couteaux italiens

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Condition : Comme neuf
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Fourreau : Présent - Original
* Manuels, Certificats et Garanties : Sans certificat ni emballage
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Pièce unique réalisée à la main par Francesco Pachì à la demande directe d'un client.
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable BG-42 avec goupille d'ouverture plaquée or sertie d'une pierre dure
Poignée : plis internes plaqués or, têtes en acier inoxydable satiné, entretoise en micarta rouge, poignée en micarta Loveless et vis plaquées or.
Longueur de la lame : 57 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 136 mm.
Poids : 57g.
Fourreau : Etui en peau de lézard
Système de fermeture : Liner Lock
Notes : couteau provenant d'une collection privée

COUTEAU RETIRÉ DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, première série 2004
* Condition : Parfait, comme neuf
* Disponible dans le commerce : Hors production, remplacé par les nouvelles versions.
* Aiguisage : Aiguisé en usine, parfait
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente et parfaite
* Fourreau : Présent et parfait
Manuels, Certificats et Garanties : -
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne




Utilisation prévue : Tactique / Collection

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Tambourage "Miles
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 170mm.
Epaisseur de la lame : 6.3mm.
Longueur totale : 315mm.
Poids : 254g.
Fourreau : caoutchouc balistique
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : 2004 premier exemplaire de série, avec vis hexagonales, livré avec sa boîte d'origine, le tout en état neuf.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : NON
* Marques sur le manche : NON
* Emballage : NON
* Fourreau : Cuir, fait à la main
* Manuels, certificats et garanties : OUI
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne






Utilisation prévue : collection / combattant

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier N690Co 59/60 HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : en bois d'aulne stabilisé avec garde traversante et vis sans fin en acier 416
Longueur de la lame : 123 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 232 mm.
Poids : 212g.
Fourreau : Fabrication artisanale, en patte d'autruche et cuir, cousu à la main.
Emballage : -
Notes : Acheté précédemment, comme neuf - Couteau fabriqué à la main par Livio Montagna, membre accrédité C.IC. (Guilde Italienne des Couteliers)

COUTEAU RETIRÉ DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : spécimen de 2004, acheté précédemment
* Condition : Dans l'ensemble en très bon état
* Disponible dans le commerce Hors production depuis 2008
* Aiguisage : Aiguisé en usine, peut être amélioré
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente et originale
* Fourreau : Présent et original
* Manuels, certificats et garanties : Non couvert par le fabricant
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne


Utilisation prévue : Tactique / Collection

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co
Finition lame : Miles (microbillage mat)
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 170mm.
Épaisseur de la lame : 6,3 mm.
Longueur totale : 315mm.
Poids : 238g.
Fourreau : caoutchouc balistique à hauteur de cuisse 
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : Modèle 2004, discontinué en 2008 - couteau acheté précédemment dans une collection privée.

COUTEAU RETIRÉ DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Précédemment acheté
* Condition : Comme neuf
* Disponible commercialement Sur commande
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Quelques marques imperceptibles sur la finition satinée, vraisemblablement dues à l'insertion dans le fourreau
* Marques sur le manche : Non
* Emballage : Pochette zippée, originale
* Fourreau : Cuir, travaillé à la main, original.
* Manuels, certificats et garanties : Certificat de garantie et d'authenticité présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne



Utilisation prévue : chasse / collection

Type de fabrication : artisanal
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable ATS-34 60HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : Sambar de cerf avec garde 416 en acier inoxydable
Longueur de la lame : 87mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 198mm.
Poids : 80g.
Fourreau : Artisanal, en cuir, pour port vertical à la ceinture.
Emballage : Pochette zippée et certificat d'authenticité et de garantie de la Guilde des couteliers italiens.
Notes : Conçu et réalisé entièrement à la main en Italie par le Maître Coutelier Roberto Bernini, exemplaire daté de novembre 2010 - Acheté précédemment, auprès d'une collection privée.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Précédemment acheté et utilisé
* Condition : Globalement en bon état
* Disponible dans le commerce Non disponible (édition limitée sprint run en acier K390)
* Affûtage : Réaffûté
* Marques sur la lame : Petites marques, surtout près de la pointe, côté gauche.
* Marques sur le manche : Signes d'usure sur l'agrafe en titane, une rayure importante sur le côté droit du manche, au-dessus du cadre.
* Boîte : Présente et originale, en carton
* Fourreau : Présent et original, en carton
* Manuels, certificats et garanties : Présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne


Usage prévu : Sportif/Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : En acier à outils Bohler K390 travaillé à froid et trempé à 64/65HRC
Finition de la lame : Micro-polie et mate
Manche : Titane
Longueur de la lame : 74mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 175mm.
Poids : 74 g.
Fermeture : Titane Frame Lock avec charnière en acier
Clip : Titane 6Al4V
Emballage : Boîte en carton avec logos LionSteel
Remarques : Ouverture sur roulements à billes IKBS avec système de palme Carson - diffère du modèle standard par l'acier utilisé, le profil supérieur de la lame, la finition de la lame, l'emballage et le fait qu'il n'est pas possible de personnaliser le système d'ouverture en retirant la palme - couteau acheté précédemment, provenant d'une collection privée.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce Sur commande
* Affûtage : usine
* Marques sur la lame : Non
* Marques sur la poignée : Non
* Boîte : emballage d'origine présent
* Fourreau : Fourreau d'origine présent.
* Manuels, certificats et garanties : Certificat de garantie et d'authenticité présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne



Utilisation prévue : sport/collection

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable RWL-34 60HRC
Finition de la lame : double ton (finition satinée et microbillage)
Poignée : poignées en canal et inserts en titane TI6AL4V, mouvement sur roulement à billes
Longueur de la lame : 115 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 147mm.
Longueur totale : 256 mm.
Poids : 120g.
Fermeture : -
Clip : -
Fourreau : Étui en cuir noir
Emballage : Pochette en cuir avec fermeture éclair et certificat d'authenticité et de garantie en acier, gravée au laser.
Notes : Conçu et fabriqué entièrement à la main en Italie par Davide Cironi - Spécimen du 09/12/2021 acheté précédemment dans une collection privée.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : acheté précédemment
* Condition : Utilisé, mais en bon état
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Professionnellement réaffûté 
* Marques sur la lame : Signes d'usure sur la pointe, côté droit.
* Marques sur la poignée : Quelques légères marques sur la soie, signes d'usure sur le clip amovible.
* Boîte : Fournie dans sa boîte d'origine
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : Fourni avec la garantie et les accessoires d'origine.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne


Utilisation prévue : Sporting/Tactical

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier Sleipner 60/61HRC
Finition de la lame : Satinée
Poignée : Titane 6Al4V monolithique
Longueur de la lame : 75 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur en position fermée : 9mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Frame Lock avec système de sécurité Rotoblock
Clip : amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : boîte en bois avec les logos de Lion Steel
Note : article discontinué, acheté précédemment, provenant d'une collection privée.

RETRAIT DE COUTEAU D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* Etat : à l'état neuf
* Disponible sur le marché : plus en production pièce unique produite en 2019
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : non
* Marques sur le manche : non
* Boîte: -
* Gaine : non
* Manuels, certificats et garanties : originaux
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Collecte

Type de production : Artisan par CIC Maître Sergio Consoli
Production Lama : Italie
Lame : acier inoxydable pleine soie RWL-34 60/61HRC
Traitement de la lame : -
Manche : manche en résine holographique avec entretoise en titane
Longueur de la lame : 85 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 120 mm.
Longueur totale : 205 mm.
Épaisseur fermée : 19 mm.
Équilibrage : -
Poids : 132g.
Fermeture : Liner Lock
Agrafe: -
Gaine : -
Emballage:
Remarques : Fabriqué à la main par le maître Sergio Consoli - couteau numéro 480 fabriqué en 2019

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce En production, mais difficile à trouver
* Affûtage : usine
* Marques sur la lame : Non
* Marques sur la poignée : Non
* Boîte : Présent
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : -
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne


Utilisation prévue : Tactique/CQC

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : pleine soie en acier N690Co 58/60HRC
Finition de la lame : Satinée
Poignée : Bois d'olivier
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Équilibre : en arrière
Poids : 200g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox
Notes : couteau provenant d'une collection privée - comme neuf.

Couteau provenant d'une collection privée - Jamais utilisé, jamais sorti de sa boîte, comme neuf - Modèle rare produit par Fantoni en 2009 dans une édition limitée de seulement 20 pièces sur la base d'un design de Tommaso Rumici, l'un de ses couteaux les plus célèbres et les plus réussis, encore très moderne et avec un design incroyablement attrayant - Livré avec boîte, certificat de garantie, fourreau et manches en ébène de rechange - Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation prévue : Collection / Sporting

Pays de fabrication : Italie
Type de production : industrielle
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 61-62HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : en micarta ou en bois d'ébène, interchangeable à volonté (petites joues incluses dans le paquet)
Longueur de la lame : 80 mm
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Balance : en retrait de 1cm. de la branche de garde inférieure
Poids : 68g.
Fourreau : En kydex, avec clip.
Notes : Design par T. Rumici - Edition limitée et numérotée de seulement 20 pièces - Provenant d'une collection privée, comme neuf.

Couteau artisanal provenant d'une collection privée - En état neuf - jamais utilisé, aiguisé en usine, accompagné d'un certificat d'artisan et d'un étui en tissu de velours - contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation prévue : Italien régional / Collection

Type de production : Artisan
Pays de production : Ville de Pattada, Sardaigne, Italie
Lame : Acier inoxydable 420
Finition de la lame : Satinée
Manche : corne de mouflon de Sardaigne et alpaga.
Longueur de la lame : 105 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 125mm.
Longueur totale : 230 mm.
Épaisseur en position fermée : 17mm
Poids : 74g.
Mécanisme de fermeture : -
Clip : -
Fourreau : -
Emballage : fourreau en tissu velours et certificat de production artisanale signé par Andrea Pizzadili.
Notes : couteau provenant d'une collection privée, comme neuf.

Vient d'une collection privée - Le modèle 2011 est actuellement discontinué et n'est plus disponible - Gagnant du Blade Show Award 2010 en tant que couteau le plus innovant de l'année - Globalement en très bon état - La lame a quelques petites rayures peu profondes et une petite tache d'oxydation, le manche a une petite abrasion sur le devant - Pas de boîte ou d'accessoires - Professionnellement réaffûté, contrôlé et garanti par notre atelier interne.

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier D2 à 59HRC
Finition de surface : Satin finish
Poignée : monobloc, usinée dans un matériau solide, anodisé Ergal 7075
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 4,5 mm.
Longueur totale : 210 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 9mm.
Poids : 155g.
Fermeture : Frame Lock, avec système de sécurité supplémentaire Rotoblock
Clip : amovible et réversible, en acier inoxydable, de type poche profonde, avec goupille de bris de verre
Emballage : -
Notes : Gagnant du Blade Show Award 2010 en tant que couteau le plus innovant de l'année - couteau provenant d'une collection privée en très bon état.

Couteau provenant d'une collection privée - Globalement en très bon état, sans boîte d'origine (il sera livré avec une boîte Viper alternative, mais ce ne sera pas la sienne) - Affûtage original, jamais utilisé - Première série, toujours en acier Sandvik (la production actuelle est en acier 1.4416) - Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation prévue : Collection / Sportif / Gentleman

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame : satiné
Poignée : Résine, avec de vraies plumes de perdrix à l'intérieur et des revêtements en acier inoxydable.
Longueur de la lame : 49mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur en position fermée : 75mm.
Épaisseur à l'état fermé : 12mm.
Longueur totale : 125 mm.
Poids : 68g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : absent
Gaine : absente
Remarques : Deux élégantes plumes de perdrix, dessinées par Fabrizio "Sylvester" Silvestrelli et provenant d'une collection privée, sont incrustées dans la résine.

Rare modèle original Extrema Ratio Harpoon Miles plus en production depuis 2009 - Couteau en excellent état avec boite d'origine et double manche. Contrôlé, affûté et certifié par notre laboratoire interne - Coutellerie Collini.

Utilisation prévue : Tactique / Collection

Type de production : Industrielle
Production Lama : Italie
Lame : acier inoxydable N690Co
Traitement de la lame : Miles
Manche : double manche Forprene
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 6,3 mm.
Longueur totale : 340 mm.
Poids : 314g.
Gaine : caoutchouc balistique
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Noter: -

Retiré d'une collection privée et hors production depuis des années - avec boîte d'origine et certificats - dans un état comme neuf - Vérifié et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation prévue : Sports / Collection

Type de production : Semi-Industriel
Lama de production : Italie
Lame : acier Elmax 60 / 61HRC
Traitement de la lame : -
Manche : Titane et G10
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 4,5 mm.
Longueur totale : 207 mm.
Épaisseur une fois fermée : 9 mm.
Équilibrage : -
Poids : 168g.
Fermeture : Frame Lock avec système de sécurité Rotoblock
Clip : amovible et réversible, en acier inoxydable
Gaine : -
Emballage : avec logo Spyderco
Noter:

Utilisation prévue: régionale

Type de production: Artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable 12c26
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bélier
Longueur de lame: 110 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 150 mm.
Longueur totale: 270 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 19 mm
Équilibrage: -
Poids: 105 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Agrafe: -
Gaine: -
Emballage: emballage rigide avec certificat de production artisanale signé par Antonio Deroma
Remarque: -

Couteau de collection d'une collection privée - Modèle Daghetta fabriqué par le célèbre coutelier italien Max vers le début des années 2000 - Etat comme neuf - Vérifié et certifié par notre laboratoire interne de Coutellerie Collini.

Utilisation prévue: Collection / Gentleman

Type de production: Artisan
Production de lama: Italie
Lame: Damasteel 61/62 Hrc damas acier
Traitement de la lame: -
Poignée: traversin damassé damassé, fibre de carbone avec doublures en titane
Longueur de lame: 80 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 112 mm.
Longueur totale: 195 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 13 mm.
Équilibrage: -
Poids: 129g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en damassé damassé
Gaine: -
Notes: ONE PIECE - couteau personnalisé fabriqué à la main par Max

Massimiliano Salice Sanna, dit Max est un maître coutelier "de la première heure", actif depuis un quart de siècle. Spécialisé dans la construction de couteaux pliants, il est constamment à la recherche de nouveaux matériaux et de techniques innovantes. Max est un maître de la guilde italienne des couteliers, née en 1958, romaine de naissance et toscane d'adoption.

Utilisation prévue: Collection

Type de production: Artisan de Maestro CIC Sergio Consoli
Production de lama: Italie
Lame: pleine soie en acier inoxydable RWL-34 60 / 61HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: fibre de carbone
Longueur de lame: 85 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: 120 mm.
Longueur totale: 205 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 19 mm.
Équilibrage: -
Poids: 138 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: fibre de carbone
Gaine: -
Emballage:
Notes: Fait à la main par le maestro Sergio Consoli - couteau numéro 271 fabriqué en 2009

Remerciements

Je fabrique actuellement un nombre limité de couteaux par an et participe à quelques expositions où j'ai notamment remporté mes premiers prix:

en 2005 au LAME SOTTO I PORTICI à Romano di Lombardia (BG), j'ai reçu la "meilleure table exposée"

toujours la même année au CULTER-EXPO de Novegro (MI) comme "meilleur couteau pliant"

de plus, je me suis classé deuxième du concours organisé par le magazine LAME D'AUTORE comme la meilleure lame de chasse fixe

puis en 2007 à "Scarperia" j'ai gagné le troisième prix comme le meilleur fermable

mais surtout en 2007, j'ai obtenu, à ma grande satisfaction, le diplôme de MASTER OF ITALIAN COLTELLINAI CORPORATION, reconnaissance reçue au premier examen.

Présentation de l'artisan

Créer un couteau à main est ce que je considère comme une véritable forme d'art.
La satisfaction de voir un objet qui vient de vos propres mains, qui prend forme et qui atteint la perfection mécanique, artistique et esthétique est ce qui me paie plus pour toutes les heures de travail et d'efforts nécessaires pour créer un couteau complètement à la main.

La passion pour "couper des fers" a toujours été en moi depuis que je suis enfant et a grandi avec moi jusqu'à la décision presque soudaine de construire mon premier couteau par moi-même, c'était un "besoin", presque un besoin intérieur que je ne pouvais pas mis à l'écart, mes mains et mon esprit ont dû commencer à créer, bien sûr ce qui m'avait toujours passionné ... le couteau!

J'ai commencé à 40 ans, en 2003, pratiquement autodidacte, je n'avais aucune expérience de travail manuel, mais j'étais designer mécanique depuis de nombreuses années et cela m'a permis de connaître parfaitement la technique et toutes les différentes étapes du traitement mécanique.

Actuellement, je suis membre, avec le rang de Maestro, qui est le plus élevé, de la Guilde des Couteliers Italiens, une association reconnue dans le monde entier pour le sérieux et surtout la qualité d'exécution que tous ses membres doivent maintenir dans le temps.

Ce que je fais maintenant, c'est ce que je considère comme ma forme d'art ..., pour créer "des couteaux de chasse et de collection à la main".

Ce sont des couteaux entièrement fabriqués à la main, uniquement avec une série infinie de limes, un petit foret pour les trous et une ponceuse pour le broyage concave des lames, rien d'autre!
Je fais surtout des couteaux pliants, qui satisfont davantage mon désir de construire des objets mécaniques parfaits et la perfection dans les moindres détails, même à l'intérieur où ils ne sont pas visibles, c'est ce qui distingue un couteau fait main d'un couteau fabriqué industriellement .

La mécanique doit alors être faite de la meilleure façon possible, sans compter les heures de travail, seulement de cette façon le résultat final est garanti.

Bien sûr, au fil des ans j'ai affiné ma technique et actuellement j'ai encore amélioré la mécanique en insérant un système de roulements à billes sur la rotation de la lame, qui garantissent une étanchéité absolument parfaite et permettent à la lame de se fermer et de s'ouvrir sans le moindre frottement et avec une douceur incroyable.

En ce qui concerne les lames, j'expérimente de nouveaux types de durcissement, qui donnent des duretés de 62-63 HRC et permettent une tenue de fil et une qualité de coupe exceptionnelles pour tous les types d'utilisation.

Pathiquement, je fabrique tous les couteaux sur ma conception initiale, ce sont toutes des pièces uniques entièrement fabriquées à la main dans les moindres détails, une à la fois, seulement de cette façon, à mon avis, un couteau peut être considéré comme "fait main".

En ce qui concerne les matériaux que j'utilise, je peux dire que pour les lames je préfère l'acier RWL34 qui est fritté de poudres et garantit l'absence totale de défauts internes, parfois j'utilise aussi du damassé, à la fois en acier inoxydable et en carbone, pour l'unicité 'qu'ils donnent au couteau, puisque chaque damassé est toujours différent d'un autre.

Pour les poignées, l'un des plus beaux matériaux est la dent de mammouth, qui peut être trouvée dans une variété de couleurs, toutes belles, j'utilise également l'ivoire fossile de mammouth, diverses bruyères, le titane et la fibre de carbone.

La plupart des couteaux sont cependant entièrement en acier, afin d'être ensuite gravés, toujours et rigoureusement à la main, pour transformer encore plus le couteau en une véritable œuvre d'art ...