Boîtes

Le moule à tarte rond Decora offre une excellente solution pour la préparation de tartes et de gâteaux grâce à son design sophistiqué et fonctionnel. Fabriqué en métal antiadhésif de haute qualité et présentant un motif damassé, ce moule a un bord bas ondulé et un fond amovible.
Polyvalent et pratique, il est parfait pour les amateurs de pâtisserie, s'adaptant à la préparation de tartes, de petits gâteaux, de tartes salées telles que les quiches et les pizzas rustiques.
Le fond mobile facilite le démoulage des gâteaux et évite d'abîmer les bords des préparations.
Fabriquée en aluminium antiadhésif, son diamètre de 30 cm et sa hauteur de 3 cm lui permettent de s'adapter à de nombreuses recettes.
Il est recommandé de la laver à la main pour préserver son efficacité antiadhésive dans le temps.

Dimensions : 30x3cm

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 9x9cm

Hauteur : 2,5cm

Poids : 28g.

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 24x24cm

Hauteur : 3,5 cm

Poids : 166g.

Fabriqués en plastique alimentaire durable, ces emporte-pièces sont lavables au lave-vaisselle et réutilisables, ce qui garantit leur commodité et leur qualité Made in Italy. Parfaits non seulement pour les biscuits, mais aussi pour les décorations de gâteaux maison, les moules à découper vous permettent de donner libre cours à votre créativité. Personnalisez vos biscuits avec de la pâte à sucre, du glaçage, du sucre coloré et des colorants alimentaires de votre choix.

En plus de convenir à la pâte brisée, ces moules sont polyvalents et peuvent être utilisés pour la pâte à modeler, la pâte à sucre, le chocolat et la pâte salée. Fabriqués en matériaux professionnels de haute qualité certifiés pour le contact alimentaire.

Petit emporte-pièce : 6x8x2,2cm

Grand moule à pâtisserie : 11x8x2,2cm

Un ensemble de Pièces 10, idéal pour les débutants comme pour les plus confirmés, pour libérer toute la puissance des fleurs et des couleurs. Utilisez les croissants avec le sac à poche et laissez libre cours à votre imagination !

Le kit contient :

2 adaptateurs avec bouchon,

1 petite jardinière,

1 grande jardinière,

croissants numéro 104, 30, 4, 191, 352, 60.

Un set composé d'un emporte-pièce en forme de boule de Noël et de deux marqueurs en plastique pour réaliser des décorations en relief.

Pour des biscuits parfaits, fariner le moule avant de l'utiliser sur la pâte.

Dimensions du coupe-pâte : 7,5x9x2,2cm

Dimensions du marqueur : 6.8x8cm

Un set composé d'un emporte-pièce et de deux marqueurs en plastique pour réaliser des décorations en relief.

Pour des biscuits parfaits, fariner le moule avant de l'utiliser sur la pâte.

Dimensions du cercle : 6,5 x 2,2

Decora - Moule coeur decoraà

L'acier antiadhésif de haute qualité garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue pour des gâteaux parfaitement formés.

Dimensions: ø 24 x 5 hcm

Decora - Moule à gâteau en mousseline de soie rose doré

Moule en métal antiadhésif de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue. Idéal pour les préparations sucrées et salées aux formes parfaites. Un moule, 2 utilisations ; à double fond, l'un avec un tube pour réaliser le chiffon cake et l'autre à fond plat pour réaliser des entremets à fond plat.

Dimensions: ø 20,5 x 10 hcm

Decora - Coupe-pâte d'Halloween 2 pcs - 0255091

Coupe-pâte en plastique, parfait pour façonner des biscuits ou réaliser des formes et des garnitures en pâte à sucre et en pâte à gomme. 

Pour des biscuits parfaits, farinez le moule avant de l'utiliser sur la pâte.

Decora - Moule à pain Bake & Cook Line

Moule avec revêtement antiadhésif de haute qualité. Simple à utiliser, il est parfait pour faire du pain et des plats sucrés et salés. Les petits trous sur les poignées du moule vous permettent de chevaucher une autre casserole en l'utilisant comme couvercle.

Dimensions: 37 x 20 xh 7 cm

Moule en silicone avec 6 cavités pour les préparations sucrées et salées.

N'altère pas le goût des aliments.

Lavable et réutilisable.

100% silicone platine.

Fabriqué en Italie.

Cavités ø 6,5 x 7 x 2,5 h cm - Moule 30 x 17 x 3 h cm

Decora - Angel Food Moule - Pain des Anges Moules de cuisson en aluminium anodisé. Idéal pour faire à la fois le dessert typique de la tradition anglo-saxonne, mais aussi des beignets sucrés et salés. Les pieds caractéristiques du moule permettent de refroidir le gâteau à l'envers qui se détachera en tombant vers le bas.

Le diamètre est de cm. 17,5.

La hauteur du moule est cm. 8,5.

Ce gâteau est absolument délicieux et totalement sans gras, il est donc particulièrement adapté pour les personnes qui souffrent de taux de cholestérol élevé. Il ne contient pas non plus les jaunes d'œufs est adapté pour les personnes souffrant d'une intolérance aux œufs. Malheureusement en Italie, il est peu connu, mais aux États-Unis, il est très apprécié. Il existe plusieurs variantes: l'une classique là-bas est que orange, chocolat et cappuccino. Dernière chose, la crème de tartre poudre à pâte est un maintenant facilement disponibles partout, même dans les pharmacies.

Decora - Moule pour cuillère à café

Les moules en polycarbonate sont parfaits pour ceux qui aiment personnaliser et travailler les formes en chocolat.

Dimensions: 6 empreintes de 11,5 x 1 h cm - Moule 200 x 120 x 20 h mm

Moule en polycarbonate professionnel, un matériau qui vous permet d'obtenir des chocolats brillants et parfaits. Il est important de bien tempérer le chocolat avant de le verser dans le moule. Un revenu correct est une condition nécessaire pour obtenir un chocolat brillant, sans traces, avec un aspect invitant et facilement déformé.

Vous trouverez ci-dessous deux méthodes pour tempérer un chocolat brillant. Au bain-marie: faites fondre le chocolat à une température comprise entre 40 et 45 ° C. Versez les 2/3 du chocolat fondu sur la surface froide, de préférence le marbre, et travaillez-le rapidement à l'aide de la spatule pour le porter à température d'environ 28 ° C Verser le chocolat dans le chocolat fondu restant et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et atteindre une température de 32 ° C pour le chocolat noir, de 30 ° C pour le chocolat au lait et de 29 ° C pour le chocolat blanc. Au micro-ondes: faites fondre le chocolat haché à puissance moyenne pendant environ 1 minute. Sortez-le du micro-ondes et mélangez-le. Faites cela étape par minute jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Vérifiez que le chocolat a atteint la bonne température, soit 32 ° C pour le chocolat noir, 30 ° C pour le chocolat au lait et 29 ° C pour le chocolat blanc. Remplissez un saà a poche de chocolat trempé et versez-le dans les cavités des moules professionnels en polycarbonate.

Decora - Moule professionnel carré cm. 30x30x7,5

Moule professionnel carré Moule professionnel carré en aluminium anodisé. Le bord parfaitement droit assure le cuisson et la réalisation de gâteaux des formes parfaites. Le conseil d'administration assure parfaitement droite, même la cuisson. Idéal pour les mariages, communions, confirmations, baptêmes, anniversaires et toute la fantaisie, nous voulons aussi créer séparément.

Mesures:

Hauteur cm. 7,5 cm.

Largeur: cm. 30x30cm

Decora - Moule Kugelhopf

L'acier antiadhésif de haute qualité garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue pour des gâteaux parfaitement formés.

Dimensions: ø 22 xh 11,5 cm

Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Moule

Moule en métal antiadhésif de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue. Idéal pour les préparations sucrées et salées aux formes parfaites. La surface perforée vous permet de préparer des légumes grillés croustillants ou de délicieuses frites. Les bords bas assurent une cuisson uniforme des aliments et la forme évasée particulière permet de dresser facilement les plats. Les petits trous sur les poignées du moule vous permettent de chevaucher une autre casserole en l'utilisant comme couvercle.

Dimensions: ø 41 x 31,5 x 2,5 h cm

Decora - Ensemble de moules à gâteau en couches coeur

Set composé de 5 moules en matériau antiadhésif, idéal pour réaliser des gâteaux étagés, multicolores ou aux saveurs différentes. Parfait pour faire des préparations sucrées et salées. Il suffit de cuire la pâte dans les 5 moules, de les farcir et de les superposer pour créer des gâteaux étonnants et de bon goût. Simple d'utilisation, les moules sont équipés d'une petite poignée qui les rend plus faciles à manipuler.

Taille du moule: 15 x 15 xh 2 cm

Decora - Moule en papier cuisson Canasta/ panettone 5 pièces de 750 g Fabriqué en papier de cellulose pure naturelle à haute densité, résistant à une température de 200°C. Assemblés avec de la colle alimentaire. 5 moules pour panettone/canasta environ 750g

Moule à gâteaux 30 cm Moule rond en aluminium fabriqué en Italie, avec un bord parfaitement droit pour les gâteaux à étages.
Idéal pour les mariages, communions, confirmations, baptêmes, anniversaires et tout ce que votre imagination veut créer.

Mesures : Hauteur cm. 10

Diamètre : cm. 30

D'autres tailles de moules à gâteaux Decora sont également disponibles sur demande, pour les prix et la disponibilité [email protected] ou 0331 632686.

Decora - Plaque de cuisson anti-adhésive 9 cavités Automne

Chaque cavité a une forme magnifique

Taille du moule : cm 25 x 23 x h 4

 Cavité pour citrouille cm ø 5,8 x 6 x h 3,5

Cavité pour feuille ø 7 x 8 x h 3,5 cm

Fabriqué en aluminium moulé sous pression de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et des propriétés anti-adhérentes absolues pour des préparations sucrées et salées aux formes parfaites.

Decora - Canasta/ Panettone Papier sulfurisé Forme 5pcs de 500gr Fabriqué en papier de cellulose pure, naturel et de haute densité, résistant à une température de 200°C. Assemblés avec de la colle alimentaire. 5 moules à panettone/canasta d'environ 500g

Nouveau par Decora
moule en aluminium, idéal pour créer et cuire des petits gâteaux en forme de gâteau à deux étages. Dimensions : 8 x 8 cm. Cuisson jusqu'à 220°C
Idéal également pour réaliser des faveurs pour les communions, les baptêmes, les confirmations et les mariages, ou pour créer des portions individuelles sucrées ou salées.

Decora - Kit de moules à œufs en chocolat Gulp

Kit composé de 2 moules à œufs en polycarbonate et de 4 ressorts chromés, parfaits pour réaliser des œufs en chocolat en une seule étape. Brochure pratique étape par étape contenue à l'intérieur. Si vous souhaitez obtenir des œufs colorés, badigeonnez le moule de colorant liposoluble ou ajoutez-le au chocolat fondu. Vous pouvez également peindre des motifs floraux ou des décorations abstraites. Amusez-vous à personnaliser des œufs avec decoracroissant en glace royale ou en utilisant decorasucre prêt à l'emploi.

Dimensions: 250 g

Cavité de 135 x 205 x 75 h mm

Moule 275 x 175 x 22 h mm

Comment le faire: Tempérez correctement le chocolat, versez-le dans l'une des deux cavités, superposez le deuxième moule et fixez-le à l'autre à l'aide des ressorts chromés. Avec des mouvements rotatifs répartir le chocolat sur la surface des deux moules. Laisser refroidir de préférence à une température de 19°/23°C pendant environ 30 minutes avant de retirer l'oeuf entier.

Decora - Moule à beignet ROSE

L'acier antiadhésif de haute qualité garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue pour des gâteaux parfaitement formés.

Dimensions: ø 20 xh 8 cm.

L'Moule antiadhésif citrouille orange

L'aluminium antiadhésif coloré de haute qualité garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue pour des gâteaux parfaitement formés. Idéal aussi pour les recettes salées !

Dimensions: ø 30 xh 5 cm

Decora - Conception de tarte au coeur

Moule en métal antiadhésif de haute qualité avec fond amovible.

Simple d'utilisation, parfait pour réaliser des préparations sucrées et salées.

Dimensions: ø 25 x 23 x 3 h cm

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 16x16cm

Hauteur : 3,5 cm

Poids : 92g.

Decora - Moule Mini Béatrice

Dimensions: 16 x 16 h 6 cm

En aluminium moulé sous pression de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue.

Idéal pour réaliser des mini préparations sucrées et salées aux formes parfaites.

Decora - Moule silicone foot

Moule en silicone pour préparations sucrées et salées composé à 100% de Silicone Platine. Il résiste parfaitement au gel et à la cuisson. Il n'altère pas la saveur des aliments. Lavable et réutilisable. Convient aux micro-ondes et résiste jusqu'à -40°C + 230°C. 

Le meilleur silicone adapté au contact alimentaire.

Taille du moule: 30 x 17 xh 3 cm

6 cavités

Dim. Cav.

Champ 5 x 7 x 2,5 h cm.

Flacon ø 7 x 2,5 h cm.

T-shirt 7,5 x 7 x 2,5 h cm.

Moule à bord évasé pour pastiera et pizza

En fer blanc, particulièrement adaptés à la cuisson lente, ils garantissent une répartition uniforme de la chaleur. Parfait pour faire la pastiera classique ou pour cuisiner des pizzas, des tartes et des tartes aux pommes.

Diamètre: 24 cm

Hauteur: 4 cm