couteaux d'artisant

artisanal Dans certaines régions du centre et du sud de l'Italie, il était coutume d'offrir des couteaux en cadeau de fiançailles ou de mariage, attribuant au couteau la tâche de sanctionner le lien d'amour.

Il y avait une forte identification entre l'homme et le couteau : l'amoureux qui faisait un tel cadeau à la femme offrait symboliquement lui-même, tandis que le cadeau fait à l'homme pouvait être interprété comme une exhortation à la valeur virile.

Certains spécimens de ce couteau historique servaient également de protection contre le mauvais œil, présentant les caractéristiques “yeux de dés” sur le manche, tandis que les lames étaient traditionnellement gravées avec des éléments décoratifs et symboliques.

Les couteaux de l'amour étaient également indicatifs de la classe sociale de la famille : les couples moins aisés, ne pouvant se permettre des couteaux très élaborés, sanctionnaient leur amour avec des objets plus simples, moins travaillés et moins coûteux, mais identiques dans les valeurs et les significations.

Type de production : artisanale
Production de la lame : Italie
Lame : Acier inoxydable C70
Traitement de la lame : -
Manche : Corne de cerf avec inserts en corne de buffle et plaque en argent
Longueur de la lame : 82mm.
Épaisseur de la lame : 2mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 183mm.
Poids : 54g.
Fermeture : sans verrouillage de la lame
Emballage : emballage en carton avec certificats

La marque Artigiano Scarperia a été établie en 2007 par deux experts couteliers, Fabio Gasparrini et Alessandro Conti. S'inspirant de l'art ancien, ils créent de la coutellerie raffinée pour la cuisine et la table, des assortiments d'articles pour les soins personnels et pour le bureau, ainsi que divers objets en corne et en bois. Tous les produits sont faits à la main, utilisant des techniques traditionnelles sans recours à la machinerie.

Pour cette raison, toutes variations dans le matériau et la fabrication ne sont pas considérées comme des défauts, mais comme des caractérist istiques distinctives d'un produit unique, fabriqué artisanalement et de haute qualité.

Utilisation prévue : sport / collection

Type de fabrication : Artisanale
Lama de production : Cambodge
Lame : en acier carbone DNH7 à trempe sélective 40/60HRC
Traitement de la lame : -
Poignée : cuir de galuchat
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 120 mm.
Longueur totale : 210 mm.
Épaisseur fermée : 25 mm.
Équilibrage : -
Poids : 188g.
Fermeture : liner lock
Agrafe: -
Gaine : sac en cordura
Emballage: -
Noter: -

Couteau provenant d'une collection privée datant vraisemblablement de la première moitié des années 1980 - en bon état général - le couteau est toujours affûté en usine, mais il est maintenant en mauvais état - il présente quelques petites rayures sur la lame et quelques petites marques sur la garde - fourni avec un étui en cuir Randall fabriqué à la main en très bon état - Vérifié et certifié par notre atelier interne. 

Le modèle 11 de Randall a été conçu en 1952 par Tommy Thompson, un célèbre guide de l'Alaska. Excellente lame pour le dépeçage du gros gibier, elle se caractérise par la partie supérieure dentelée de la lame qui facilite le positionnement du pouce et l'empêche de glisser.

Utilisation prévue : chasse/collecte

Type de fabrication : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier au carbone O-1
Finition de la lame : satinée
Poignée : bois de cerf, avec garde en laiton
Longueur de la lame : 855 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 195 mm.
Balance : en retrait, à 2cm.
Poids : 165g.
Fourreau : Cuir
Notes : couteau provenant d'une collection privée, en bon état général.

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Tou-Maki (Rattan arrotolato) e Pitone (pelle di serpente)
Lunghezza lama: 147mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 268mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 190g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Pelle di Pitone
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji