox - Special Edition In SanMai SPG2 Steel - Space Coral Carbon Fiber - CO-527CF - couteau
Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, nous avons choisi de combiner un modèle au design particulier comme le Yaru avec une poudre japonaise (frittée) et un acier laminé (SanMai) par Takefu Steel.
Pour ce projet, nous avons choisi d'utiliser un acier Super Gold2 (SPG2) à 62/63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durabilité d'affûtage exceptionnelles, tout en assurant une résilience et une résistance à l'oxydation considérables dues au processus de laminage de la lame.
Utilisation prévue : Sporting / CollectionType de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable japonais laminé (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62/63HRC
Traitement de la lame : Satinée
Manchon et vis : fibre de carbone "Space Coral", Cadre et vis en Titane PVD Stonewashed
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 105m.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 16mm
Poids : 95g.
Fermeture : serrure à cadre, avec battant en acier inoxydable.
Clip : titane PVD blanchi à la pierre, usiné à partir d'une billette solide.
Fourreau : Pochette zippée
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Fox Knives
Notes : Ouverture par le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design de Jesper Voxnaes - Version exclusive de Coltelleria Collini, Sprint Run en seulement 6 pièces non numérotées, avec acier inoxydable japonais Takefu Steel SPG2 Rolled.
L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement de la société japonaise Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise de création des célèbres sabres de samouraï. Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables associées à une force et une flexibilité inconnues jusqu'alors. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées des samouraïs ont survécu jusqu'à ce jour, devenant ainsi l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. En suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure de disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
- Durée de vie plus longue du tranchant
Grâce à l'utilisation d'aciers de haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), dans l'acier de base, la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures à celles obtenues avec les aciers traditionnels.- Une plus grande résilience
Construit sur le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à briser grâce à la ténacité de l'acier du noyau et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).- Amélioration de la résistance à la corrosion
L'acier utilisé pour les couches extérieures (acier inoxydable) confère à la lame une grande résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère une structure galvanique qui améliore la résistance à la corrosion, même sur le bord.- Usinage facile même après traitement thermique
Bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans l'usinage multicouche ne perd pas sa souplesse et permet un usinage, un perçage ou une soudure faciles même après le traitement thermique. Le traitement cryogénique est recommandé pour une performance optimale de la lame.- Amélioration des performances esthétiques
Les couteaux en acier multi-états ou en acier damassé sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.CO-527CF355,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Takeshi Saji - Couteau Bunka 180mm en corne de cerf - VG-10 32 couches - couteau de cuisine à légumes
Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de Maître.
Utilisation prévue : couteau à légumes
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier VG10 32 couches
Manche : en corne de cerf
Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 305 mm.
Poids : 236g.
Conditionnement : Boîte en carton
Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi SajUtilisation et entretien
- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lame.TS-BUN-H590,00€Il ne reste que 2Il ne reste que 2
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Takeshi Saji - Couteau Nakiri 170mm en corne de cerf - VG-10 32 couches - couteau de cuisine à légumes
Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de Maître.
Utilisation prévue : couteau à légumes
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier VG10 32 couches
Manche : en corne de cerf
Longueur de la lame : 170 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 300 mm.
Poids : 260g.
Conditionnement : Boîte en carton
Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi SajUtilisation et entretien
- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lame.TS-NAK-H590,00€Il ne reste que 2Il ne reste que 2 -
Takeshi Saji - Couteau Sujihiki 240mm avec manche en bois de fer du désert - Damas SPG2 - couteau de cuisine
Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.
Utilisation prévue : couteau de cuisine, viande, poisson
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : Damas laminé forgé à la main avec bord en acier fritté SPG2 (63 hrc)
Manche : Bois de fer du désert
Longueur de la lame : 235 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 365 mm.
Poids : 200g.
Emballage : Boîte en bois
Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi SajUtilisation et entretien
- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lameTS-SUJ760,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Boker - Kalashnikov AK-47 Damascus par Chad Nichols - 11KAL48DAM - couteau
En 1947, Mikhaïl Kalachnikov présente à l'Armée rouge le fusil d'assaut AK-47 qu'il a conçu et convainc immédiatement les organes de décision de son développement. Deux ans plus tard seulement, le désormais célèbre AK-47 était officiellement mis en service sous le nom de "7,62 mm Awtomat Kalasshnikova obraztsa 1947". Déjà à l'époque, la conception simple et fiable avec un chargeur à pression de gaz et une culasse à tête pivotante, l'utilisation systématique de plaques estampées pouvant être produites rapidement et à moindre coût, et le respect d'une classe de cartouches introduite par la Wehrmacht avec le StG 44 avec une performance moyenne entre les munitions de mitrailleuse et de fusil, ont défini la tendance jusqu'à ce jour. Ces caractéristiques ont fait du système Kalachnikov l'arme la plus largement construite et reproduite de l'histoire, avec environ 100 millions de pièces fabriquées dans le monde.
Introduite en 1959 avec l'AKM, la variante révisée de l'AK-47, la baïonnette n'a pas été moins révolutionnaire et formatrice pour les conceptions ultérieures que le célèbre fusil d'assaut lui-même. Le concept était basé sur un couteau initialement développé par R. Todorov pour les nageurs de combat. Il a marqué l'abandon des longues baïonnettes, qui étaient utilisées uniquement comme armes de coupe, au profit d'un couteau court, montable, doté de ciseaux isolés et d'une scie arrière multifonctionnelle.
Mikhail Kalashnikov a personnellement visité l'usine Boker de Solingen en 2002 et a officiellement présenté la ligne de couteaux Boker Kalashnikov au public. Plus de 70 ans après l'entrée en service de l'AK-47, nous présentons aujourd'hui un modèle d'édition spéciale vraiment exceptionnel de la gamme de couteaux et rendons une fois de plus hommage à cette brillante réalisation technique. La baïonnette Kalashnikov Damas de Boker présente une lame unique en acier Damas, fabriquée à partir d'acier à baïonnette 6Ch3 et 6Ch4 selon l'indice GRAU de l'ancienne armée soviétique et décorée de la signature du général Kalashnikov. Le Damas en acier inoxydable, fabriqué à la main par Chad Nichols, comporte 80 couches et est forgé à la main dans le modèle Virus. Il présente un motif inhabituellement complexe qui est le résultat d'un processus de forgeage très contrôlé.
La poignée est usinée par CNC à partir d'un bloc d'aluminium 6061-T6, puis anodisée en noir. Les incrustations stabilisées sont réalisées en bois de charme, rappelant le bois de la crosse du célèbre fusil d'assaut, et forment ensemble la forme des évents caractéristiques de la partie avant. La couleur de la gomme-laque ambrée russe des stocks originaux a été fidèlement reproduite. Ils sont également fraisés par CNC à partir d'un matériau solide et insérés à la main. Toutes les vis et le clip sont également anodisés en noir. Fabriqué dans l'usine de couteaux Boker à Solingen, il est livré avec un écran flottant transparent, un certificat d'authenticité et un numéro de série individuel.
Utilisation prévue : CollectionType de production : Semi - Industriel
Pays de production : Allemagne - Solingen
Lame : Acier damassé inoxydable 80 plis, fabriqué à la main par Chad Nichols, à partir d'anciennes baïonnettes 6Ch3 et 6Ch4 de l'armée soviétique.
Poignée : Aluminium 6061-T6 et bois de charme
Longueur de la lame : 96 mm.
Épaisseur de la lame : 3,8 mm.
Longueur totale : 228 mm.
Poids : 158g.
Clip : Amovible, acier inoxydable PVD
Fermeture : Liner Lock
Emballage : vitrine en PVC qui laisse le couteau "flotter" à l'intérieur, ce qui le rend visible de tous les côtés.
Notes : Certificat de garantie - Pochette en coton gris - Spécimen numéroté sur la lameBO-11KAL48DAM460,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Fox - Gentleman 1494 Kaleidoscope couteau Santa Fe Stoneworks - couteau de collection vintage
Utilisation conforme: collection
Lame: acier inoxydable 440A
Production de Lama Italia
Manche: en bois travaillé au mana par Santa Fè Stoneworks
Longueur de la lame: 60 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 120 mm.
Longueur totale: 170 mm.
Équilibrage: -
Poids: 83g.
Fermeture: Verrouillage de la lame
Agrafe:
Gaine:
Notes: couteau produit vers 1998 par Fox en collaboration avec Santa Fè StoneworksFO-F-C-KA190,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Fox - Yaru by Vox - Special Edition In SanMai SPG2 Steel - Blue Titanium - CO-527TI - couteau
Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, nous avons choisi de combiner un modèle au design particulier comme le Yaru avec une poudre japonaise (frittée) et un acier laminé (SanMai) par Takefu Steel.
Pour ce projet, nous avons choisi d'utiliser un acier Super Gold2 (SPG2) à 62/63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durabilité d'affûtage exceptionnelles, tout en assurant une résilience et une résistance à l'oxydation considérables dues au processus de laminage de la lame.
Utilisation prévue : Sporting / CollectionType de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable japonais laminé (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62/63HRC
Traitement de la lame : Satinée
Poignée et vis : Titane anodisé HDL
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 105m.
Longueur totale : 175 mm.
Épaisseur en position fermée : 16mm
Poids : 105g.
Fermeture : Cadre de fermeture avec clapet en acier inoxydable.
Clip : Titane anodisé HDL, usiné sur billette
Fourreau : Pochette zippée
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Fox Knives
Notes : Ouverture par le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design de Jesper Voxnaes - Version exclusive de Coltelleria Collini, Sprint Run en seulement 6 pièces non numérotées, avec acier inoxydable japonais Takefu Steel SPG2 Rolled.
L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement de la société japonaise Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise de création des célèbres sabres de samouraï. Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables associées à une force et une flexibilité inconnues jusqu'alors. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées des samouraïs ont survécu jusqu'à ce jour, devenant ainsi l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. En suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure de disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
- Durée de vie plus longue du tranchant
Grâce à l'utilisation d'aciers de haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), dans l'acier de base, la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures à celles obtenues avec les aciers traditionnels.- Une plus grande résilience
Construit sur le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à briser grâce à la ténacité de l'acier du noyau et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).- Amélioration de la résistance à la corrosion
L'acier utilisé pour les couches extérieures (acier inoxydable) confère à la lame une grande résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère une structure galvanique qui améliore la résistance à la corrosion, même sur le bord.- Usinage facile même après traitement thermique
Bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans l'usinage multicouche ne perd pas sa souplesse et permet un usinage, un perçage ou une soudure faciles même après le traitement thermique. Le traitement cryogénique est recommandé pour une performance optimale de la lame.- Amélioration des performances esthétiques
Les couteaux en acier multi-états ou en acier damassé sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.CO-527TI0,00€Il ne reste que -19Il ne reste que -19En rupture de stock -
Fox - Yaru by Vox - Edition spéciale en acier SanMai SPG2 - PVD Stonewashed - CO-527TIPVD - couteau
Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, nous avons choisi de combiner un modèle au design particulier comme le Yaru avec une poudre japonaise (frittée) et un acier laminé (SanMai) par Takefu Steel.
Pour ce projet, nous avons choisi d'utiliser un acier Super Gold2 (SPG2) à 62/63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durabilité du tranchant exceptionnelles, tout en assurant une résilience et une résistance à l'oxydation considérables dues au processus de laminage de la lame.
Utilisation prévue : Sporting / CollectionType de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable japonais laminé (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62/63HRC
Traitement de la lame : Satinée
Poignée et vis : titane PVD stonewashed et vis en titane anodisé bronze.
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 105m.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 16mm
Poids : 105g.
Fermeture : Cadre de fermeture avec clapet en acier inoxydable.
Clip : Titane anodisé HDL, usiné sur billette
Fourreau : Pochette zippée
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Fox Knives
Notes : Ouverture par le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design de Jesper Voxnaes - Version exclusive de Coltelleria Collini, Sprint Run en seulement 6 pièces non numérotées, avec acier inoxydable japonais Takefu Steel SPG2 Rolled.
L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement de la société japonaise Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise de création des célèbres sabres de samouraï. Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables associées à une force et une flexibilité inconnues jusqu'alors. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées des samouraïs ont survécu jusqu'à ce jour, devenant ainsi l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. En suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure de disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
- Durée de vie plus longue du tranchant
Grâce à l'utilisation d'aciers de haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), dans l'acier de base, la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures à celles obtenues avec les aciers traditionnels.- Une plus grande résilience
Construit sur le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à briser grâce à la ténacité de l'acier du noyau et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).- Amélioration de la résistance à la corrosion
L'acier utilisé pour les couches extérieures (acier inoxydable) confère à la lame une grande résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère une structure galvanique qui améliore la résistance à la corrosion, même sur le bord.- Usinage facile même après traitement thermique
Bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans l'usinage multicouche ne perd pas sa souplesse et permet un usinage, un perçage ou une soudure faciles même après le traitement thermique. Le traitement cryogénique est recommandé pour une performance optimale de la lame.- Amélioration des performances esthétiques
Les couteaux en acier multi-états ou en acier damassé sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.CO-527TIPVD0,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Takeshi Saji - Couteau à steak Damas noir - SPG2 Damas et Micarta - couteau fait main
Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.
Utilisation prévue : table / sport / collection
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier SPG2 à 15 couches
Manche : en G10 noir
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 80g.
Emballage : Boîte en carton et étui en cuir
Remarques : Le couteau est fait à la main par Takeshi SajTS-BDS-SPG20,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
Takeshi Saji - Couteau pliant Petty - SPG2 Damas et G10 - couteau fait main
Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.
Utilisation prévue : sport/collection
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier SPG2 à 15 couches
Manche : en G10 noir
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 235 mm.
Poids : 120g.
Conditionnement : Boîte en carton
Remarques : Le couteau est fait à la main par Takeshi SajTS-FPK-SPG20,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
Medford Knife and Tools - Praetorian Tanto - S35VN - Flamed Blue Titanium - couteau
Utilisation prévue : Tactique/Collection
Type de production : Personnalisé
Pays de production : USA
Lame : Acier inoxydable CPM S35 VN
Finition de la lame : Tumbled
Manche : titane anodisé bleu, flammé
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 227 mm.
Épaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 245g.
Mécanisme de verrouillage : Frame Lock
Clip : Titane, flammé
Emballage : Étui tactique en polymère avec logos Medford
Notes : Conçu et construit par Greg MedfordME-PRE-T-FBT0,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50
En rupture de stock -
Takeshi Saji - Couteau Sujihiki 240mm en corne de cerf - VG-10 32 couches - couteau de cuisine à viande
Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.
Utilisation prévue : couteau de cuisine, viande, poisson
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : Damas laminé forgé à la main avec bord en acier VG10 32 couches
Manche : en corne de cerf
Longueur de la lame : 235 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 370 mm.
Poids : 233g.
Conditionnement : Boîte en carton
Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi SajUtilisation et entretien
- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lame.TS-SUJ-H740,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Master of Defense - LTT 875 Tanto - COLLECTION PRIVÉE - couteau pliant
Couteau retiré d'une collection privée - Modèle rare réalisé par le Maître de la Défense vers 2005 - Excellent état. Jamais affûté - Sans boîte d'origine - Vérifié et certifié par notre laboratoire interne Coltelleria Collini.
Master of Defense, une marque américaine éclectique qui n'est plus en activité et plus tard reprise par Blackhawk ! Blades, produit divers couteaux pliants et fixes de type tactique et militaire, tous fabriqués en collaboration avec des couteliers renommés tels que Elishewitz, Janich, Keating, Ayoob, Watson et Casillas.
Le seul exemplaire à notre disposition, sans boite, rare et hors production depuis de nombreuses années.
Utilisation prévue : Tactique / Collection
Type de production : Industriel
Lama de production : États-Unis
Lame : acier inoxydable 154CM - DLC
Manche : polymère avec inserts en aluminium aéronautique avec anti-dérapant Kraton
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur fermée : 130 mm
Longueur totale : 223 mm.
Épais une fois fermé : 20 mm
Poids : 170g.
Fermeture : bouton de verrouillage
Clip : amovible, en acier inoxydable
Emballage:MOD-LTT 875-CP0,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50
En rupture de stock -
Master of Defense - Couteau Tempest SW par Michael Janich Design - COLLECTION PRIVÉE - couteau pliant
Couteau retiré d'une collection privée - Modèle rare produit par le Maître de la Défense vers 2001 - Excellent état. Jamais affûté - Sans boîte d'origine - Vérifié et certifié par notre laboratoire interne Coltelleria Collini.
Couteau tactique / EDC fabriqué à la fin des années 1990 et conçu par l'expert en arts martiaux Michael Janich,
Master of Defense, une marque américaine éclectique qui n'est plus en activité et plus tard reprise par Blackhawk ! Blades, produit divers couteaux pliants et fixes de type tactique et militaire, tous fabriqués en collaboration avec des couteliers renommés tels que Elishewitz, Janich, Keating, Ayoob, Watson et Casillas.
Le seul exemplaire à notre disposition, sans boite, très rare et hors production depuis de nombreuses années.
Utilisation prévue : Tactique / Collection
Type de production : Industriel
Lama de production : États-Unis
Lame: 154CM en acier inoxydable
Poignée : aluminium aviation avec inserts antidérapants Kraton
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur fermée : 112 mm
Longueur totale : 200 mm.
Épais une fois fermé : 13 mm
Poids : 120g.
Fermeture: Liner Lock
Clip : amovible, en acier inoxydable
Emballage:MOD-TEMSW-CP0,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Allen Elishewitz - Gordian Knot Custom Flipper - Bronze et fibre de carbone - COLLECTION PRIVÉE - couteau fait main
Couteau issu d'une collection privée - Modèle 2014 entièrement réalisé à la main par Allen Elishewitz - Comme neuf, affûtage d'origine - Livré avec pochette en nylon avec velcro - Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne Coltelleria Collini.
Utilisation prévue : CollectionType de production : Fait à la main
Pays de production : USA
Lame : Fabriquée à la main et biseautée en acier inoxydable CTS-C75P (Latrobe BG-42)
Traitement de la lame : satinée à la main avec poinçon d'or Allen Elishewitz
Manche : Revêtement en titane " glace pilée " avec poignées en fibre de carbone et cuivre avec mitres en bronze fabriquées à la main.
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 223 mm.
Épaisseur en position fermée : 16mm.
Poids : 199g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Amovible, en fibre de carbone inegrale
Notes : Entièrement fait à la main par Allen Elishewitz - 2014 comme neuf - collectionné par un collectionneur privé - Fourni avec une pochette en nylon velcro.AE-GKCF0,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Wander Tactical - Franken Folder - Raw & Burnt Green Micarta - Edition limitée - couteau artisanal
Utilisation prévue : Collection / Heavy Duty
Type de production : Fait à la main
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 59/61HRC avec trempe cryogénique
Traitement des lames : Raw
Manche : pliant en titane 2mm avec manche en micarta
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 214 mm.
Épaisseur en position fermée : 24mm.
Poids : 193g.
Ouverture : Système Carson Flipper / Pointes d'ouverture ambidextres sur la lame.
Fermeture : Rockers Arm 8.11
Clip : titane lavé à la pierre, amovible et réversible.
Emballage : Étui en plastique avec logos Wander Tactical
Remarques : Édition limitée, entièrement réalisée à la main, chaque pièce est différente de la précédente pour les finitions esthétiques.WT-FF-RB550,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50
En rupture de stock -
Wander Tactical - Franken Folder - Mozzetta - Edition limitee - couteau artisanal
Utilisation prévue : Collection / Heavy Duty
Type de production : Fait à la main
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 59/61HRC avec trempe cryogénique
Traitement des lames : Raw
Manche : pliant en titane 2mm avec manche en micarta
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 214 mm.
Épaisseur en position fermée : 24mm.
Poids : 193g.
Ouverture : Système Carson Flipper / Pointes d'ouverture ambidextres sur la lame.
Fermeture : Rockers Arm 8.11
Clip : titane lavé à la pierre, amovible et réversible.
Emballage : Étui en plastique avec logos Wander Tactical
Remarques : Édition limitée, entièrement réalisée à la main, chaque pièce est différente de la précédente pour les finitions esthétiques.WT-FF-MO550,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Spyderco - Military - Natural G-10 & CPM-M4 Black DLC - Exclusive Edition - C36GM4BK - Couteau
Utilisation prévue : Collection / Tactique
Type de production : industrielle
Pays de production : USA
Lame : Acier au carbone CPM-M4
Finition de la lame : Black DLC
Poignée : G-10 naturel
Longueur de la lame : 102 mm.
Épaisseur de la lame : 3,3 mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 241 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 15mm.
Poids : 122g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : amovible, en acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec les logos Spyderco
Remarques : édition limitée réalisée en février 2019 exclusivement pour un détaillant américain - discontinué, épuisé et introuvable - Lien direct vers la fiche technique du fabricant : https://www.spyderco.com/catalog/details/C36GM4BK/1210.C36GM4BK379,01€Il ne reste que -50Il ne reste que -50
En rupture de stock -
Al-Mar - Couteau de chasse - COLLECTION PRIVÉE - couteau
Couteau rare produit par le japonais Al-Mar vers les années 90. Couteau retiré d'une collection privée à l'état neuf - Couteau neuf avec étui et boîte d'origine - Vérifié et certifié par notre laboratoire interne Coltelleria Collini.
Utilisation conforme: sport / collection
Type de production: industrielle
Lame: acier inoxydable AUS 8
Traitement de la lame: -
Production Lama: Japon
Poignée: micarta
Longueur de la lame: 80 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 195 mm.
Poids: 117g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: en cuir
Remarques: avec boîte d'origineam-cp10,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Indiana - Couteau de chasse Gran Safari - en corne de cerf - couteau vintage
Rare couteau de chasse produit vers les années 1980 par la société indienne de Maniago. Ce couteau extrêmement innovant pour les années de production, se caractérise par un manche entièrement en aluminium avec insert en corne naturelle. Excellente géométrie de lame pour la chasse et l'utilisation en extérieur
Utilisation prévue: Collection
Type de production: semi-artisanale
Lame: 440 en acier inoxydable
Production Lama: Italie
Poignée: aluminium et corne
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 125 mm.
Longueur totale: 220 mm.
Équilibrage: -
Poids: 125g.
Fermeture: serrure arrière
Agrafe:
Gaine: -
Noter: -IN-HU-CO210,00€En rupture de stock -
Indiana - Couteau de chasse Gran Safari - corne de buffle - couteau vintage
Rare couteau de chasse produit vers les années 1980 par la société indienne de Maniago. Ce couteau extrêmement innovant pour les années de production, se caractérise par un manche entièrement en aluminium avec insert en corne naturelle. Excellente géométrie de lame pour la chasse et l'utilisation en extérieur
Utilisation prévue: Collection
Type de production: semi-artisanale
Lame: 440 en acier inoxydable
Production Lama: Italie
Poignée: aluminium et corne
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 125 mm.
Longueur totale: 220 mm.
Équilibrage: -
Poids: 125g.
Fermeture: serrure arrière
Agrafe:
Gaine: -
Noter: -IN-HU-BU280,00€En rupture de stock -
Wander Tactical - Tryceratops - Raw & Brown Micarta - couteau personnalisé
Type de production : artisanal
Production d'aubes : Italie
Lame : acier D2 à 59/60HRC
Traitement des lames : Raw GunKote
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 70 mm.
Epaisseur de la lame : 6,5 mm.
Longueur totale : 132mm.
Solde : en arrière
Poids : 190g.
Fourreau : en Kydex thermoformé
Emballage : non emballé, accompagné d'un certificat d'authenticité avec spécifications techniques
Notes : Chaque couteau est unique et fabriqué à la main ; il peut y avoir de légères différences de finitions, de couleurs et de matériaux par rapport au produit photographié.WT-TR-RBM180,00€En rupture de stock -
Wander Tactical - Lynx - Marble & Brown Micarta - couteau personnalisé
Utilisation prévue : Utilité / Collection
Type de production : Fait main
Pays de production : Italie
Lame : acier D2 à 59/60HRC
Traitement des lames : marbre
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 235mm.
Solde : en arrière
Poids : 289g.
Fourreau : Kydex
Emballage : déballé - fourni avec un certificat d'originalité et la garantie Wander Tactical.
Remarque : chaque couteau est unique et fabriqué à la main ; il peut y avoir de légères différences de finitions, de couleurs et de matériaux par rapport au produit photographié.WT-LY-MABR350,01€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
ExtremaRatio - Selvan Heavy Utility Survival Knife in San Mai V-TOKU2 - Limited Edition - couteau
L'acier japonais se marie à l'excellence italienne
Pour cette collaboration 2020, exclusive de Collini Cutlery, nous avons décidé de proposer une série de best sellers produits par Extrema Ratio. Couteaux fabriqués avec le célèbre acier San Mai produit par le japonais Takefu Steel. Plus précisément, nous avons utilisé du carbone V-Toku2 à 62 / 63HRC pour la plaque centrale et de l'acier inoxydable SUS410 pour les deux plaques externes, afin de garantir une capacité de coupe, une pénétration et une étanchéité du fil très élevées ainsi qu'un réaffûtage facile. et entretien mais en même temps la lame présente une résistance remarquable à la corrosion et une augmentation importante de l'élasticité donnée par le type d'acier extérieur et par la structure laminée.
Modèle Selvan: pour cette première production, une série de 5 pièces numérotées de 1 à 5 a été créée.Le Selvans est né de la collaboration entre Extrema Ratio et la FISSS (Fédération italienne du sport et de la survie expérimentale) .Le projet consiste à modifier l'Ontos, un couteau de survie militaire, pour accentuer et maximiser les performances du couteau en tant qu'outil de randonnée.
Le manche a été allongé et la lame lestée pour favoriser l'efficacité des coups de coupe et utiliser davantage l'inertie de la course.
Utilisation prévue: Heavy Utility
Type de production: Industrielle
Production Lama: Italie
Lame: acier japonais laminé intégral (San Mai) avec tranchant V-Toku2 (carboné) à 62 / 63HRC et échelles externes SUS410 (acier inoxydable)
Traitement de la lame: Testudo
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 15,5 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 310 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: avancé
Poids: 424g.
Gaine: nylon, compatible MOLLE
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes: Edition numérotée - boîte en carton avec logos Extremaratio et certificat - étant le tranchant en acier au carbone, il est conseillé, afin de garder la lame en parfait état, de protéger le bord avec une légère surface d'huile.Comme dans les anciennes épées de samouraï japonais.
L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure de disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
Caractéristiques de l'acier San Mai: Il s'agit de différents types de métaux liés ensemble pour créer un composite qui renferme et intensifie les résistances des métaux pris individuellement:
- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l'utilisation des aciers traditionnels.- Une plus grande résilience
construit avec le principe de l'épée japonaise, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après le durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-état ou motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.Pour plus d'informations: collinisteel
ER-SEL-VT0,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99
En rupture de stock -
Fox - Couteau Core de Vox - Special Edition en acier SanMai SPG2 - Noir - CO-604-B - couteau
Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle japonais tel que le Core avec un acier en poudre japonais (fritté) et laminé (SanMai) par le japonais Takefu Steel.
Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en garantissant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation remarquables. donné par le processus de laminage de la lame.
Utilisation prévue: Sports / Collection
Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: FRN
Longueur de la lame: 75 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 103m.
Longueur totale: 188 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 18 mm
Poids: 135g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Remarques: Ouverture par système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design by Jesper Voxnaes - Version exclusive Collini Cutlery, Sprint Run, avec acier inoxydable japonais par Takefu Steel SPG2 Laminate.L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.- Une plus grande résilience
construit sur le principe des épées japonaises, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (Inox).- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damassé à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.CO-604-B0,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
Fox - Couteau Core de Vox - Special Edition en acier SanMai SPG2 - Vert - CO-604-OD - couteau
Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle japonais tel que le Core avec un acier en poudre japonais (fritté) et laminé (SanMai) par le japonais Takefu Steel.
Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en garantissant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation remarquables. donné par le processus de laminage de la lame.
Utilisation prévue: Sports / Collection
Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: FRN
Longueur de la lame: 75 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 103m.
Longueur totale: 188 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 18 mm
Poids: 135g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Remarques: Ouverture par système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design by Jesper Voxnaes - Version exclusive Collini Cutlery, Sprint Run, avec acier inoxydable japonais par Takefu Steel SPG2 Laminate.L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.- Une plus grande résilience
construit sur le principe des épées japonaises, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (Inox).- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damassé à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.CO-604-OD0,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock
