Barazzoni présente au Macef 2010 une collection d'ustensiles de cuisine de nouvelle génération, caractérisés par un revêtement céramique à l'intérieur. Les articles qui composent cette collection se caractérisent par leur extrême robustesse et sont en mesure de garantir une cuisine saine grâce au revêtement en céramique, un matériau qui a toujours été synonyme de santé et de propreté. La céramique - un revêtement alternatif à l'acier traditionnel et à l'antiadhésif - résiste aux températures élevées et aux chocs thermiques, aux rayures et à l'abrasion, à la corrosion due aux détergents et à d'autres agents chimiques.
Sa surface, lisse au toucher et facile à nettoyer, est très résistante et durable et ne se détériore pas à l'usage. Le point fort de cette collection est le revêtement céramique qui devient le nouvel allié de la cuisine, garantissant une cuisson saine et sans graisse. Cette collection se caractérise par des poignées ergonomiques en silicone avec un profil en acier élégant et raffiné. La silicone est un matériau innovant adapté à l'utilisation au four, qui garantit une prise en main douce et sûre et qui n'est pas chaud.
Fabricant
Barazzoni Projects tous fabriqués en Italie.
Casserole 2 poignées diamètre cm. 28.
Design
Claudio Bellini Matériaux
Aluminium et céramique Garantie
2 ans.
Pour préserver la qualité du revêtement antiadhésif et de l'ustensile, vous devez :
1. lors de la première utilisation, laver soigneusement la poêle avec intérieur en céramique, graisser uniformément l'intérieur avec un peu d'huile et sécher avec du papier ménage ou un chiffon doux ;
2. utiliser le diamètre de la source de chaleur le plus adapté à la taille du produit, en évitant les débordements ;
3. centrer la casserole avec l'intérieur en céramique sur la source de chaleur ;
4. toujours cuire à une température modérée, ne pas surchauffer la poêle lorsqu'elle est vide ;
5. ne pas carboniser les aliments gras ;
6. soulever l'ustensile sur la plaque vitrocéramique et éviter de le faire glisser sur la plaque
7. ne jamais laisser les aliments cuire sans surveillance ;
8. laisser refroidir la casserole à l'intérieur en céramique avant de la laver ; l'immersion dans l'eau froide pourrait causer des déformations irréparables et ruiner les performances de la surface en céramique
9. ne pas utiliser d'ustensiles métalliques, mais uniquement des ustensiles en plastique ou en bois ;
10. éviter de conserver des aliments pendant une longue période à l'intérieur de la poêle avec intérieur en céramique (surtout s'ils sont acides, comme ceux à base de tomates)
11. ne pas utiliser de poudres abrasives et/ou de tampons à récurer pour laver la poêle ; utiliser uniquement de l'eau chaude et une petite quantité de détergent neutre ;
12. le lavage en lave-vaisselle est autorisé, de préférence en adoptant des cycles à basse température (50° ou ECO) et des doses minimales de détergent pour le type de lavage utilisé (les basses températures sont la meilleure condition pour une bonne conservation de l'ustensile) ; en même temps, le lavage à la main avec des détergents liquides et des éponges douces aide à maintenir les performances et l'esthétique du produit ;