Coltelleria ed illuminazione
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Kai Japan - Couteau Shun Pro Sho Deba - VG-0003 - 21 cm - couteaux de cuisine
La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.
Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.
Couteau universel pour viande et légumes
La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 210 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 347 mm.
Poids: 250 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselleVG-0003 -
Benchmade - SOCP Tactical Training Folder - Axis - 391T - couteau
Utilisation prévue: formation / tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: non affûtée, acier inoxydable 440C
Traitement de la lame: peinture haute visibilité
Poignée: CF-Elite (polymère ultra-léger, renforcé de fibre de carbone)
Longueur de lame: 113 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 143 mm.
Longueur totale: 257 mm.
Poids: 116g.
Fermeture: AxisLock
Clip: multiposition, amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage: Boîte en carton avec logos Benchmade
Remarques: Version d'entraînement du modèle 391 - lame non affûtéeBM-391T -
Benchmade - SOCP Tactical Folder - Axis Plain - 391BK - Couteau
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: en acier D2
Traitement de la lame: revêtement noir
Poignée: CF-Elite (polymère ultra-léger, renforcé de fibre de carbone)
Longueur de lame: 113 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 143 mm.
Longueur totale: 257 mm.
Poids: 116g.
Fermeture: AxisLock
Clip: multiposition, amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage: Boîte en carton avec logos Benchmade
Remarques: -BM-391BK -
Wander Tactical - Godfather knife - SanMai V-Toku2 & Black Micarta - Pièce unique
En collaboration avec Wander Tactical, une pièce unique et exclusive à collectionner, le modèle Godfather, en version lame satinée avec lame en acier japonais San Mai produite par Takefu Steel.
Cette fois, dans le riche catalogue de produits qu'ils proposent, nous avons choisi un acier particulier avec une pointe en carbone, mais avec des joues externes en acier inoxydable. Plus précisément, pour la tôle centrale, nous avons utilisé le V-Toku2 carboné à 62 / 63HRC et le SUS410 pour le laminage externe afin de garantir une capacité de coupe, de pénétration et d'étanchéité du fil très élevée ainsi qu'une facilité de réaffûtage et d'entretien; en même temps, la lame a une résistance à la corrosion remarquable et une augmentation importante de la résilience donnée par la structure stratifiée.Type de production: Artisan
Production de lama: Italie
Lame: intégrale, en acier laminé japonais (San Mai) avec tranchant en V-Toku2 (carbone) à 62 / 63HRC et joues externes en SUS410 (inoxydable)
Traitement de la lame: satin
Poignée: Micarta
Longueur de lame: 235 mm.
Épaisseur de lame: 6,5 mm.
Longueur totale: 400 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 700 g.
Gaine: en cuir noir
Emballage: -
notes:WT-GF-SM