couteaux de table

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

Utilisation prévue : table / sport / collection
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier SPG2 à 15 couches
Manche : en G10 noir
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 80g.
Emballage : Boîte en carton et étui en cuir
Remarques : Le couteau est fait à la main par Takeshi Saj

Ensemble de 16 couverts en argent Riva Pinti Cet ensemble de coutellerie est fabriqué en acier inoxydable, un matériau ne présentant aucune ouverture, entaille ou fente dans laquelle les résidus de nourriture peuvent s'accumuler, évitant ainsi complètement les bactéries et les germes. De plus, ils sont totalement neutres au contact des aliments. Les poignées sont en plastique ABS, un matériau à haute résistance à l'usure et aux chocs modérés ou forts. Les bords arrondis des cuillères et les dents polies de la fourche procurent un confort d'utilisation, tandis que les couteaux conservent leurs tranchants. Caractéristiques Ensemble de 16 pièces pour 4 positions Comprend: - 4 fourchettes (21 cm) - 4 cuillères (20,5 cm) - 4 couteaux (23 cm) - 4 petites cuillères (15,5 cm) Il peut être lavé dans un lave-vaisselle Disponible en différentes couleurs Chaque jeu est vendu séparément Marque Pinti Matériau en acier inoxydable Fabriqué en Italie