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Casa e cura della persona
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Birkmann - Moule à brownie carré avec revêtement antiadhésif - 23 x 23 x 5 cm
Birkmann - Moule à brownie carré avec revêtement antiadhésif - 23 x 23 x 5 cm
Les moules à pâtisserie RBV Birkman facilitent toutes les recettes.
Des œufs, du beurre, du sucre, de la farine, une pincée d'imagination, une pincée de créativité et votre gâteau préféré est prêt.
Surprenez votre famille, vos amis et vos invités avec le délicieux parfum d'un gâteau fraîchement cuit, prêt en un clin d'œil.
- Qualité solide
- très bonnes propriétés antiadhésives
- facile à nettoyer
- Livret de recettes inclus
- 5 ans de garantie
BIR-88166214,99€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Birkmann - Plaque antiadhésive à 18 moules à madeleine
Birkmann - Plaque antiadhésive à 18 moules à madeleine
Plaque de cuisson avec revêtement anti-adhésif pour la fabrication de 18 biscuits en forme de coquille pour les madeleines classiques.
Les madeleines peuvent être réalisées en version sucrée ou salée.
Facile à utiliser et lavable au lave-vaisselle.
Taille : pan cm. 26X37
Taille du biscuit unique cm. 7X4,5.
V092310520,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Sandwiches Stencil Gravure - Birkmann
Marcatore per pane in acciaio inox,diametro 8 cm.
Per creare con le proprie mani delle rosetteimperiali di pane sia dolci che salate.
Lavabile in lavastoviglie.Preparazione della michetta:
La Michetta nasce dalla miscela di farina, lievito, malto, sale e acqua. Ha un peso variabile tra 50 e 90 g, con la caratteristica forma a fiore che viene ottenuta con 5 incisioni, realizzate sulla pasta ancora cruda, che dividono il panino in altrettanti spicchi, simili ai petali di un fiore (da cui il nome di “rosetta”).
Oggi il processo di lavorazione della Michetta consiste nella preparazione della biga, cioè un composto di farina, acqua e lievito lasciato riposare per circa 20 ore in un luogo fresco.
La biga è impastata con farina, acqua e malto ai quali viene aggiunto in un secondo momento il sale.
L’impasto è lasciato riposare per circa 10’ È diviso in grossi pezzi che, una volta unti con l’olio di oliva, sono lasciati lievitare per circa 40’.
Successivamente vi è un’ulteriore suddivisione in pagnottelle, sottoposte a stampaggio perché assumano la forma tipica.
Infine, le Michette sono lasciate lievitare per ancora 40’, prima di essere infornate a 240-250 °C.
5122S10,00€Il ne reste que 5Il ne reste que 5 -
Birkmann - Moules pour rouleaux de gravure FOOTBALL
Birkmann - Moules pour rouleaux de gravure FOOTBALL Marqueur de grille-pain en acier inoxydable, diamètre 8 cm.Per créer avec leurs propres mains rosettes pain impériale sucrés et salate.Lavabile dans le lave-vaisselle.5122M9,50€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Birkmann - Moule pour pains de fete et terrines
Birkmann - Moule pour pains de fete et terrines
Avec ce moule, vous pouvez préparer des petits pains et des gâteaux de forme parfaite. Il ne colle pas grâce à son revêtement antiadhésif.
Dimensions 4,5 x 25,0 x 4,0 cm
Capacité : environ 400 ml.
22165918,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock
