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Riess - Pot en émail Sara Wiener Edition - 1l
RIESS Le spécialiste des produits émaillés en Autriche - la qualité depuis des générations
Une cuisine plus saine La céramique émaillée est la solution la plus saine pour les ustensiles de cuisine. Tous les plats conservent leur saveur naturelle et la surface extrêmement lisse a des propriétés antibactériennes avérées. L'émail est également recommandé aux personnes souffrant d'allergies au nickel, car il ne libère pas de substances nocives pendant la cuisson. La couche d'émail RIESS est résistante à la lumière et aux UV : l'éclat et la brillance de toutes les couleurs sont garantis pendant des décennies. L'émail est absolument inrayable, résistant aux influences chimiques et environnementales, facile à nettoyer et donc extrêmement durable. Les produits émaillés de RIESS offrent la plus haute qualité et sont fabriqués dans le respect de l'environnement. RIESS a toujours mis l'accent sur la durabilité écologique, sociale et économique de ses activités. Cette nouvelle série duo-tone offre des combinaisons de couleurs attrayantes et un style unique. L'émail est particulièrement durable et fait à la main, de sorte que chaque forme est unique. Tous les produits Riess conviennent à toutes les cuisines (gaz, électrique, vitrocéramique, induction et cheminées).
Riess - Sara Wiener Edition pot en émail - 1 l Couleurs disponibles : pistache/chocolat818744,01€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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GSW - Cuiseur de moules en émail - 1kg.
Cuiseur de moules émaillé Gsw pour environ 1 kg de moules.
Le couvercle sert à la fois à maintenir au chaud et à recueillir les moules à table. Résiste au lave-vaisselle pour toutes les sources de chaleur, y compris l'induction Ø 18cm
Préparation :
Les moules sont des fruits de mer savoureux qui peuvent être cuisinés de nombreuses façons : à la vapeur, dans de l'eau bouillante, grillés, cuits au four, etc. Elles sont excellentes consommées seules, éventuellement accompagnées de frites ou de toasts, ou incorporées dans un plat de poisson. Pour obtenir une bonne impepata, il suffit de mettre les moules dans une casserole et de les couvrir. La vapeur qu'elles développent, précisément parce qu'elles sont couvertes, les amènera au bon degré de cuisson.
Une fois nettoyées, elles sont placées dans une grande casserole à bord haut, avec quelques cuillères à soupe d'huile supplémentaire et deux ou trois gousses d'ail écrasées. La casserole doit ensuite être couverte et placée à feu vif. Pendant la cuisson, les moules doivent être remuées d'une manière particulière : il faut prendre la casserole par les poignées et, en tenant le couvercle, la secouer de bas en haut. En quelques minutes, le temps que les moules s'ouvrent, l'impepata est prête.
Elle doit être servie immédiatement, après avoir été saupoudrée d'une bonne dose de poivre noir fraîchement moulu. Vous pouvez, si vous le souhaitez, les accompagner de quartiers de citron et de tranches de pain maison grillé. Bonne dégustation !
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