Couperet Chinois : L'arme secrète pour votre cuisine orientale
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Sanelli - Couteau chinois 22 cm - 3146.22 - couteau de cuisine
Le couteau chinois Sanelli de 22 cm est un outil de cuisine polyvalent qui vous permet d'effectuer un grand nombre de tâches culinaires avec facilité et efficacité. Conçu avec soin et fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, ce couteau offre des performances et une durabilité exceptionnelles.
La lame de ce couteau est en acier inoxydable, ce qui lui confère une résistance supérieure à la corrosion et permet de conserver une coupe tranchante au fil du temps. Sa longueur de 22 cm offre un équilibre optimal entre contrôle et polyvalence, vous permettant de trancher, découper et hacher les ingrédients avec précision.
La forme de la lame est caractéristique des couteaux chinois, avec une courbure prononcée et un bout pointu. Ce design permet des mouvements d'équilibre rapides et fluides, idéaux pour couper la viande, le poisson et les légumes à la chinoise. La lame tranchante permet de réaliser des tranches fines et précises, pour une présentation impeccable de vos plats.
Le manche ergonomique du couteau est fabriqué dans un matériau durable et offre une prise en main confortable et sûre. Sa forme incurvée s'adapte parfaitement à la main, permettant un contrôle optimal lors de la découpe et réduisant la fatigue.
La ligne Premana Professional de la Coltellerie Sanelli a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel, le particulier ou l'amateur plus attentif qui utilise ces outils au quotidien.
Utilisation : Couteau chinois
Lame : Acier chirurgical 54-56 HRC
Manche : polymère anticorrosion stérilisable
Longueur de la lame : 215 mm.
Longueur totale : 340 mm.
Poids : 308 g.
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Wüsthof France - Chef chinois 20 cm - 1129500220 - Couteau de cuisine
Wüsthof France - Couteau de cuisine chinois 20 cm - 1129500220 - Couteau de cuisine
Wusthof présente le magnifique couteau de cuisine chinois Gourmet avec une longueur de lame de 20 cm.
Ce couteau a la forme d'un couperet mais ne convient pas pour couper les os, mais plutôt pour couper et hacher les herbes et les légumes. En effet, ce couteau vous permet de hacher les aliments très rapidement et, grâce à sa lame large, il sera ensuite facile de les mettre directement dans la casserole. Il n'est pas recommandé de l'utiliser sur des aliments très durs, par exemple la noix de coco.
Collection Wusthof Gourmet : Plus de 35 passages de lame, une réduction du poids du produit et une ergonomie équilibrée sont les principales caractéristiques de ces couteaux design. Avec les couteaux Gourmet, chaque coupe devient une véritable expérience sensorielle.
Nous recommandons de laver le produit à la main.
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Wüsthof Allemagne - Couteau de cuisine chinois de 18 cm - 1129500218 - Couteau de cuisine
Wüsthof Allemagne - Couteau de cuisine chinois de 18 cm - 1129500218 - Couteau de cuisine
Wusthof présente le magnifique couteau de cuisine chinois Gourmet avec une longueur de lame de 18 centimètres.
Ce couteau a la forme d'un couperet mais n'est en fait pas adapté pour couper les os, mais plutôt pour couper et hacher les herbes et les légumes. En effet, ce couteau vous permet de hacher les aliments très rapidement et, grâce à sa lame large, il sera ensuite facile de les mettre directement dans la casserole. Il n'est pas recommandé de l'utiliser sur des aliments très durs, par exemple la noix de coco.
Collection Wusthof Gourmet : Plus de 35 passages de lame, une réduction du poids du produit et une ergonomie équilibrée sont les principales caractéristiques de ces couteaux design. Avec les couteaux Gourmet, chaque coupe devient une véritable expérience sensorielle.
Nous recommandons de laver le produit à la main.
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