couteaux d'artisant

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

Utilisation prévue : table / sport / collection
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier SPG2 à 15 couches
Manche : en G10 noir
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 80g.
Emballage : Boîte en carton et étui en cuir
Remarques : Le couteau est fait à la main par Takeshi Saj

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

Utilisation prévue : sport/collection
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier SPG2 à 15 couches
Manche : en G10 noir
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 235 mm.
Poids : 120g.
Conditionnement : Boîte en carton
Remarques : Le couteau est fait à la main par Takeshi Saj

Couteau issu d'une collection privée - Modèle 2014 entièrement réalisé à la main par Allen Elishewitz - Comme neuf, affûtage d'origine - Livré avec pochette en nylon avec velcro - Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne Coltelleria Collini.

Utilisation prévue : Collection 

Type de production : Fait à la main
Pays de production : USA
Lame : Fabriquée à la main et biseautée en acier inoxydable CTS-C75P (Latrobe BG-42)
Traitement de la lame : satinée à la main avec poinçon d'or Allen Elishewitz
Manche : Revêtement en titane " glace pilée " avec poignées en fibre de carbone et cuivre avec mitres en bronze fabriquées à la main.
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 223 mm.
Épaisseur en position fermée : 16mm.
Poids : 199g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Amovible, en fibre de carbone inegrale
Notes : Entièrement fait à la main par Allen Elishewitz - 2014 comme neuf - collectionné par un collectionneur privé - Fourni avec une pochette en nylon velcro.

couteau artisanal entièrement fait à la main avec meule et lime. La lame est en acier ledéburitique avec 2,3% de carbone obtenu par métallurgie des poudres et atteint une dureté de 64 HRC. Parfait pour la chasse et une utilisation en extérieur.

Utilisation prévue: collecte / chasse

Type de production: sur mesure
Production Lama: États-Unis
Lame: acier en poudre 64HRC
Traitement de la lame: -
Manche: en corne de cerf et loupe de tuya avec garde en laiton
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de la lame: 5 mm.
Longueur totale: 240 mm.
Poids: 172g.
Gaine: en cuir marron cousu et fait main
Notes: couteau fabriqué en Italie à la fin des années 90 - certificat de l'artisan

Utilisation prévue: tactique / collection

Type de production: Midtech
Pays de production: Usa
Lame: en acier D2
Traitement de la lame: PVD noir
Poignée: G10 et doublures en titane 6AL4V
Longueur de lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 230 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 15 mm.
Équilibrage: sur la branche de garde
Poids: 214 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier inoxydable PVD noir
Gaine: étui en nylon avec zip
Emballage: boîte en carton avec logos Medford
Remarques: Conçu et construit par Greg Medford

Utilisation prévue: tactique / collection

Type de production: Midtech
Pays de production: Usa
Lame: en acier D2
Traitement de la lame: PVD noir
Poignée: G10 et doublures en titane 6AL4V
Longueur de lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 230 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 15 mm.
Équilibrage: sur la branche de garde
Poids: 214 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier inoxydable PVD noir
Gaine: étui en nylon avec zip
Emballage: boîte en carton avec logos Medford
Remarques: Conçu et construit par Greg Medford

Rare couteau fabriqué à la main par Bob Dozier en 2001, en acier D2 avec manche en titane sablé et détails anodisés.

Usage prévu: Collection

Type de production: fait main
Pays de production: USA
Lame: en acier D2 à 61HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: en titane avec détails anodisés
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 250mm.
Poids: 170g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: titane, amovible
Notes: entièrement réalisé à la main par Bob Dozier en 2001

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: main
Pays d'origine: Etats-Unis
Lame: D2 acier 61HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: Micarta noir et bordeaux, dossiers et intercalaires Titanium
Longueur de lame: 102mm.
Epaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur fermée: 133mm.
Longueur totale: 234mm.
Poids: 212g.
Lock: Liner Lock
Séquence: -
Remarques: faites entièrement à la main par Bob Dozier en 2013