Couteaux de Cuisine et Accessoires de Cuisine
-
Birkmann - Feuille de cuisson antiadhésive - disponible en 3 tailles
Cuire toutes sortes de pâtisseries devient un jeu d'enfant avec les moules à pâtisserie Birkmann de la série Home Baking.
Ces moules attrayants sont dotés d'un revêtement antiadhésif noir moderne de première qualité.
L'acier au carbone de haute qualité conduit la chaleur de manière idéale et les moules à pâtisserie convainquent par des résultats de cuisson parfaits.
Les moules peuvent résister à des températures allant jusqu'à 230 °C.
Dimensions : 25 x 15,5 cm | Hauteur 2,5 cm
Dimensions : 34 x 24,5 cm. Hauteur 2,5 cm.
Dimensions : 39 x 26,5 cm. Hauteur 2,5 cm.
Démoulage facile grâce à un revêtement antiadhésif de haute qualité.
Revêtement noir moderne Idéal pour les biscuits, les pizzas et les petites pâtisseries Matériaux et nettoyage
Acier au carbone de haute qualité
Qualité Birkmann éprouvée
Résistant à la température jusqu'à 230 °C
Nettoyage facile à la main
888777 -
Birkmann - Calendrier de l'Avent Set Little Christmas, 48-pcs
Birkmann - Calendrier de l'Avent Set Little Christmas, 48-pcs Créez votre propre sac-cadeau Guirlande de Noël Advents Calender avec cet ensemble de calendriers Advents "Little Christmas" DIY facile à utiliser. Gardez vos enfants enthousiastes au sujet des vacances avec un calendrier de Noël rempli de surprises pour chaque jour de décembre. Ce calendrier de l'Avent bricolage est adapté à tous les âges, et embrasse le véritable esprit de Noël! Remplissez simplement les sacs cadeaux avec des goodies, fermez-les avec les numéros inclus dessus. Adventscalendar DIY Set contient 24 sacs en papier (8 modèles) et le numéro d'autocollant avec les numéros 1-24.8085AV -
Birkmann - Cadre de cuisson
Birkmann a créé un univers de produits allant de la préparation à la cuisine moderne. Des matériaux de haute qualité créent un ensemble esthétique et harmonieux - il n'y a pas de limites à l'imagination dans la cuisine. Qu'il s'agisse de cuisine asiatique, méditerranéenne, caribéenne ou italienne, tous les plaisirs esthétiques et culinaires sont satisfaits.Pour une cuisine rapide et créative... Cuire rapidement et proprement...Avec ce bord de 7 cm particulièrement haut, vous pouvez facilement cuire des pizzas et des gâteaux généreusement garnis. Il suffit de l'adapter à la taille de la plaque de cuisson, de la remplir de pâte, d'ajouter les autres ingrédients et de la mettre au four. La hauteur du moule permet à la pâte de rester dans le moule et de garder les ingrédients séparés. Caractéristiques : réglable de 22 x 25 cm à 43 x 48 cm hauteur du moule 7 cm lavable au lave-vaisselle - en acier inoxydable.5371F -
Sandwiches Stencil Gravure - Birkmann
Marcatore per pane in acciaio inox,diametro 8 cm.
Per creare con le proprie mani delle rosetteimperiali di pane sia dolci che salate.
Lavabile in lavastoviglie.Preparazione della michetta:
La Michetta nasce dalla miscela di farina, lievito, malto, sale e acqua. Ha un peso variabile tra 50 e 90 g, con la caratteristica forma a fiore che viene ottenuta con 5 incisioni, realizzate sulla pasta ancora cruda, che dividono il panino in altrettanti spicchi, simili ai petali di un fiore (da cui il nome di “rosetta”).
Oggi il processo di lavorazione della Michetta consiste nella preparazione della biga, cioè un composto di farina, acqua e lievito lasciato riposare per circa 20 ore in un luogo fresco.
La biga è impastata con farina, acqua e malto ai quali viene aggiunto in un secondo momento il sale.
L’impasto è lasciato riposare per circa 10’ È diviso in grossi pezzi che, una volta unti con l’olio di oliva, sono lasciati lievitare per circa 40’.
Successivamente vi è un’ulteriore suddivisione in pagnottelle, sottoposte a stampaggio perché assumano la forma tipica.
Infine, le Michette sono lasciate lievitare per ancora 40’, prima di essere infornate a 240-250 °C.
5122S