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Coltelleria ed illuminazione
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Global knives - GSF34 - Forged 7cm Curved Peeling - couteau de cuisine
Couteau pour nettoyer les fruits et légumes.
Utilisation: légumes, fruits
Longueur de lame: 7 cm.
Longueur totale: 17 cm.
Poids: 90.Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
GSF3446,60€Il ne reste que 3Il ne reste que 3
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Rockstead - Hizen - ZDP-189 & Duralumin - couteau de collection
Lame: acier inoxydable ZDP-189 à 67.2HRC
Poignée: Duralumin A2024 avec surface anodisée à HV400
Longueur de la lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur totale: 176 mm.
Poids: 172 g.
Lock: Frame Lock avec une balançoire dans SKD11 61HRC
Clip: acier 402J2 à 48HRC
Remarques: Accompagné par un certificat de garantie avec les spécifications techniques.RO-HIZ-ZDP1890,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50
En rupture de stock -
Rick Hinderer Knives - XM-18 - Spanto 3" Gen II - Black G10 Scales - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : acheté précédemment
* Condition : En bon état général
* Disponible dans le commerce : Abandonné, remplacé par une génération ultérieure.
* Affûtage : Professionnellement réaffûté
* Marques sur la lame : Quelques petites abrasions
* Marques sur la poignée : Petites marques sur les vis et le clip
* Boîte : Non
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : Non
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation prévue : Tactique / Collection
Type de fabrication : Midtech (semi-artisanal)
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-20CV
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : G10 noir de 2 mm d'épaisseur sur revêtement en titane 6AL4V de 1 mm d'épaisseur. Cadre : titane billetté 6AL4V de 3 mm d'épaisseur avec stabilisateur Hinderer Lockbar. Entretoises et matériel en acier inoxydable 17-4PH
Longueur de la lame : 76 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 105 mm.
Longueur totale : 178 mm.
Épaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 100g.
Fermeture : type Frame Lock
Clip : acier inoxydable 17-4PH
Remarques : couteau provenant d'une collection privée, acheté précédemment.XM18-3-CP0,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50
En rupture de stock -
Rick Hinderer knives - Half Track G10 Green - couteau semi-personnalisé
Couverts Collini est un revendeur agréé des produits couteaux Rick Hinderer
Utilisation: Tactical / Collection
Type de production: semi-custom
Production Pays: États-Unis
Lame: CPM-S35VN acier inoxydable 61 / 62HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: vert
Longueur de la lame: 70mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 169mm.
Epaisseur fermé:
Poids: 119g.
Lock: cadre Type de verrouillage
Clip: acier inoxydable
Notes: -K2009SGSOD550,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50
En rupture de stock -
Rick Hinderer Knives - Flashpoint Fixed Tactical Neck knife - couteaux semi custom
Couverts Collini est un revendeur agréé des produits couteaux Rick Hinderer
Utilisation: Tactical / Collection
Type de production: semi-custom
Production Pays: États-Unis
Lame: CPM-S35VN acier inoxydable 61 / 62HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: Noir G10
Longueur de la lame: 70mm.
Epaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur totale: 160 mm.
Poids: 70 gr.
Gaine: Noir Kydex - Collier boule de chaîne
Notes: -K60010SPSK250,00€En rupture de stock -
Rick Hinderer Knives - Half Track Ti - couteaux semi custom
Couverts Collini est un revendeur agréé des produits couteaux Rick Hinderer
Utilisation: Tactical / Collection
Type de production: semi-custom
Production Pays: États-Unis
Lame: CPM-S35VN acier inoxydable 61 / 62HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: Titane
Longueur de la lame: 70mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 169mm.
Epaisseur fermé:
Poids: 125 g.
Lock: cadre Type de verrouillage
Clip: acier inoxydable
Notes: -K2009STSTI750,00€En rupture de stock -
Rick Hinderer Knives - Half Track G10 Black - couteaux semi custom
Couverts Collini est un revendeur agréé des produits couteaux Rick Hinderer
Utilisation: Tactical / Collection
Type de production: semi-custom
Production Pays: États-Unis
Lame: CPM-S35VN acier inoxydable 61 / 62HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: Titane et G10 Noir
Longueur de la lame: 70mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 169mm.
Epaisseur fermé:
Poids: 119g.
Lock: cadre Type de verrouillage
Clip: acier inoxydable
Notes: -K2009SGSBL550,00€En rupture de stock -
Dietmar Kressler - Utility Integral en corne blonde - couteau à la main
Utilisation prévue: Collection
Type de production: fait entièrement à la main
Pays de production: Allemagne
Lame: intégrale, en acier inoxydable RWL-34-62 / 64HRC
Traitement des lames: -
Poignée: complet, en RWL-34 inserts en acier inoxydable avec corne blonde
Longueur de lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
épaisseur de la poignée: 7.5mm.
Longueur totale: 165mm.
Poids: 76g.
Gaine: cuir, cousu main
Remarques: Fait entièrement à la main par Dietmar F. Kressler125510,00€Il ne reste que -50Il ne reste que -50En rupture de stock -
Boker Arbolito - El Heroe Micarta - 02BA371M - couteau
Utilisation: Sport / Chasse
Type de production: industriel
Lama de production: Argentine
Lame: Acier inoxydable N695Co
Traitement de la lame: Black Stone Washed
Manche: Micarta
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur de la manche: -
Longueur totale: 170mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
D'équilibrage: -
Poids: 133g.
Clôture: -
Plan-séquence: -
Gaine: Cuir
Conditionnement: boîte de carton avec des logos Boker Arbolito
Notes: -BO-02BA371M98,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99
En rupture de stock -
Fox - Project Carbon Fiber - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox 440A 56/58HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 170mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 85g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox
Note: -1014865,00€
En rupture de stock -
Maserin - Starlight Folder G10 Black - Design by Puddu - 392G10 - coltello
Maserin - Starlight Folder G10 Black - Design by Puddu - 392G10 - coltello
Destinazione d'uso: sportivo/gentleman
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: satinata
Manicatura: G10 Nero
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Bilanciatura: -
Peso: 74g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: Design by Puddu4311-G10-N71,99€Il ne reste que -99Il ne reste que -99
En rupture de stock
