Coltelleria ed illuminazione

offrir un ensemble de couteaux de cuisine professionnel ou domestique, excellent pour les barbecues ou la cuisine

L'ensemble se compose de 6 couteaux, d'un aimant porte-couteau de 30 cm et d'un sac Wusthof art. 7377 avec 12 sièges

Type de couteaux dans l'ensemble:

- couteau d'office à lame courbe de 4,5 cm

- couteau d'office lame droite 8,5 cm

- Couteau à légumes lame 12 cm

- Couteau à désosser à lame de 13 cm

- couteau à viande lame 18 cm

- un couteau à pain de 18 cm

Production de couteaux: Allemagne

Marque du couteau: Original Herder Diogenes of Solingen

Synthétique affûteur de pierre, eau, bol avec antidérapant pierre abrasive pour l'affûtage de précision supplémentaire ou pour l'entretien et le réglage de la pierre principale

Le WUSTHOF pierres de taille-crayon ont une combinaison de qualité de différents grains. Sont fabriqués en utilisant un procédé de cuisson spécial qui dure 14 jours. De cette façon, vous obtenez une robustesse qui dure dans le temps.
Le plateau innovant et pratique tient fermement la pierre et offre une excellente stabilité et un niveau élevé de sécurité lors de l'affûtage.
Les déchets sont ramassés dans la netteté de pan, de sorte que le lieu de travail reste propre.

Grit: 1000/4000
Pierre Taille: 22.5x8x3cm
Pierre complémentaires Taille: 8x3x3cm

Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.

Serie forgiata
- Lama di cm 10


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Wusthof Allemagne - Classique - yanagiba au logement - 4526/23 - couteau de cuisine

série forgée
- Lame de 23 cm ( longueur totale de 35 cm . )

- Bois de protection de lame de protection

Les poignées: en matière synthétique et rejoint avec un triple rivetage assurer un ajustement parfait , une excellente stabilité et garantir le lave-vaisselle .
Les Blades : sont obtenus en utilisant le meilleur acier et en combinant les éléments les plus qualifiés ( chrome 15% - 0,5 % carbone - molybdène - vanadium) .
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d' environ 40 cycles.

entretien

Un bon entretien prolonge la vie de la lame , ce qui rend plus facile et plus sûr de travailler et de réduire la consommation du fil . Quelques conseils:

- S'il vous plaît assurez de mettre les couteaux dans un lave-vaisselle de frapper d'autres objets ; il peut endommager les lames .

- Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doivent être rincés sous l'eau du robinet pour enlever les restes des aliments hautement corrosifs (graisses , le vinaigre, jus de fruits) .

- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement , de les faire rectifier ou aiguisés par des professionnels dans le domaine .

Couteaux Wüsthof vendus par nous sont personnellement inspecté et affinés afin de garantir que vous êtes assuré d'un bon achat .

Wusthof Tous les produits que nous vendons sont sérigraphiées indélébile avec le logo de Collini Couverts (voir photo) . Le marquage CE signifie que l'acheteur d'être sûr de la qualité , la traçabilité , l'assistance de la garantie au fil des ans et un produit premier future acheté au Collini Couverts .