Avril 2013

Pic à glace de Barfly Brisez les gros blocs de glace avec le piolet à glace Hammer de Mercer Barfly. Avec sa construction en acier inoxydable coulé ultra-robuste, il est incroyablement solide et durable. La lame durcie vous donne une excellente précision et le bout de la poignée est conçu pour marquer la glace. La poignée a une poignée caoutchoutée pour empêcher les mains même mouillées de glisser. Pour les sculpteurs sur glace et les mixologues sérieux qui fabriquent leurs propres boules de glace, le piolet à glace sera un complément permanent à votre trousse. Barfly Mixology Gear - Caractéristiques du pic à glace Hammer: Construction en acier inoxydable ultra robuste Incroyablement fort et durable Lame durcie pour la précision Poignée conçue pour marquer la glace Poignée caoutchoutée pour une prise sûre 7.5 ”longueur totale Numéro d'article: M37074

Kyocera
Récipient à couteaux en bois de bambou, idéal pour les couteaux Kyocera, peut contenir 4 couteaux jusqu'à une taille maximale de cm. 21 de lame.

Avec le bloc à couteaux Kyocera avec des couteaux en céramique tranchants, ils sont toujours à portée de main. Les fines lames en céramique bénéficient d'une protection optimale dans le bloc de couteaux Kyocera.

Le bloc à couteaux Kyocera en bambou offre de la place pour quatre couteaux jusqu'à 21 cm de longueur de lame et convient également aux couteaux en acier. Le bloc à couteaux Kyocera peut être placé sur la plaque de travail, dans le tiroir ou accroché au mur.

Taille: 34 cm de long x 12,5 cm de large x 6,5 cm de haut

L'article est livré sans couteaux.

Kyoto/Neuss − Les sushis sont non seulement délicieux, mais ils augmenteraient également l’espérance de vie. C’est ce qu’a révélé cette année une étude réalisée par le « National Center for Global Health and Medicine » de Tokyo. Ce plat constitue une alternative intéressante aux mets classiques des fêtes plus généreux, tels que le canard, la dinde ou le rôti. Encore faut-il avoir le bon couteau pour en préparer ! Grâce à l’expertise de Kyocera, c’est désormais possible. Les sushis ne sont plus un plat exotique que l’on trouve uniquement dans des restaurants peu connus du grand public. Les amateurs de ce plat traditionnel japonais sont de plus en plus nombreux. On retrouve les sushis sous de nombreuses formes et variantes. Parmi les plus connus et les plus appréciés, on trouve les nigiris, des boulettes de riz garnies, ainsi que les makis, qui sont des rouleaux de riz fourrés. Bien que la plupart des gens apprécient de déguster les sushis au restaurant ou dans des sushi bars, nombreux sont ceux qui se lancent dans leur préparation. Le wasabi n’est pas l’élément le plus corsé lors de la confection de sushis Sans le couteau adéquat, on peut facilement râter ce plat car le poisson doit être découpé avec précaution et ne doit pas être endommagé. L’entreprise japonaise Kyocera, qui fabrique depuis 1984 des couteaux de cuisine de haute qualité dont les lames sont faites en oxyde de zirconium, propose désormais le kit idéal pour réussir la préparation des sushis. Le « Sushi Starter Set » (« kit de préparation de sushis») comprend un couteau, une râpe en céramique et une mandoline dont la lame est également en céramique. Le couteau coupe la nourriture avec une aisance surprenante et glisse sans effort dans les aliments, y compris dans le poisson. Les lames en céramique fine sont à la fois extrêmement résistantes, légères et flexibles. Vous trouverez d’autres ustensiles dans le kit de préparation de sushis comme un tapis à maki pour faire les rouleaux et une spatule en bois pour répartir facilement le riz. De plus, vous recevrez un code QR permettant de télécharger un livret de recettes avec des conseils de préparation et des informations sur les produits KYOCERA.