Août 2013

Avec les nouveaux modèles Compact, le designer Dietmar Pohl a développé une série de couteaux extrêmement robustes et très compacts pour un usage quotidien.

L'accent est mis sur la lame massive et classique Drop Point du Compact Two, qui mesure 86 millimètres de long et est conçue pour être extrêmement solide avec une épaisseur de 6 mm. Le célèbre acier à outils D2 a été choisi pour la haute résistance à la coupe et la résilience de la lame. La surface de la lame est dotée d'un revêtement de nitruration au titane TiNi tactique et non réfléchissant qui offre une excellente protection contre les corrosifs externes.

La conception réduite du manche est à la base des dimensions très compactes du couteau. La queue agréablement arrondie et les évidements astucieux pour les doigts, associés aux poignées en G-10 usinées par CNC, assurent une bonne prise en main. Des rainures distinctives à l'avant de la poignée servent de support pour l'index et le pouce.

Le Compact TWO BK est livré avec un étui Kydex noir robuste et de haute qualité. L'adaptateur de ceinture Tac-Clip, qui peut être monté dans différentes positions, permet un port flexible et sûr.

Utilisation prévue : Tactique / Sportif

Lame : pleine soie en acier D2 59/60HRC avec revêtement TiNi.
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Poids : 165g.
Fourreau : Kydex, avec attache Tac-Clip (type Tek-Lok).
Emballage : Boîte en carton avec logos Pohl Force, certificat d'authenticité numéroté et signé.

Avec les nouveaux modèles Compact, le designer Dietmar Pohl a développé une série de couteaux extrêmement robustes et très compacts pour un usage quotidien.

L'accent est mis sur la lame massive et classique Drop Point du Compact Two, qui mesure 86 millimètres de long et est conçue pour être extrêmement solide avec une épaisseur de 6 mm. Le célèbre acier à outils D2 a été choisi pour la haute résistance à la coupe et la résilience de la lame. La finition stonewashed crée une surface résistante aux rayures et augmente également la résistance de la lame à la corrosion.

La conception réduite du manche est à la base des dimensions très compactes du couteau. La queue agréablement arrondie et les évidements astucieux pour les doigts, associés aux poignées en G-10 usinées par CNC, assurent une bonne prise en main. Des rainures distinctives à l'avant de la poignée servent de support pour l'index et le pouce.

Le Compact Two SW est équipé d'un fourreau robuste en Kydex de haute qualité de couleur FDE (Flat Dark Earth). L'adaptateur de ceinture Tac-Clip, qui peut être monté dans différentes positions, permet un port flexible et sûr.

Utilisation prévue : Tactique / Sportif

Lame : pleine soie en acier D2 à 59/60HRC
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Poids : 165g.
Fourreau : Kydex, avec attache Tac-Clip (type Tek-Lok).
Emballage : Boîte en carton avec logos Pohl Force, certificat d'authenticité numéroté et signé.

Avec les nouveaux modèles Compact, le designer Dietmar Pohl a développé une série de couteaux extrêmement robustes et très compacts pour un usage quotidien.

L'accent est mis sur la lame Bowie massive et classique du Compact One, qui mesure 88 millimètres de long et est conçue pour être extrêmement solide avec une épaisseur de 6 mm. Le célèbre acier à outils D2 a été choisi pour la haute résistance à la coupe et la résilience de la lame. La finition stonewashed crée une surface résistante aux rayures et augmente également la résistance de la lame à la corrosion.

La conception réduite du manche est à la base des dimensions très compactes du couteau. La queue agréablement arrondie et les évidements pour les doigts intelligemment conçus, associés aux poignées en G-10 usinées par CNC, assurent une bonne prise en main. Des rainures distinctives à l'avant de la poignée servent de support pour l'index et le pouce.

Le Compact One SW est équipé d'un fourreau robuste en Kydex de haute qualité de couleur FDE (Flat Dark Earth). L'adaptateur de ceinture Tac-Clip, qui peut être monté dans différentes positions, permet un port flexible et sûr.

Utilisation prévue : Tactique / Sportif

Lame : pleine soie en acier D2 à 59/60HRC
Poignée : En G-10
Longueur de la lame : 88mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Poids : 165g.
Fourreau : Kydex, avec attache Tac-Clip (type Tek-Lok).
Emballage : Boîte en carton avec logos Pohl Force, certificat d'authenticité numéroté et signé.

Couteau de cuisine.

Utilisation: utilitaire générique - couteau d'office
Longueur de lame: 7,5 cm.
Longueur totale: 18,5 cm.
Poids: 68gr.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada,

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'être sûr de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté par la Coutellerie Collini, ce qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.