assiettes et plats

Staub - Ceramique Mini Cocotte 9 cm, Coeur, Cerise, Céramique

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

Idéal pour préparer des portions à servir

Pour des plats sucrés et salés - Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée

Facile à nettoyer grâce à sa surface émaillée

Convient pour une utilisation au micro-ondes et au four

Compatible lave-vaisselle

 Staub est une marque du groupe Zwilling.

 

Dimensions

Poids net: 0,32 kg

Capacité: 0,20 l

Longueur totale du produit: 9,90 cm

Longueur ou largeur du produit: 0,90 cm

Hauteur du produit: 7,10 cm

Hauteur sans couvercle: 4,70 cm

Diamètre ou longueur: 9,20 cm

L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France, région réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage STAUB; c'est aussi le symbole du caractère et de l’identité unique de la marque. Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d'avant-garde, ce n'est pas un hasard si STAUB est devenue une marque de référence de France comme à l'international, pour les produits en fonte et en céramique. Véritable caution de qualité irréprochable, les produits STAUB sont aujourd'hui dans toutes les cuisines jusqu'aux tables des plus grands chefs du monde. Parfaits mariages de beauté et de fonctionnalité, les produits STAUB s'adressent aussi bien aux connaisseurs qu'aux débutants curieux de découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse. Staub - Sous-plat magnétique, en bois disponible: ovale 29 cm rond 16,5 cm

Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ. Fonte empilable émaillée

Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ.

Fonte empilable émaillée

Les casseroles en fonte font partie intégrante d'une cuisine bien équipée. Tout le monde s'accorde à dire qu'une casserole en fonte est indispensable, tandis que sur le choix entre casserole et cocotte, les avis divergent et tout dépend des habitudes et préférences culinaires.

Le mieux est sans doute de les avoir tous et d'être prêt à relever tous les défis culinaires, présents ou futurs. C'est pourquoi STAUB a créé ce set de quatre classiques en fonte : une poêle pour faire revenir le poisson, la viande et les légumes, une cocotte pour les ragoûts, une casserole (ou un four hollandais) pour les grandes quantités et les plats mijotés, et un couvercle avec une fonction "douche de saveurs" qui garde les aliments succulents et forme une délicieuse sauce.

Tous les articles ont un diamètre de 24 cm, ce qui rend l'ensemble parfait pour les repas en famille ou les dîners à trois plats entre amis.

La fonte émaillée de haute qualité combine les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et l'élégance intemporelle des ustensiles de cuisine émaillés.

Les articles sont empilables pour un rangement ordonné lorsqu'ils ne sont pas utilisés, de sorte que l'ensemble s'adapte à toutes les cuisines.

Avec la nouvelle édition empilable de STAUB, vous pouvez désormais les garder l'un sur l'autre lorsqu'ils ne sont pas utilisés, afin qu'ils prennent le moins de place possible et restent bien rangés. Cet ensemble en fonte noire se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm.

Inclus un jeu de protecteurs de bords qui doivent être placés entre la casserole et la Cocotte lors du rangement dans le placard et doivent être retirés avant la cuisson.

Grâce à leur matériau émaillé de haute qualité, ces poêles combinent les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et la beauté des ustensiles de cuisine émaillés.

La poêle en fonte est parfaite pour cuisiner de la viande ou du poisson, par exemple du saumon avec des tomates cerises et des olives, tandis que la cocotte peut être utilisée pour préparer des pâtes ou une soupe.

Bien sûr, la cocotte peut aussi aller au four pour les recettes classiques de rôti en cocotte. L'ensemble comprend une cocotte, une poêle à deux poignées et un couvercle.

Avec des protections de bord pour un rangement facile

Diamètre 24 cm Fonte émaillée de haute qualité

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Staub - Poêles en fonte Poêle double poignée 34 cm, Fonte, Noir

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 34 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur.

Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Permet de saisir à feu vif et de rissoler Réaliser des rôtis parfaitement juteux et tendres, de la viande à braiser, des poissons et légumes Idéal pour poursuivre la cuisson au four

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four Staub est une marque du groupe Zwilling.

Données techniques

Couleur: Noir Résistance à la chaleur: 240,00 ºC

Résistance au froid: -20,00 ºC

Matériau: Fonte

Induction: Oui

Compatible four: Oui

Adapté au congélateur: Oui

Compatible tous feux: Oui

Compatible lave-vaisselle: Oui

Nombre de pièces: 1.

Dimensions Poids net: 4,14 kg

Capacité: 4,36 l

Longueur totale du produit: 41,20 cm

Longueur ou largeur du produit: 35,00 cm

Hauteur du produit: 6,00 cm

Hauteur sans couvercle: 6,00 cm

Diamètre ou longueur: 34,00 cm

Diamètre ou largeur: 30,00 cm.