Coltelleria ed illuminazione
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Global - G17 - Couteau de cuisine - 27cm - couteau de cuisine
Global Knives est l’une des entreprises de couteaux les plus prospères au monde. Elle propose des couteaux professionnels et des couteaux de cuisine de qualité supérieure à usage domestique.
Usage: Viande, Poisson, Légumes
Longueur de la lame: 27 cm
Longueur totale: 40,5 cm.
Poids: 284g.g17177,00€Il ne reste que 2Il ne reste que 2
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Global Knives - G45 Ceramic Sharpener 24cm - Aiguiseur de cuisine
Utilisation: affûteur de couteaux
Longueur: 24 cm.
Longueur totale: 35 cm.
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par A LA CARTEg45124,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Viper - Maga' PVD Toile - V5914CA - couteau
Viper - Maga' PVD Toile - V5914CA - couteau
Objectif: Sport
Type de production: industriel
Lame de production: Italie
Lame: N690 en acier inox partiellement
Traitement de la lame: PVD
Manche: micarta toile mélange (vert-jaune)
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: 124mm.
Longueur hors tout: 208mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 15mm.
Équilibrage: -
Poids: 152g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by Boris Manasherov - instructeur de Krav Maga "V5914CA0,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20
En rupture de stock -
Viper - Maga' PVD orange G10 - V5914GO - couteau
Viper - Maga' PVD orange G10 - V5914GO - couteau
Objectif: Sport
Type de production: industriel
Lame de production: Italie
Lame: N690 en acier inox partiellement
Traitement de la lame: PVD
Poignée: orange G10
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: 124mm.
Longueur hors tout: 208mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 15mm.
Équilibrage: -
Poids: 166g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by Boris Manasherov - instructeur de Krav Maga "V5914SGO0,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
Viper - Maga ' PVD fibre de carbone - V5914SFC - couteau
Viper - Maga ' PVD fibre de carbone - V5914SFC - couteau
Objectif: Sport
Type de production: industriel
Lame de production: Italie
Lame: acier inoxydable N690 partiellement dentelée
Traitement de la lame: PVD
Poignée: fibre de carbone
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: 124mm.
Longueur hors tout: 208mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 15mm.
Équilibrage: -
Poids: 154g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by Boris Manasherov - instructeur de Krav Maga "V5914SFC0,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
Viper - Maga "en fibre de carbone - V5910FC - couteau
Objectif: Sport
Type de production: industriel
Lame de production: Italie
Lame: Acier inoxydable N690
Traitement de la lame: -
Poignée: fibre de carbone
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: 124mm.
Longueur hors tout: 208mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 15mm.
Équilibrage: -
Poids: 156g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by Boris Manasherov - instructeur de Krav Maga "V5910FC0,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
Viper - corne de bergamasco par Fabrizio "Silvester" - V5744PC - couteau régional
Couteau typique des vallées de Bergame, utilisé depuis la première moitié du XIXe siècle. Il est considéré comme l'un des plus beaux couteaux de la tradition régionale antique pour ses formes et ses proportions caractéristiques.
Usage prévu: régional / sportif
Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement de la lame: -
Manche: Pointe de corne bovine (ATTENTION: s'agissant d'un matériau naturel, la couleur peut varier de celle du spécimen photographié)
Longueur de la lame: 85mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 115mm.
Longueur totale: 200mm.
Épaisseur à la fermeture: -
Équilibrage: -
Poids: 105g.
Fermeture: double ressort de retenue sur les doublures internes
Clip: -
Gaine: sac en cuir suédé avec logos Viper
Emballage: boîtier en carton noir avec logos en argent, certificats de garantie
Notes: exemplaires numérotés avec une édition limitée à 1.000 exemplaires - Design de Fabrizio "Silvester" Silvestrelli2775PC150,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Viper - Couteau Venator Cocobolo de Fabrizio "Silvester" Silvestrelli - Couteau V5800CB
Usage prévu: Chasse / Sport
Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: Cocobolo
Longueur de la lame: 94mm.
Épaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur fermée: 125mm.
Longueur totale: 220mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 18mm.
Équilibrage: -
Poids: 160g.
Fermeture: Verrou arrière
Clip: -
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: Design de Fabrizio "Silvester" Silvestrelli2685C159,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock
