Coltelleria ed illuminazione

Le couteau à steak 3276.12 de Sanelli Premana est un couteau de cuisine idéal pour couper la viande à table.

La lame de 12 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La lame présente un bord tranchant, conçu pour couper la viande avec facilité et précision.

Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

Utilisation recommandée : couteau de table pour couper et manger le steak, l'entrecôte et la charcuterie

Pays de production : Italie

Lame : en acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 120 mm.

Longueur totale : 220 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logo Sanelli

Mcusta - Série Katana - MC-0041C - couteau

Utilisation prévue: sport / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et des finitions artisanales
Lama de production: Japon
Lame: Acier laminé avec forte VG-10 à 59/60 HRC
Poignée: Aluminium
Longueur de la lame: 80mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 110mm.
Longueur totale: 194mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 14mm.
Poids: 96 g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Mcusta
Notes: -

Mcusta - Série Katana - MC-0041C - couteau

Utilisation prévue: sport / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et des finitions artisanales
Lama de production: Japon
Lame: Acier laminé avec forte VG-10 à 59/60 HRC
Poignée: Aluminium
Longueur de la lame: 80mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 110mm.
Longueur totale: 194mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 14mm.
Poids: 96 g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Mcusta
Notes: -

Le set de couteaux à steak Sanelli Premana (9036.06) est un set de 6 couteaux de cuisine spécialisés pour la découpe de steaks. Ces couteaux ont une longueur de lame de 12 cm, ce qui les rend idéaux pour couper et déguster les steaks avec précision et confort.

Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une longue durée de vie et un tranchant durable. La lame est aiguisée pour offrir d'excellentes performances de coupe, ce qui permet de manipuler facilement les viandes les plus tendres.

Les manches des couteaux sont ergonomiques et fabriqués en matériau synthétique durable, offrant une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation. Grâce à ces caractéristiques, les couteaux à steak Sanelli Premana offrent un contrôle optimal et une expérience de coupe agréable.

Le set de couteaux à steak Sanelli Premana est un choix idéal pour les amateurs de steak et ceux qui recherchent des couteaux de qualité pour leur cuisine. Grâce à ce set, vous pourrez déguster des steaks avec précision et style.

Utilisation recommandée : Couteaux de table pour couper et manger des steaks, des entrecôtes et de la charcuterie.

Pays de fabrication : Italie

Lame : en acier inoxydable chirurgical avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 120 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logo Sanelli

LA LAME est réalisée en acier spécial NitroB d'Ambrogio Sanelli, et sa finition semi-brillante permet un meilleur traitement de la viande.

LE MANCHE est expressément conçu avec des matériaux et des finitions à haute adhérence antidérapante et résistance mécanique pour une prise ferme pendant ce type de coupe.

UTILISATION
Adapté à la découpe de grandes tranches de viande.

Tout, boîtes incluses, 100% made in Italy.

Utilisation prévue : Barbecue

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Nitro-B
Finition de la lame : Satinée
Manche : Plastique polymère
Longueur de la lame : 310mm.
Longueur totale : 435 mm.
Emballage : Blister plastique exposé
Remarques : Peut être lavé au lave-vaisselle

Maserin Guru outil est le nouvel outil ultra-compact est idéal comme prybar, tiroir à ongles, tournevis et porte-bit. Le bout plat en acier inoxydable, il est parfait pour une utilisation à la fois comme un tournevis plat comme un levier, burin ou noyau en fonction de la situation. En raison de son poids et sa petite taille ne remarquerez même pas que vous avez, mais est toujours prêt et à la hauteur.

fonctions:
Chisel / Levier / prybar
Toglichiodi
tournevis
Porte-embouts pour tournevis

Caractéristiques:
100% en acier inoxydable
Grande portabilité idéale pour voyager
Trou pour lanière / porte-clés

taille:
8 cm (longueur)
42 g (poids)

Couverts Collini est le distributeur officiel pour l'Italie de couteaux japonais Mcusta

Utilisation prévue: sport / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et des finitions artisanales
Lama de production: Japon
Lame: sanmai inoxydable avec acier aiguisé VG-10 à 59/60 HRC et les joues en dehors de Damas nickel à 33 couches
Manche: Micarta
Longueur de la lame: 93mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 117mm.
Longueur totale: 210mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 17,5 mm.
Poids: 120g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Mcusta
Remarque: gaine Cordura et cuir

Maserin Ghost outil est le nouvel outil ultra-compact est idéal comme prybar, tiroir à ongles, tournevis et porte-bit. Le bout plat en acier inoxydable, il est parfait pour une utilisation à la fois comme un tournevis plat comme un levier, burin ou noyau en fonction de la situation. En raison de son poids et sa petite taille ne remarquerez même pas que vous avez, mais est toujours prêt et à la hauteur.

fonctions:
Chisel / Levier / prybar
Toglichiodi
tournevis
Porte-embouts pour tournevis

Caractéristiques:
100% en acier inoxydable
Grande portabilité idéale pour voyager
Trou pour lanière / porte-clés

taille:
8 cm (longueur)
42 g (poids)

Maserin Skull outil est le nouvel outil ultra-compact est idéal comme prybar, tiroir à ongles, tournevis et porte-bit. Le bout plat en acier inoxydable, il est parfait pour une utilisation à la fois comme un tournevis plat comme un levier, burin ou noyau en fonction de la situation. En raison de son poids et sa petite taille ne remarquerez même pas que vous avez, mais est toujours prêt et à la hauteur.

fonctions:
Chisel / Levier / prybar
Toglichiodi
tournevis
Porte-embouts pour tournevis

Caractéristiques:
100% en acier inoxydable
Grande portabilité idéale pour voyager
Trou pour lanière / porte-clés

taille:
4 cm (longueur)
42 g (poids)

Maserin Guru outil est le nouvel outil ultra-compact est idéal comme prybar, tiroir à ongles, tournevis et porte-bit. Le bout plat en acier inoxydable, il est parfait pour une utilisation à la fois comme un tournevis plat comme un levier, burin ou noyau en fonction de la situation. En raison de son poids et sa petite taille ne remarquerez même pas que vous avez, mais est toujours prêt et à la hauteur.

fonctions:
Chisel / Levier / prybar
Toglichiodi
tournevis
Porte-embouts pour tournevis

Caractéristiques:
100% en acier inoxydable
Grande portabilité idéale pour voyager
Trou pour lanière / porte-clés

taille:
8 cm (longueur)
42 g (poids)

Utilisation: prosecco et saumon
Longueur de la lame: 27 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Utilisation: Couper les légumes, le poisson et les viandes crues
Longueur de lame: 18 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Utilisation: Couper la viande crue ou cuite, le poisson
Longueur de lame: 16 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Utilisation: découpe de légumes, poisson et viande crue
Longueur de lame: 16 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un design nouveau et révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à produire un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Filo: les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de production les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint la dureté de Rockwell 56/58, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais de MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme le meilleur couteau de chef du Benelux
1995 - Élu meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par un magazine LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont imprimés de manière indélébile avec le logo Posate Collini (comme sur l'image). Cette marque garantit à l'acheteur la certitude de qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Utilisation: Couper la viande crue ou cuite, le poisson
Longueur de lame: 18 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Ensemble de trois couteaux de lancer d'excellente performance conçu par Gil Hibben. Accompagné d'un fourreau triple cordura.

Lame: acier satiné 420
Longueur totale: 220 mm.
Largeur de lame: 110 mm.
Poids: 160 g.
Gaine: Cordura Noir

Destinazione d'uso: tattico/militare

Lama: full tang in acciaio inox San-Mai VG-10/420J2 59HRC con rivestimento nero CeraCoat 8H
Manicatura: Kraton
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 6mm.
Lunghezza chiuso: -mm.
Lunghezza totale: 280mm.
Bilanciatura: avanzata a 0.5cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 305g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: tattico in Zytel
Note:

Black Fighter - 02-1271 - Couteau
Lame: 1095 en acier au carbone 56 / 58HRC téflon
Poignée: Kraton
Longueur de la lame: 200 mm.
Longueur totale: 323 mm.
Epaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: -
Poids: 350g.
Fermé: -
Gaine: plastique dur
Remarques: -

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

Destinazione d'uso: sporivo/collezione

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: in acciaio SanMai con tagliente inox VG-10 59/60HRC e guance esterne in acciaio inox
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: acciaio damasco
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 90mm.
Lunghezza totale: 162mm.
Bilanciatura: -
Peso: 86g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: bag in tessuto
Note: -