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Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ. Fonte empilable émaillée

Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ.

Fonte empilable émaillée

Les casseroles en fonte font partie intégrante d'une cuisine bien équipée. Tout le monde s'accorde à dire qu'une casserole en fonte est indispensable, tandis que sur le choix entre casserole et cocotte, les avis divergent et tout dépend des habitudes et préférences culinaires.

Le mieux est sans doute de les avoir tous et d'être prêt à relever tous les défis culinaires, présents ou futurs. C'est pourquoi STAUB a créé ce set de quatre classiques en fonte : une poêle pour faire revenir le poisson, la viande et les légumes, une cocotte pour les ragoûts, une casserole (ou un four hollandais) pour les grandes quantités et les plats mijotés, et un couvercle avec une fonction "douche de saveurs" qui garde les aliments succulents et forme une délicieuse sauce.

Tous les articles ont un diamètre de 24 cm, ce qui rend l'ensemble parfait pour les repas en famille ou les dîners à trois plats entre amis.

La fonte émaillée de haute qualité combine les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et l'élégance intemporelle des ustensiles de cuisine émaillés.

Les articles sont empilables pour un rangement ordonné lorsqu'ils ne sont pas utilisés, de sorte que l'ensemble s'adapte à toutes les cuisines.

Avec la nouvelle édition empilable de STAUB, vous pouvez désormais les garder l'un sur l'autre lorsqu'ils ne sont pas utilisés, afin qu'ils prennent le moins de place possible et restent bien rangés. Cet ensemble en fonte noire se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm.

Inclus un jeu de protecteurs de bords qui doivent être placés entre la casserole et la Cocotte lors du rangement dans le placard et doivent être retirés avant la cuisson.

Grâce à leur matériau émaillé de haute qualité, ces poêles combinent les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et la beauté des ustensiles de cuisine émaillés.

La poêle en fonte est parfaite pour cuisiner de la viande ou du poisson, par exemple du saumon avec des tomates cerises et des olives, tandis que la cocotte peut être utilisée pour préparer des pâtes ou une soupe.

Bien sûr, la cocotte peut aussi aller au four pour les recettes classiques de rôti en cocotte. L'ensemble comprend une cocotte, une poêle à deux poignées et un couvercle.

Avec des protections de bord pour un rangement facile

Diamètre 24 cm Fonte émaillée de haute qualité

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Staub - Poêle à frire, manche en bois Poêles avec manche en bois 28 cm Cuisiner comme les pros La nouvelle gamme de poêles à frire dotées de manches en bois se prête particulièrement bien aux températures de cuisson supérieures à 230°C, idéales pour réaliser des pommes de terre ou un steak joliment dorés. Le noir mat de la fonte contraste avec le fond lisse qui permet de préserver toutes les surfaces sur lesquelles est posée la poêle, tandis que le toucher doux du bois offre une sensation tactile et une prise en main inédite. L'utilisation du bois a pour avantage de réduire le poids total de cette poêle par rapport à un modèle avec un manche en fonte. Permet de saisir à feu vif et de faire rissoler La combinaison parfaite entre tradition et modernité Manche en hêtre, léger et ergonomique Adapté à toutes les sources de chaleur y compris l'induction, sauf le four Disponible en 24, 26 et 28 cm. Diamètre: 28 x 20.9 cm Hauteur: 7.2 cm Largeur: 28.7 cm Longueur: 51 cm Poids: 2.5 kg.

Staub - Poêle à frire, manche en bois Poêles avec manche en bois 26 cm Cuisiner comme les pros La nouvelle gamme de poêles à frire dotées de manches en bois se prête particulièrement bien aux températures de cuisson supérieures à 230°C, idéales pour réaliser des pommes de terre ou un steak joliment dorés. Le noir mat de la fonte contraste avec le fond lisse qui permet de préserver toutes les surfaces sur lesquelles est posée la poêle, tandis que le toucher doux du bois offre une sensation tactile et une prise en main inédite. L'utilisation du bois a pour avantage de réduire le poids total de cette poêle par rapport à un modèle avec un manche en fonte. Permet de saisir à feu vif et de faire rissoler La combinaison parfaite entre tradition et modernité Manche en hêtre, léger et ergonomique Adapté à toutes les sources de chaleur y compris l'induction, sauf le four Disponible en 24, 26 et 28 cm. Diamètre de la base: 19.4 cm Diamètre: 26 cm Hauteur: 7.2 cm Largeur: 26.7 cm Longueur: 49 cm Poids: 2.1 kg.

Vous utiliserez cette assiette carrée avec support en bois de la série Staub Accessoires pour servir des repas chauds sans que le fond brûlant de l’assiette n’endommage votre table. L’assiette avec support en bois mesure 33 x 23 cm avec une hauteur de 4 cm. L’assiette noire se compose de fonte de qualité supérieure. Avec cette assiette et son support en bois de Staub, vous surprendrez vos invités avec des méthodes de préparation hors du commun, surtout avec des recettes de poisson. De la cuisine à la table en toute élégance Excellente conservation de la chaleur L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Hauteur: 4 cm Largeur: 22.5 cm Longueur: 32.8 cm.

Le support de couvercle pratique de Staub vous permet de déposer le couvercle de votre cocotte de taille 20 x 33 cm. Un réservoir récupère les gouttes, évitant ainsi la formation de flaques d'eau sur vos plaques ou sur votre plan de travail. Le support de couvercle protège votre plan de travail et votre table de rayures indésirables. Il est conçu en fonte et résiste à des chaleurs jusqu'à 250 °C. Ce support est facile d'entretien et peut passer au lave-vaisselle. Avec le support de couvercle de Staub, posez vos couvercles de manière pratique et confortable pendant que vous cuisinez. Pour tous les couvercles en fonte de 22 à 33 cm Pour la touche personnelle de votre sauteuse Pour garder sa surface de travail sèche. Poids: 1.7 kg.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 33 cm, est idéale pour 7 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. DESCRIPTION DIMENSIONS À PROPOS DE STAUB Compatible induction: oui Diamètre de la base: 27.7 cm Diamètre: 33 cm Hauteur sans couvercle: 12.4 cm Hauteur: 17.3 cm Largeur: 33 cm Longueur: 40 cm Résistance à la chaleur: oui Volume: 6.7 l.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 31 cm, est idéale pour 5 à 6 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 25 cm Diamètre: 31 cm Hauteur sans couvercle: 11.8 cm Hauteur: 16.7 cm Largeur: 31 cm Longueur: 37.5 cm Poids: 6 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 5.5 l.

Avec la poêle-grill de Staub, préparez en un coup de baguette magique un steak délicieux avec un arôme de grill authentique, et tout cela sur une plaque de cuisson. La poêle d'une dimension de 24 x 24 cm est équipée de rainures profondes sur le fond qui permettent à la graisse superflue de s'écouler et qui assurent les fameuses lignes de grillade. Cela vous permet non seulement de préparer une cuisine saine et succulente, mais tout cela avec très peu d'efforts. Même en hiver, plus rien ne vous empêchera de cuisiner de savoureux steaks. La fonte de cette poêle peut chauffer à très haute température, ce qui est très important pour faire griller la viande car c'est ainsi que la surface de la viande se referme rapidement et qu'elle reste délicieusement juteuse. La fonte retient la chaleur extrêmement bien et la répartit de manière égale, de telle sorte que la viande est grillée sur toute sa surface. De plus, vous pouvez ainsi griller vos plats de manière délicate selon vos envies. La fonte possède par ailleurs d'autres avantages : elle est très résistante et facile d'entretien. Elle convient à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction. Son manche en silicone long et stable permet une manipulation très facile de cette poêle-grill, et vos mains sont hors de portée des projections de graisse. Grâce à cette poêle pratique de Staub, savourez en famille ou avec vos amis quand bon vous semble de délicieux plats de viande comme sortis du grill. Idéal pour griller avec à ses stries intégrées Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde Les rainures du grill recueillent la graisse Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill Encombrement réduit grâce à la poignée repliable. Diamètre: 24 x 24 cm