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Août 2013
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Coltelleria Collini - Set de 4 couteaux de cuisine série Sushi et Sashimi Kai Wasabi - pierre 3000 - sac Wusthof
Vous recherchez un kit essentiel de couteaux à sushi et sashimi idéal pour un usage professionnel ou parfait pour les amateurs de cuisine ?
La Coutellerie Collini vous propose cet ensemble composé de;
Quatre couteaux fabriqués au Japon par la série Kai Wasabi :
Kai Deba 16cm - au Japon ce couteau est utilisé comme couperet ; stable et lourd, il possède une lame solide et large, à affûtage asymétrique. L'avant de la lame est principalement utilisé pour fileter le poisson, tandis que l'arrière de la lame est plus robuste et est également utilisé pour disséquer la volaille et les petits os
10,5 cm Kai Deba - avec affûtage asymétrique adapté aux petits travaux de précision sur poissons et légumes
Kai Filet 18cm - couteau flexible parfait pour fileter les poissons de l'Ouest
24cm kai Yanagiba - avec affûtage asymétrique parfait pour la transformation du poisson, en particulier les sushis et sashimis et la découpe de la viande.Pierre à aiguiser grain Kai 3000 - idéale pour le meulage des bords
Sac à couteaux Wusthof 12 places
4 Couvre-lame et protège-fil en polymères avec insert en tissu
Nous vous rappelons que pour rendre cet ensemble plus exclusif vous pouvez choisir la personnalisation laser des lames lors de l'achat
set-sus5275,00€Il ne reste que 2Il ne reste que 2
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Coltelleria Collini - Set de 4 couteaux de cuisine professionnels série Kai Wasabi - aiguiseur et sac Wusthof
Êtes-vous à la recherche d'un kit de couteaux essentiel, idéal pour un usage professionnel ou parfait pour les amateurs de cuisine ?
La Coutellerie Collini vous propose cet ensemble composé de;
Quatre couteaux fabriqués au Japon par Kai :
Kai Chef 20 cm - couteau polyvalent pour couper la viande et les légumes
Kai Carne 23 cm - couteau spécifique pour couper les viandes crues ou cuites
Kai Fillet 18cm - couteau flexible parfait pour fileter le poisson
kai Utility 10 cm - couteau polyvalent idéal pour couper les légumes et les fruitsAffûtage aiguiseur 26 cm produit par l'Allemand Wusthof
Sac à couteaux Wusthof 12 places
4 Couvre-lame et protège-fil en polymères avec insert en tissu
Nous vous rappelons que pour rendre cet ensemble plus exclusif vous pouvez choisir la personnalisation laser des lames lors de l'achat
set-cuc5295,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Pohl Force - Compact Two SW - acier D2 - 6031 - couteau
Avec les nouveaux modèles Compact, le designer Dietmar Pohl a développé une série de couteaux extrêmement robustes et très compacts pour un usage quotidien.
L'accent est mis sur la lame massive et classique Drop Point du Compact Two, qui mesure 86 millimètres de long et est conçue pour être extrêmement solide avec une épaisseur de 6 mm. Le célèbre acier à outils D2 a été choisi pour la haute résistance à la coupe et la résilience de la lame. La finition stonewashed crée une surface résistante aux rayures et augmente également la résistance de la lame à la corrosion.
La conception réduite du manche est à la base des dimensions très compactes du couteau. La queue agréablement arrondie et les évidements astucieux pour les doigts, associés aux poignées en G-10 usinées par CNC, assurent une bonne prise en main. Des rainures distinctives à l'avant de la poignée servent de support pour l'index et le pouce.
Le Compact Two SW est équipé d'un fourreau robuste en Kydex de haute qualité de couleur FDE (Flat Dark Earth). L'adaptateur de ceinture Tac-Clip, qui peut être monté dans différentes positions, permet un port flexible et sûr.
Utilisation prévue : Tactique / SportifLame : pleine soie en acier D2 à 59/60HRC
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Poids : 165g.
Fourreau : Kydex, avec attache Tac-Clip (type Tek-Lok).
Emballage : Boîte en carton avec logos Pohl Force, certificat d'authenticité numéroté et signé.PF-6031165,01€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Pohl Force - Compact One SW - acier D2 - 6021 - couteau
Avec les nouveaux modèles Compact, le designer Dietmar Pohl a développé une série de couteaux extrêmement robustes et très compacts pour un usage quotidien.
L'accent est mis sur la lame Bowie massive et classique du Compact One, qui mesure 88 millimètres de long et est conçue pour être extrêmement solide avec une épaisseur de 6 mm. Le célèbre acier à outils D2 a été choisi pour la haute résistance à la coupe et la résilience de la lame. La finition stonewashed crée une surface résistante aux rayures et augmente également la résistance de la lame à la corrosion.
La conception réduite du manche est à la base des dimensions très compactes du couteau. La queue agréablement arrondie et les évidements pour les doigts intelligemment conçus, associés aux poignées en G-10 usinées par CNC, assurent une bonne prise en main. Des rainures distinctives à l'avant de la poignée servent de support pour l'index et le pouce.
Le Compact One SW est équipé d'un fourreau robuste en Kydex de haute qualité de couleur FDE (Flat Dark Earth). L'adaptateur de ceinture Tac-Clip, qui peut être monté dans différentes positions, permet un port flexible et sûr.
Utilisation prévue : Tactique / Sportif
Lame : pleine soie en acier D2 à 59/60HRC
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 88mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Poids : 165g.
Fourreau : Kydex, avec attache Tac-Clip (type Tek-Lok).
Emballage : Boîte en carton avec logos Pohl Force, certificat d'authenticité numéroté et signé.PF-6021165,01€Il ne reste que 2Il ne reste que 2 -
Maserin - Dynamic Gun Tool - 212 - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Gentleman
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox 440
Trattamento Lama: -
Manicatura: alluminio
Lunghezza lama: 46mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 75mm.
Lunghezza totale: 124mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Bilanciatura: -
Peso: 68g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio
Fodero:
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: kit 3 cacciaviti a taglio inseriti nella manicaturaMA-212Prix Spécial 63,00€ Prix normal 70,00€Il ne reste que 99Il ne reste que 99
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Hollywood Collectibles Group - Couteau Rambo 5 - Last Blood BOWIE - couteau
Reproduction originale et officielle sous licence film du couteau utilisé dans le film Rambo - Last Blood
Utilisation prévue : Survie/Collection
Lame : acier inoxydable 420.
Manche : synthétique
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 5,5 mm.
Longueur totale : 360 mm.
Équilibrage : avancé
Poids : 650.
Gaine : en cuir
Remarques : Édition standard - Produit officiel avec licences de cinéma LionsgateRB9416259,01€Il ne reste que -1Il ne reste que -1
En rupture de stock -
Pohl Force - Couteau Tactical Eight SW - Acier D2 - Couteau
Sur la base du célèbre MK-8, le designer Dietmar Pohl a développé le nouveau Tactical Eight. De poids réduit et de taille plus compacte, le Tactical Eight reste un couteau à tous égards, polyvalent pour les utilisateurs professionnels.
La lame Bowie robuste de 17,4 cm de long et 6 mm d'épaisseur convient à une large gamme d'applications. Pour une rétention élevée des bords et une résilience de la lame, le choix s'est porté sur le célèbre acier à outils D2.
La finition délavée crée une surface résistante aux rayures et augmente également la résistance de la lame à la corrosion. Un trou caché à l'extrémité de la poignée offre la possibilité de monter une longe (incluse).
La gaine Kydex® du Tactical Eight avec une épaisseur de matériau de 2,5 millimètres constitue la base d'un système de transport bien pensé et durable qui répond pleinement aux exigences élevées imposées à un couteau tactique dans la pratique.
Utilisation prévue : Collection / Sports
Lame : Full tang en acier D2 à 59/60HRC
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 170 mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 315 mm.
Poids : 375g.
Gaine : en kydex
Conditionnement : boite avec certificat numérotéPF-50040,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Pohl Force - couteau Tactical Nine SW - acier D2 - couteau
Sur la base du célèbre MK-9, le designer Dietmar Pohl a développé le nouveau Tactical Nine. De poids réduit et de taille plus compacte, le Tactical Nine reste un couteau à part entière. La lame de fer de lance robuste de 20 cm de long et 6 mm d'épaisseur convient à une large gamme d'applications. Pour une rétention élevée des bords et une résilience de la lame, le choix s'est porté sur le célèbre acier à outils D2.
La finition délavée crée une surface résistante aux rayures et augmente également la résistance de la lame à la corrosion. La conception de la poignée en forme de marche offre une excellente prise en main sûre. Pour les travaux puissants ou délicats, l'évidement des doigts prononcé et également arrondi devant la garde permet au couteau de se pencher vers l'avant. Un trou caché au bout de la poignée offre la possibilité de monter une lanière (incluse).
La gaine Kydex® du Tactical Nine a une épaisseur de matériau de 2,5 mm, ce qui constitue la base d'un système de transport bien pensé et durable qui répond pleinement aux exigences élevées imposées à un couteau tactique dans la pratique. Une sangle de jambe, réglable en taille à l'infini, avec fermeture à pression permet de la fixer à la cuisse du porteur.
Utilisation prévue : Collection / Sports
Lame : Full tang en acier D2 à 59/60HRC
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 345 mm.
Poids : 482g.
Gaine : en kydex
Emballage : Patch numéroté certifié 3DPF-50050,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Pohl Force - MK-8 Last Blood Bowie - Rambo 5 CNC² Edition - couteau
C'est avec les couteaux MK-8 et MK-9 de Pohl Force que se conclut la légendaire série Rambo (1982-2019), qui, comme aucune autre, a fait du couteau la pièce maîtresse de son équipement sur grand écran.
Le Pohl Force LAST BLOOD® CNC² Edition MK-8 est un couteau parfaitement conçu dans le style Bowie classique qui, malgré ses racines historiques, se présente comme un outil moderne et tactique au design Pohl incomparable.
Seuls des matériaux solides et de haute qualité sont utilisés pour sa production : l'acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) trempé à 57/58HRC confère à la lame Bowie, longue de 20 cm et épaisse de 6 mm, une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue du tranchant. La construction pleine soie culmine dans une poignée en G-10 qui se termine par un élément esthétique unique qui impressionne par son design dramatique.
La surface noire avec des fraisages tridimensionnels sur le manche contraste avec la lame en finition bicolore. Le manche et la lame sont visuellement reliés par une garde fraisée CNC usinée dans un bloc massif d'acier inoxydable. Le tout est complété par l'omniprésente lanière nouée en paracorde camouflage qui distingue toutes les productions Pohl Force et qui correspond exactement à la même paracorde que celle utilisée lors du tournage du film.
Le couteau est livré avec un fourreau en cuir de haute qualité et est vendu avec un patch velcro 3D et un chiffon pour l'entretien et le nettoyage.
Utilisation prévue : Collection
Lame : Acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) à 57/58HRC.
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 350 mm.
Poids : 538g.
Fourreau : Cuir.
Emballage : patch velcro 3D - chiffon de nettoyagePF-50020,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
Pohl Force - MK-8 Last Blood Bowie - Rambo 5 CNC² Edition - Set Kydex - couteau
C'est avec les couteaux MK-8 et MK-9 de Pohl Force que se conclut la légendaire série Rambo (1982-2019), qui, comme aucune autre, a fait du couteau la pièce maîtresse de son équipement sur grand écran.
Le Pohl Force LAST BLOOD® CNC² Edition MK-8 est un couteau parfaitement conçu dans le style Bowie classique qui, malgré ses racines historiques, se présente comme un outil moderne et tactique au design Pohl incomparable.
Seuls des matériaux solides et de haute qualité sont utilisés pour sa production : l'acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) trempé à 57/58HRC confère à la lame Bowie, longue de 20 cm et épaisse de 6 mm, une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue du tranchant. La construction pleine soie culmine dans une poignée en G-10 qui se termine par un élément esthétique unique qui impressionne par son design dramatique.
La surface noire avec des fraisages tridimensionnels sur le manche contraste avec la lame en finition bicolore. Le manche et la lame sont visuellement reliés par une garde fraisée CNC usinée dans un bloc massif d'acier inoxydable. Le tout est complété par l'omniprésente lanière nouée en paracorde camouflage qui distingue toutes les productions Pohl Force et qui correspond exactement à la même paracorde que celle utilisée lors du tournage du film.
Le couteau est livré avec un étui Kydex® thermoformé de haute qualité avec passant de ceinture et stoppeur de cuisse et est vendu avec un certificat de production, un patch Velcro 3D, un chiffon de nettoyage et un sac Zip en nylon avec les logos Pohl Force.
Chaque couteau est numéroté à la fois sur la lame et sur le certificat.
Utilisation prévue : Collection
Lame : pleine soie en acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) à 57/58HRC
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 200mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 350 mm.
Poids : 538g.
Fourreau : Thermoformé, en Kydex.
Emballage : certificat de garantie avec numéro de série - patch velcro 3D - chiffon de nettoyage - pochette en nylon souple avec fermeture éclair et logos Pohl Force.PF-51120,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Takeshi Saji - couteau traditionnel Kurosameshotou - couteau fait main
Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il fabrique divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez nous, elles lui ont valu le prestigieux titre de maître.
Utilisation prévue: Collection / Sports
Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: forgée à la main, acier au carbone Hitachi Shirogami 64HRC
Traitement de la lame: -
Manche: japonais traditionnel, peau de raie et rotin
Longueur de la lame: 56 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 184 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 100g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: cuir
Emballage: boîte en carton
Notes: entièrement fait à la main par Takeshi Saji
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CommunityTS-10698189,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0
En rupture de stock -
Citadel - Friction Folder legno ebano - coltello artigianale
ATTENZIONE: i dati tecnici del coltello sono approssimativi e variano da coltello a coltello trattandosi di prodotti artigianali.
Destinazione d'uso: collezione/sportivo
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Cambogia
Lama: in acciaio al carbonio DNH7
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno
Lunghezza lama: circa 65mm.
Spessore lama: circa 2mm.
Lunghezza chiuso: circa 154mm.
Lunghezza totale: circa 185mm.
Spessore da chiuso: circa 13mm.
Bilanciatura: -
Peso: circa 68g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: -
Confezione: busta in cordura
Note: -10633180,00€
En rupture de stock -
Maserin - Sghembo - 565N - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Gentleman
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox N690
Trattamento Lama: -
Manicatura: alluminio
Lunghezza lama: 46mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 68mm.
Lunghezza totale: 113mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Bilanciatura: -
Peso: 48g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio
Fodero:
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Moris BaroniMA-565N54,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
Maserin - Birdland G10 Black by Puddu - 396/G10 coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Gentleman
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: -
Manicatura: G10 nera con liners in acciaio
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 105mm.
Lunghezza totale: 182mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Bilanciatura: -
Peso: 124g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero:
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Puddu396/G1069,00€En rupture de stock -
Takeshi Saji - Karyudo Koyorikata - Artisanat Couteau
Utilisation: Collection / Sports / Machete
Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: Forged main, stratifié de damassé avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
Lama Traitement: -
Poignée: bois et corde noire
Longueur de la lame: 115 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 225mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 146g.
Fermé: -
Clip: -
Gaine: bois avec revêtement en rotin
Conditionnement: Boîte en carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi SajiTS-KARK270,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Takeshi Saji - Nomurakata couteau Kuma - Couteau Artisan
Utilisation: Collection / Sports / Machete
Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: Forged main, stratifié de damassé avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
Lama Traitement: -
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 83mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 207mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 168g.
Fermé: -
Clip: -
Gaine: cuir marron
Conditionnement: Boîte en carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji10700275,00€En rupture de stock
