Berti - Set Compendium 6 pièces avec manche coloré - couteaux de table

Le set comprend 6 couteaux de table avec manche coloré. Les couteaux COMPENDIO - beaux et agréables à tenir dans la paume de la main, mais surtout utiles, polyvalents et fonctionnels dans les opérations de cuisine - sont dédiés à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir de s'équiper des bons outils en toutes circonstances et donc aussi dans la cuisine.

Set multicolore

Couteau de table et couteau à steak.

Pièces par paquet : 6.

Type de couteau Couteaux à steak

Matériau manche Polyméthacrylate de méthyle (Plexiglas)

Type de lame

Lame découpée au laser

Type de manche Demi-sang

Couleurs du manche : bleu, jaune, rose, rouge, orange et vert

Finition du manche brillante

Finition de la lame Satin

Matériau de la lame

Acier inoxydable X50CrMoV15 Nombre de pièces par paquet 6

Emballage standard

Taille du couteau (cm) 23

Taille de la lame (cm) 11

Poids du couteau (g) 240

Le couteau de table est souvent le plus négligé dans le choix, mais son importance ne doit pas être sous-estimée ; il doit être strictement lisse pour ne pas défibrer la viande et en extraire la saveur, comme c'est le cas avec les lames dentelées. Pour savourer les plats dans toute leur saveur, il faut une coupe lisse et précise. Vous n'aurez pas à la jeter lorsqu'elle aura perdu son tranchant, comme c'est le cas avec les lames dentelées, qui ne peuvent pas être affûtées. Les lames sont découpées au laser dans des feuilles d'acier spécial de coupe, ce qui permet d'obtenir une très grande qualité de lame (grain fin et net sans forgeage). Réalisées en pleine soie, c'est-à-dire que la lame est d'un seul tenant et traverse tout le manche, elles présentent un état de surface de lame satiné. Fabriqués entièrement à la main en petites quantités. Le traitement thermique comprend un refroidissement à -80 °C afin de garantir une capacité de coupe et une durabilité maximales.

Berti - Set Compendium 6 pièces avec manche coloré - couteaux de table -Le set comprend 6 couteaux de table avec manche coloré. Les couteaux COMPENDIO - beaux et agréables à tenir dans la paume de la main, mais surtout utiles, polyvalents et fonctionnels dans les opérations de cuisine - sont dédiés à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir de s'équiper des bons outils en toutes circonstances et donc aussi dans la cuisine. -Set multicolore -Couteau de table et couteau à steak. -Pièces par paquet : 6. -Type de couteau Couteaux à steak -Matériau manche Polyméthacrylate de méthyle (Plexiglas) -Type de lame -Lame découpée au laser Type de manche Demi-sang -Couleurs du manche : bleu, jaune, rose, rouge, orange et vert Couleurs du manche : bleu, jaune, rose, rouge, orange et vert -Finition du manche brillante -Finition de la lame Satin -Matériau de la lame Acier inoxydable X50CrMoV15 Nombre de pièces par paquet 6 -Emballage standard -Taille du couteau (cm) 23 -Taille de la lame (cm) 11 -Poids du couteau (g) 240 Le couteau de table est souvent le plus négligé dans le choix, mais son importance ne doit pas être sous-estimée ; il doit être strictement lisse pour ne pas défibrer la viande et en extraire la saveur, comme c'est le cas avec les lames dentelées. Pour savourer les plats dans toute leur saveur, il faut une coupe lisse et précise. Vous n'aurez pas à la jeter lorsqu'elle aura perdu son tranchant, comme c'est le cas avec les lames dentelées, qui ne peuvent pas être affûtées. Les lames sont découpées au laser dans des feuilles d'acier spécial de coupe, ce qui permet d'obtenir une très grande qualité de lame (grain fin et net sans forgeage). Réalisées en pleine soie, c'est-à-dire que la lame est d'un seul tenant et traverse tout le manche, elles présentent un état de surface de lame satiné. Fabriqués entièrement à la main en petites quantités. Le traitement thermique comprend un refroidissement à -80 °C afin de garantir une capacité de coupe et une durabilité maximales.