couteaux de cuisine, couteau professionnel, couteaux de chef
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Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à découper 16cm - 758/16 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne Cité de la Coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents même aux utilisateurs les plus exigeants.
Machinerie de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée : couteau à découper
Pays de production : Italie
Acier de coupe : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 160 mm.
Construction : pleine soie
Manche : POM noir
Entretien : passe également au lave-vaisselleDC-758/16 -
Ontario Knife Company - Couteau à oiseaux et truites avec étui en cuir - 7027 - couteau
Reconnus pour leur solide longévité dans d'innombrables applications pratiques, les célèbres couteaux Old Hickory de l'Ontario sont un incontournable pour les amateurs de cuisine et de plein air depuis plus de 95 ans. Ce modèle, grâce à sa petite taille et sa facilité d'utilisation, est idéal pour travailler les oiseaux et les poissons. Il dispose d'une lame en acier inoxydable de 8,5 cm au fini satiné. Comme tous les modèles Old Hickory, ce couteau dispose également d'un manche en bois avec des rivets en laiton. Le couteau à filet et l'étui en cuir sont tous deux fabriqués aux États-Unis.
Utilisation prévue: pêche / chasse / cuisine
Type de production: industrielle
Pays de production: USA
Lame: 57-59 HRC en acier inoxydable
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois
Longueur de la lame: 85 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 170 mm.
Gaine: en cuir
Emballage: boîte officielle de l'Ontario
Remarque: pour affûter le couteau, grâce à notre laboratoire interne, nous affûterons chaque lame avant l'expédition.SOIN ET ENTRETIEN: il est recommandé de le laver à l'eau courante et de le sécher immédiatement manuellement avec un chiffon en coton propre ou du papier absorbant.
ON7027 -
Ontario Knife Company - 417 Couteau à filet avec étui en cuir - 1275 - couteau
Revisitant un modèle classique de l'Ontario, ce couteau à filet de poisson Old Hickory est livré avec une gaine en cuir. Idéal pour la chasse, la pêche ou la cuisine, le couteau à filet Ontario Old Hickory 417 est doté d'une lame en acier inoxydable de 16 cm au fini satiné. Comme tous les modèles Old Hickory, ce couteau dispose également d'un manche en bois avec des rivets en laiton. Le couteau à filet et l'étui en cuir sont tous deux fabriqués aux États-Unis.
Utilisation prévue: pêche / chasse / cuisine
Type de production: Industrielle
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable 55-58 HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois
Longueur de la lame: 160 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 275 mm.
Gaine: en cuir
Emballage: boîte officielle de l'Ontario
Remarques: Pour affûter le couteau, grâce à notre laboratoire interne, nous affûterons chaque lame avant l'expédition.SOIN ET ENTRETIEN: il est recommandé de le laver à l'eau courante et de le sécher immédiatement à la main avec un chiffon en coton propre ou du papier absorbant.
ON1275 -
Ontario Knife Company - Old Hickory Hop Field Knife - 5060 - couteau
Produit par l'Ontario américain, ce couteau contient une série d'éléments qui le rendent pratique, maniable, simple, spartiate et fascinant. Le Hop field est un couteau universel, pratique en cuisine, parfait pour un barbecue, valable pour la randonnée ou le camping.
Usage prévu: Randonnée / Camp / Viande
Type de production: Industrielle
Pays de production: USA
Lame: acier au carbone 1095 57-59 HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois
Longueur de la lame: 178 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 300 mm.
Poids: 134g.
Gaine: sans gaine
Emballage: -
Notes: Pour affûter le couteau, grâce à notre laboratoire interne, nous affûterons chaque lame.ON5060 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à découper 22cm - 744/22 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie à Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à découper
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 220 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-744/22 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 25cm - 750/25 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 250 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-750/25 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 20cm - 750/20 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 200 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-750/20 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 18cm - 750/18 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 180 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-750/18 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 15cm - 750/15 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 150 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-750/15 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à découper 19cm - 758/19 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à découper
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 190 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-758/19 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à fileter 18cm - 746/18 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à filet de poisson
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 180 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-746/18 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon étroit 26cm - 752/26 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à jambon extra-étroit
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 260 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-752/26 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 26cm - 755/26 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à jambon
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 260 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-755/26 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à saumon avec alvéoles 30cm - 753/30 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à saumon avec alvéoles
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 240 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-753/30 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 24cm - 755/24 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à jambon
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 240 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-755/24 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 24cm - 754/24 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à jambon
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 240 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-754/24 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon lame étroite 30cm - 743/30 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à jambon extra-étroit
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 300 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-743/30 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à pain 20cm - 761/20 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à pain
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 200 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-761/20 -
Due Cigni - Classic Line 2C - Couteau Santoku 18cm - 760/18 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: légumes, viande, couteau à poisson
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 180 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-760/18 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à désosser 15cm - 756/15 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à désosser
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 150 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-756/15 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à désosser 13cm - 756/13 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau à désosser
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 130 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-756/13 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à steak dentelé 11cm - 766 / 11D - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau de table à lame dentée
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 110 mm.
Longueur totale: 230 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-766/11D -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à steak 11cm - 765/11 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: couteau de table
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 110 mm.
Longueur totale: 230 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-765/11 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à légumes 10cm - 750/10 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: fruits et légumes
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 100 mm.
Longueur totale: 220 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-750/10 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à légumes 7cm - 749/7 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.Utilisation recommandée: fruits et légumes
Pays de production: Italie
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 70 mm.
Longueur totale: 190 mm.
Construction: pleine soie
Poignée: POM noir
Entretien: également au lave-vaisselleDC-749/7 -
Due Cigni - Set Steak America se compose de 6 couteaux
COLTELLERIE DUE CIGNI Quand la qualité est fonctionnalité, elle attire immédiatement l'attention ... Dans l'ancienne ville de coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité depuis plus d'un siècle. Des aciers spéciaux de qualité supérieure, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne passent pas indifféremment même à l'utilisateur le plus exigeant. Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels du secteur de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans. Le nouvel ensemble de couteaux Steak America se compose de 6 couteaux à steak: poignée: POM lame: acier inoxydable, acier allemand 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57 lame: 12 cm.2C1019SET6 -
Due Cigni - Le ensemble de couteaux Steak America - 6 couteaux à steak
COLTELLERIE DUE CIGNI
Quand la qualité est fonctionnalité, elle attire immédiatement l'attention ...
Dans l'ancienne ville de coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité depuis plus d'un siècle. Des aciers spéciaux de qualité supérieure, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne passent pas indifféremment même à l'utilisateur le plus exigeant. Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels du secteur de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.
Le nouvel ensemble de couteaux Steak America se compose de 6 couteaux à steak:
poignée: noyer
lame: acier inoxydable, acier allemand 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57
lame: 12 cm.
2C1019NO -
Due Cigni - Couteau à tartiner au fromage
Due Cigni - Couteau à tartiner au fromage LINE DESIGN DEUX CIGNI Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ... Couteau à tartiner au fromage2C 1017 NO Taille 21cm. total2C1017 -
Due Cigni - Couteau à fromage
Due Cigni - Couteau à fromage LINE DESIGN DEUX CIGNI Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ... Le nouvel couteau à fromage: Couteau à fromage 2C 1016 NO Taille 19 cm. total2C1016 -
Due Cigni - Bloc de couteaux 6 pcs - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Due Cigni - Bloc de couteaux 6 pcs - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Nouveau bloc de couteaux Due Cigni conçu par Fox Knife.
1896 SLIM contient des couteaux de cuisine et des ciseaux
Le bloc de couteaux contient 5 couteaux de cuisine et des ciseaux de cuisine :
2C 1102 R COUTEAU D'OFFICE DROIT
Longueur de la lame : 9,5 cm - 3,74".
Longueur totale : 21 cm - 8.27".
2C 1107 R COUTEAU À RÔTIR
Longueur de la lame : 19,5 cm - 7,68".
Longueur totale : 31,5 cm - 12,40".
2C 1109 R COUTEAU DE CHEF 20
Longueur de la lame : 20 cm - 7.87".
Longueur totale : 32 cm - 12.60".
2C 1111 R COUTEAU À PAIN
Longueur de la lame : 19,5 cm - 7,68".
Longueur totale : 31,5 cm - 12,40".
2C 1114 R COUTEAU À JAMBON LARGE
Longueur de la lame : 25,5 cm - 10.04".
Longueur totale : 37,5 cm - 14,76".
2C 970/21 CISEAUX DE CUISINE SPÉCIAUX
Matériau : acier inoxydable
Longueur totale : 21 cm - 8.27" .
2C326 -
Due Cigni - Set de 3 couteaux à fromage
Due Cigni - Set de 3 couteaux à fromage
LINE DESIGN DEUX CIGNI
Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ...
Le nouvel ensemble de couteaux à fromage Set 3 pièces se compose de 3 couteaux du fromage:
1. Couteau Grana Padana 2C 1015 Taille 16.5 cm. total
2. Couteau à fromage 2C 1016 Taille 19 cm. total
3. Couteau à tartiner au fromage 2C 1017 Taille 21.5 cm. total
Les sets de couteaux à fromage sont disponibles en 2 versions :
avec manche POM
avec poignée en noyer.
2C-1018 -
Due Cigni - Etui à couteaux de chef - 17 places
Due Cigni est une entreprise spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La mallette pour couteaux de chef produite par Due Cigni est un équipement professionnel indispensable pour tous les chefs et les passionnés de cuisine qui souhaitent ranger et transporter leurs couteaux de manière sûre et efficace.
La mallette est fabriquée en tissu robuste et résistant à l'eau et comporte plusieurs poches et compartiments pour accueillir des couteaux de tailles et de formes différentes, des aiguiseurs et d'autres ustensiles de cuisine. Vous pouvez ainsi organiser et protéger vos outils facilement et en toute sécurité.
La mallette est dotée d'une fermeture à glissière pratique et d'une poignée de transport. Sa construction durable et sa capacité à accueillir un grand nombre de couteaux en font un outil idéal pour les chefs professionnels travaillant dans différentes cuisines ou participant à des événements et des concours de cuisine.
Les dimension du sac sont:
Fermé: 51,5 cm de longueur sur 20 cm de hauteur
Ouvert: 87 cm de longueur sur 51,5 cm de largeur
Peut accueillir des lames jusqu'à 37 cm (49 cm au total)
FODF8 -
Ontario Knife Company - Old Hickory Butcher Knife - 7113 - couteau
Ontario Knife Company - Old Hickory Butcher Knife - 7113 - couteau
Reconnus pour leur longévité robuste dans d'innombrables applications pratiques, les célèbres couteaux Old Hickory de l'Ontario sont un incontournable pour les amateurs de cuisine et de plein air depuis plus de 95 ans.Utilisation prévue: Randonnée / Camp / Viande / Barbecue
Type de production: Industrielle
Pays de production: USA
Lame: acier au carbone 1095 57-59 HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois
Longueur de la lame: 360 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 500 mm.
Poids: 412g.
Gaine: sans gaine
Emballage: sans emballage
Remarques: Pour affûter le couteau, grâce à notre laboratoire interne, nous affûterons chaque lame avant l'expédition.ENTRETIEN ET MAINTENANCE: Ce produit utilise un acier NON inoxydable à haute teneur en carbone - il est donc recommandé de le laver à l'eau courante et de le sécher immédiatement manuellement avec un chiffon en coton propre ou du papier absorbant. Pour éviter la formation de rouille et d'oxydation, il est également fortement recommandé, après l'avoir bien séchée, de protéger la lame avec un lubrifiant (ex: graisse, paraffine, lanoline, vaseline) qui crée une barrière protectrice entre l'acier et l'atmosphère.
ON7113 -
Due Cigni - 2C 1003D - Set de 6 couteaux à steak
Due Cigni - 2C 1003D - Set de 6 couteaux à steak COLTELLERIE DUE CIGNI Quand la qualité est fonctionnalité, elle attire immédiatement l'attention ... Dans l'ancienne ville de coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité depuis plus d'un siècle. Des aciers spéciaux de qualité supérieure, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne passent pas indifféremment même à l'utilisateur le plus exigeant. Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels du secteur de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans. Emballage Set de couteaux à steak 1896 Contient 6 couteaux à steak longueur de lame 10,5 cm Lame Acier inoxydable Acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 HRC 55/57 - manche POM noir. Va au lave-vaisselle2C1003SET