Coltelleria e illuminazione

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* Condition : Globalement en très bon état
* Disponible dans le commerce : abandonné
* Netteté : usine
* Marques sur la lame : petites marques sur la pointe
* Marques sur poignée : clip légèrement marqué
* Boîte : Sans boîte
* Gaine : /
* Manuels, certificats et garanties : -
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Lame : acier inoxydable AUS-8 à haute teneur en carbone 57/58HRC recouvert de téflon
Poignée : poignées Zytel
Longueur de la lame : 76 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Poids : 97g.
Fermeture : Liner Lock
Agrafe : acier inoxydable
Notes : équipé d'un cran de sécurité

Type : couteau à découper / couteau de chef
Utilisations recommandées : viande crue, nettoyage du poisson et coupe des légumes
Type de lame : Forgée
Acier : FC61 à 61HRC
Longueur de la lame : 210 mm.
Manche : Matériau synthétique noir, riveté

• une ligne parfaite
Pour ceux qui donner de l'importance à la qualité «Made in Germany», la série ZWILLING PRO est le meilleur choix. À la fois pour les professionnels et pour ceux qui aiment cuisiner: couteaux ZWILLING PRO est la combinaison parfaite de l'innovation, de la conception traditionnelle et une précision absolue. Par Couteau Santoku, cette série propose des lames appropriées pour toutes les utilisations dans la cuisine.
Une collection pour répondre à tous les besoins dans une cuisine moderne: une grande qualité et une ligne parfaite.

• QUALITÉ
La composition unique de la juge de ZWILLING acier HENCKELS est le parfait équilibre de chrome et de carbone: le secret d'un acier de haute qualité. Les couteaux avec la marque Friodur sont le produit d'un traitement cryogénique de durcisseur spécial qui améliore la qualité. Ils ont coupe exceptionnelle, sont particulièrement résistants à la corrosion et souples.

• Caractéristiques:
La lame propre sur toute la longueur permet de couper de la pointe jusqu'au noeud. Le type d'affûtage satisfait à la fois la tradition de coupe européenne et japonaise.

• PRÉCISION:
Les couteaux avec la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. L'exigence de base pour la netteté et la précision des propriétés de coupe optimale.

• MANIPULATION:
La géométrie en forme de coin de la lame permet une extraordinaire stabilité et une coupe facile; la forme incurvée du noeud assure fiable et précise.

• FAITS SAILLANTS:
Un classique de la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets tang transparente signifie équilibre parfait.

Type : couteau à découper / couteau de chef
Utilisations recommandées : viande crue, nettoyage du poisson et coupe des légumes
Type de lame : Forgée
Acier : Friodur Sigmaforge à 58/59HRC
Longueur de la lame : 200mm.
Manche : Matériau synthétique noir, riveté

- UNE LIGNE PARFAITE
Pour ceux qui apprécient la haute qualité "Made in Germany", la série ZWILLING PRO est le meilleur choix. Que ce soit pour les professionnels ou pour les passionnés de cuisine : les couteaux ZWILLING PRO sont la synthèse parfaite de l'innovation, du design traditionnel et de la précision absolue. Du couteau d'office au couteau Santoku, cette série propose des lames adaptées à toutes les utilisations en cuisine.
Une collection qui répond à toutes les exigences d'une cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.

- QUALITÉ
La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone : le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de trempe cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles.

- FONCTIONNALITÉ :
La lame parfaitement affûtée sur toute sa longueur permet de couper de la pointe au nœud. Le type d'affûtage satisfait à la fois aux traditions de coupe européennes et japonaises.

- PRÉCISION :
Les couteaux de la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage précis et les meilleures propriétés de coupe.

- MANŒUVRABILITÉ :
La géométrie de la lame en forme de coin permet une stabilité extraordinaire et une coupe facile ; la forme incurvée du nœud garantit une manipulation sûre et précise.

- FORCE :
Un classique de la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets avec une soie sans soudure est synonyme d'équilibre parfait.

Utilisation prévue: Sports

Type de production: industriel
Lama de production: Chine
Lame: Acier inoxydable 8Cr13MoV
Traitement Lama: Satin
Poignée: acier inoxydable et les poignées 2Cr13 FRN
Longueur de la lame: 85mm.
Épaisseur de lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: 116mm.
Longueur totale: 201mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 136g.
Fermeture: cadre de verrouillage en acier inoxydable 2Cr13
Clip: amovible, en acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos CRKT, Design Ken Onion, système d'ouverture avec le type de roulement à billes IKBS Type d'ouverture Carson Flipper

Lame: Acier inoxydable AUS-8 haute teneur en carbone 57 / 58HRC Teflon
Manche: Zytel Grips
Longueur de la lame: 76 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 185 mm.
Poids: 102 g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Notes: équipées de serrures de sécurité et AutoLAWKS gardent Carson Flipper tagliacinture avec brise-vitre arrière intégré

Objectif: Tactical / EDC

Type de production: industriel
Lame: acier inoxydable 8Cr14MoV
Traitement Lama: -
Lama de production: Chine
Poignée: acier inoxydable et G10
Longueur de la lame: 83mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 114mm.
Longueur totale: 197mm.
D'équilibrage: -
Poids: 144 g.
Fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, acier inoxydable
Gaine: -
Notes: Design by Ernie Emerson