Coltelleria ed Illuminazione

La forge de Laguiole en Aubrac, récompensée internationalement, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau est dédié au Camembert et est vendu dans la boîte ronde en bois typique de ce célèbre fromage connu dans le monde entier.

Usage prévu : régional/de collection

Type de production : artisanale
Lame : Acier inoxydable 12C27
Pays de fabrication : France
Manche : Bois de pistachier
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 2.6mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 193 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : boîte en bois

La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.

La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration. 

Le ressort arrière (avec le symbole de la croix de Malte) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme. 

Utilisation prévue : Régionale/Collection

Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable 12C27
Production des lames : France
Poignée : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

La forge de Laguiole en Aubrac, qui a reçu une distinction internationale, est une référence en matière de savoir-faire traditionnel français.

Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.

La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration. 

Le ressort arrière (avec le symbole de la coquille de pèlerin) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme. 

La lame utilise un acier laminé japonais VG10 à 67 couches, fabriqué par Takefu Steel.

Utilisation prévue : Régionale/Collection

Type de production : artisanal
Lame : Damas et acier laminé japonais VG10
Production des lames : France
Manche : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

Couteau retiré d'une collection privée, il date de la toute première production en 1984 (il n'indique pas les gravures du brevet, apposées en 1985 et n'indique pas la date de production, apposée seulement à partir de 1986). En bon état général, il présente des marques sur la lame et le manche dues au passage normal du temps et au fourreau très agressif qui, contenant une feuille de métal à ressort, raye irrémédiablement la lame aussi bien à l'insertion qu'à l'extraction - Il a encore l'affûtage d'usine et est équipé d'une boussole dans la soie et de deux harpons déjà insérés sur la branche de garde ; il manque par contre une boîte et des accessoires supplémentaires - Contrôlé et certifié par notre atelier interne.

Utilisation prévue : Sporting / Collection

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : USA
Lame : Couteau entièrement réalisé en acier inoxydable 420HC
Finition de la lame : Satinée
Poignée : creuse, en acier inoxydable, avec bouchon à vis arrière
Longueur de la lame : 185 mm.
Épaisseur de la lame : 7,5 mm.
Longueur totale : 315 mm.
Équilibre : en retrait de la branche de garde
Poids : 675g.
Fourreau : ABS noir
Remarques : La caractéristique brevetée est la présence de deux harpons/hameçons amovibles à vis. Leur fonction est un simple ancrage. Ce couteau peut en effet être utilisé comme un crochet de lancer en attachant une corde à l'anneau du pommeau. Le fabricant garantit une tenue du harpon jusqu'à 600 livres. Les Navy Seals, en particulier, avaient besoin d'un couteau pouvant être utilisé sous l'eau afin de pouvoir ancrer leurs véhicules à un point de fixation sous-marin, d'où la construction entièrement en acier.

Utilisation prévue: Régional / Collection

Type de production: main
Lame: acier damas laminé et VG10 japonais
Pays de production: France
Poignée: cendre de bois
Longueur de lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 104g.
Fermeture: ressort de maintien
Clip: absent
Gaine: absent
Remarques: -

Inizialmente prodotto nel 1967 come modello da combattimento ed utilizzato anche durante il conflitto del Vietnam,  il modello 124 diventa discontinuo a partire dal 1997 per essere poi riproposto da Buck nella Heritage Collection del 2012/2013 in tiratura limitata di soli 700 esemplari. Si distingue per la lama full tang e per l'impugnatura in black linen micarta.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: full tang, in acciaio inox 420HC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 159mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 300mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 377g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio nero
Confezione: Scatola di cartone con loghi Buck
Note: Edizione Heritage Collection limitata del 2012/2013 con tiratura di soli 700 esemplari

Laguiole en Aubrac - Centre de Horn ressort gravé avec la Croix de Malte avec sanmai de lame - couteau

Utilisation: régional / Collection

Type de production: l'artisanat
Lame: laminé damas acier et VG10 japonais
Production Lama France
Manche: Corne Bovin Blonde
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Equilibrage: -
Poids: 104g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: -