couteaux de boucher
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Sanelli - Coltello Francese 27cm. - 1006.27 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello Francese
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 270 mm.
Lunghezza totale: 395 mm.
Peso: 250 g.
s100627 -
Sanelli - Coltello Mezzo Colpo 28cm. - 1136.28 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello Da Colpo
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 280 mm.
Spessore lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 420 mm.
Peso: 630 g.
s113628 -
Sanelli - Coltello Salmone Flessibile 28cm. - 3046.28 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello Salmone Flessibile
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 280 mm.
Lunghezza totale: 415 mm.
Peso: 115 g.
s304628 -
Sanelli - Couteau 28cm. - 1126.28 - couteau de cuisine
Le couteau de chef Sanelli est un outil robuste et durable, conçu pour accomplir des tâches exigeantes dans la cuisine.
La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, qui offre une résistance à la corrosion et une durabilité remarquables. La lame est épaisse et robuste, idéale pour les tâches qui nécessitent un coup plus fort, comme la découpe d'os.
Le manche du couteau est conçu pour offrir une prise en main solide et confortable pendant l'utilisation. Il est composé de matériaux durables qui vous permettent d'appliquer la bonne pression sans effort et avec précision.
Le couteau d'office Sanelli est particulièrement adapté à une utilisation dans les cuisines professionnelles ou dans des situations où des coupes de viande plus difficiles et plus complexes sont impliquées. Il s'agit d'un outil fiable et durable qui permet de réaliser sans problème les tâches les plus exigeantes.
Nous recommandons de le laver à la main pour préserver sa qualité et de l'aiguiser régulièrement pour maintenir une coupe efficace. Ce couteau d'office est un choix idéal pour tous ceux qui recherchent un outil fiable et durable, spécialement conçu pour accomplir les tâches les plus exigeantes dans la cuisine.
La ligne Premana Professional de la Coltellerie Sanelli a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes qui se posent au professionnel, au particulier ou à l'amateur le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien.
Utilisation : Couteau de frappe
Lame : acier chirurgical 54-56 HRC
Manche : polymère anticorrosion stérilisable
Longueur de la lame : 280 mm
Epaisseur de la lame : 4,5 mm.
Longueur totale : 420 mm.
Poids : 788 g.
s112628 -
Sanelli Ambrogio - Couteau à surgeler Supra line 26 cm
Ligne de couverts expressément conçue pour un usage professionnel : lames produites avec un acier spécial à l'azote NITRO-B (1.4916) et manches ergonomiques en SEBS.
Les matériaux utilisés sont stérilisables, résistants à la corrosion et aux hautes températures, et conformes aux réglementations actuelles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une large gamme de produits, une utilisation sûre, des formes fonctionnelles et un excellent rapport qualité-prix font des couteaux Supra des outils de travail irremplaçables pour les opérateurs professionnels.
Sanelli Ambrogio - Couteau pour aliments surgelés Supra line
Le couteau à glace et aliments surgelés Sanelli Ambrogio cm 26 est un produit au rapport qualité/prix presque imbattable.
CARACTÉRISTIQUES Ce produit est équipé d'une lame satinée en acier inoxydable spécial azote Bonpertuis®, dont l'adhérence au manche est totale, afin de garantir une hygiène maximale ; en ce qui concerne la lame, sa longueur est de 26 cm. Affûté à la main, le couteau à glace et aliments surgelés Sanelli Ambrogio est doté d'un manche non toxique, antidérapant, ergonomique et résistant à l'abrasion. Le marquage laser du logo est précis et indélébile. Une autre prérogative du couteau est qu'il est réalisé avec une denture spéciale, double pour la précision ; le matériau dont il est fait le rend compatible avec le lave-vaisselle, avec un manche en élastomère TPE noir.
UTILISATION Le couteau à glace et à aliments surgelés est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes surgelés ; il convient également pour travailler, biseauter et briser les glaçons pour les adapter à votre verre.
s355.026